高的食物

按铜含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1001 土豆(赤褐色、烘焙) 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 0.107 67
1002 落葵 Vinespinach(落葵),未加工(U) 0.107 67
1003 芦笋(罐头) 芦笋,罐头,不加盐,固体和液体(U) 0.107 67
1004 豌豆(罐装) 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) 0.106 66
1005 糙米(长粒、熟) 大米,棕色,长粒,熟(U)、糙米 0.106 66
1006 牛肚(新西兰、熟) 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.106 66
1007 辣木叶 辣木叶,未加工(U) 0.105 66
1008 豌豆(冷冻、熟) 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.105 66
1009 培根(素食) 培根,素食(U) 0.105 66
1010 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.105 66
1011 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,加盐(U) 0.105 66
1012 珍珠大麦(熟) 大麦,珍珠,熟(U) 0.105 66
1013 鲱鱼(大西洋、腌制) 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) 0.105 66
1014 覆盆子(冷冻、加糖) 覆盆子,冷冻,红色,加糖(U)、树莓 0.105 66
1015 樱桃(酸、红) 樱桃,酸,红,生的(U) 0.104 65
1016 胡萝卜(罐头) 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) 0.104 65
1017 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 0.104 65
1018 德式小香肠(熏制、熟) 德国式小香肠,猪肉,熟(U) 0.104 65
1019 油豆角(黄色、熟) 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.103 64
1020 马铃薯(赤褐色) 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 0.103 64
1021 啤酒香肠(猪肉和牛肉) 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) 0.103 64
1022 番茄(黄色) 番茄,黄色,未加工(U)、西红柿 0.101 63
1023 面包(白色) 面包,白色,商业化制备(包括软面包屑)(U) 0.101 63
1024 甜甜圈(糖化或釉面) 甜甜圈,蛋糕型,普通,糖化或釉面(U) 0.101 63
1025 钳鱼(熟、油炸) 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) 0.101 63
1026 绿豆芽 0.1 63
1027 茄子 茄子(均值) 0.1 63
1028 韭黄 韭芽 0.1 63
1029 芥菜(大叶) 盖菜 0.1 63
1030 菠菜 0.1 63
1031 蕹菜(空心菜) 藤藤菜、通菜 0.1 63
1032 菊苣 苦菊、苦苣 0.1 63
1033 水芹菜 0.1 63
1034 紫花桔梗 0.1 63
1035 鹅黄梨 0.1 63
1036 紫酥梨 0.1 63
1037 酒枣 0.1 63
1038 蜜枣(无核) 0.1 63
1039 樱桃 0.1 63
1040 巨峰葡萄 0.1 63
1041 青皮石榴 0.1 63
1042 芦柑 0.1 63
1043 三湖红橘 0.1 63
1044 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 0.1 63
1045 桂圆 龙眼 0.1 63
1046 猪肚 0.1 63
1047 猪血 0.1 63
1048 叉烧肉 0.1 63
1049 大腊肠 0.1 63
1050 金华火腿 0.1 63
1051 牛肉(后腱) 0.1 63
1052 羊蹄筋 羊蹄筋(生) 0.1 63
1053 羊肚 0.1 63
1054 鸡(土鸡) 0.1 63
1055 烤鸡 0.1 63
1056 鹌鹑 0.1 63
1057 曲拉 0.1 63
1058 全脂软酪 0.1 63
1059 奶皮子 0.1 63
1060 鸡蛋黄粉 0.1 63
1061 鳜鱼(桂鱼) 花鲫鱼 0.1 63
1062 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 0.1 63
1063 鲚鱼(小) 小凤尾鱼 0.1 63
1064 扇贝(干) 干贝 0.1 63
1065 炸糕 0.1 63
1066 小胡萝卜 胡萝卜,小胡萝卜,未加工(U) 0.1 63
1067 杏脯 果酱和蜜饯,杏子(U) 0.1 63
1068 火鸡肉汁(罐装) 肉汁,火鸡,罐装,随时可供使用(U) 0.1 63
1069 意大利面(熟、强化) 意大利面,熟,强化,不加盐(U) 0.1 63
1070 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 0.1 63
1071 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 0.1 63
1072 木薯 木薯,未加工(U) 0.1 63
1073 菊苣 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 0.099 62
1074 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 0.099 62
1075 西葫芦(迷你) 南瓜,西葫芦,迷你,未加工(U) 0.097 61
1076 杏(罐头、浓糖浆) 杏,罐头,浓糖浆,沥干(U) 0.097 61
1077 甜菜(罐头) 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) 0.097 61
1078 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 0.096 60
1079 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) 0.096 60
1080 芦笋(罐装) 芦笋,罐装,排干固体(U) 0.096 60
1081 金橘 金橘,未加工(U) 0.095 59
1082 红薯(熟、不带皮) 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 0.094 59
1083 牛肚(新西兰) 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.094 59
1084 新西兰菠菜 新西兰菠菜,未加工(U) 0.093 58
1085 鲱鱼(大西洋) 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) 0.092 58
1086 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 0.091 57
1087 花卷 0.09 56
1088 玉米 0.09 56
1089 大头菜 芥菜头 0.09 56
1090 刀豆 0.09 56
1091 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 0.09 56
1092 蒜黄 0.09 56
1093 芹菜 旱芹、药芹、芹菜(白茎) 0.09 56
1094 芹菜茎 0.09 56
1095 竹笋 0.09 56
1096 独行菜(宽) 0.09 56
1097 香椿(香椿芽) 0.09 56
1098 马蹄黄梨 0.09 56
1099 香梨 0.09 56
1100 吊蛋 0.09 56

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用