含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1001 | 土豆(赤褐色、烘焙) | 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 0.107 | 67 |
1002 | 落葵 | Vinespinach(落葵),未加工(U) | 0.107 | 67 |
1003 | 芦笋(罐头) | 芦笋,罐头,不加盐,固体和液体(U) | 0.107 | 67 |
1004 | 豌豆(罐装) | 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) | 0.106 | 66 |
1005 | 糙米(长粒、熟) | 大米,棕色,长粒,熟(U)、糙米 | 0.106 | 66 |
1006 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 0.106 | 66 |
1007 | 辣木叶 | 辣木叶,未加工(U) | 0.105 | 66 |
1008 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.105 | 66 |
1009 | 培根(素食) | 培根,素食(U) | 0.105 | 66 |
1010 | 芦笋(冷冻、熟) | 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.105 | 66 |
1011 | 芦笋(冷冻、熟) | 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,加盐(U) | 0.105 | 66 |
1012 | 珍珠大麦(熟) | 大麦,珍珠,熟(U) | 0.105 | 66 |
1013 | 鲱鱼(大西洋、腌制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) | 0.105 | 66 |
1014 | 覆盆子(冷冻、加糖) | 覆盆子,冷冻,红色,加糖(U)、树莓 | 0.105 | 66 |
1015 | 樱桃(酸、红) | 樱桃,酸,红,生的(U) | 0.104 | 65 |
1016 | 胡萝卜(罐头) | 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) | 0.104 | 65 |
1017 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.104 | 65 |
1018 | 德式小香肠(熏制、熟) | 德国式小香肠,猪肉,熟(U) | 0.104 | 65 |
1019 | 油豆角(黄色、熟) | 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.103 | 64 |
1020 | 马铃薯(赤褐色) | 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 0.103 | 64 |
1021 | 啤酒香肠(猪肉和牛肉) | 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) | 0.103 | 64 |
1022 | 番茄(黄色) | 番茄,黄色,未加工(U)、西红柿 | 0.101 | 63 |
1023 | 面包(白色) | 面包,白色,商业化制备(包括软面包屑)(U) | 0.101 | 63 |
1024 | 甜甜圈(糖化或釉面) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,糖化或釉面(U) | 0.101 | 63 |
1025 | 钳鱼(熟、油炸) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) | 0.101 | 63 |
1026 | 绿豆芽 | 0.1 | 63 | |
1027 | 茄子 | 茄子(均值) | 0.1 | 63 |
1028 | 韭黄 | 韭芽 | 0.1 | 63 |
1029 | 芥菜(大叶) | 盖菜 | 0.1 | 63 |
1030 | 菠菜 | 0.1 | 63 | |
1031 | 蕹菜(空心菜) | 藤藤菜、通菜 | 0.1 | 63 |
1032 | 菊苣 | 苦菊、苦苣 | 0.1 | 63 |
1033 | 水芹菜 | 0.1 | 63 | |
1034 | 紫花桔梗 | 0.1 | 63 | |
1035 | 鹅黄梨 | 0.1 | 63 | |
1036 | 紫酥梨 | 0.1 | 63 | |
1037 | 酒枣 | 0.1 | 63 | |
1038 | 蜜枣(无核) | 0.1 | 63 | |
1039 | 樱桃 | 0.1 | 63 | |
1040 | 巨峰葡萄 | 0.1 | 63 | |
1041 | 青皮石榴 | 0.1 | 63 | |
1042 | 芦柑 | 0.1 | 63 | |
1043 | 三湖红橘 | 0.1 | 63 | |
1044 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 0.1 | 63 |
1045 | 桂圆 | 龙眼 | 0.1 | 63 |
1046 | 猪肚 | 0.1 | 63 | |
1047 | 猪血 | 0.1 | 63 | |
1048 | 叉烧肉 | 0.1 | 63 | |
1049 | 大腊肠 | 0.1 | 63 | |
1050 | 金华火腿 | 0.1 | 63 | |
1051 | 牛肉(后腱) | 0.1 | 63 | |
1052 | 羊蹄筋 | 羊蹄筋(生) | 0.1 | 63 |
1053 | 羊肚 | 0.1 | 63 | |
1054 | 鸡(土鸡) | 0.1 | 63 | |
1055 | 烤鸡 | 0.1 | 63 | |
1056 | 鹌鹑 | 0.1 | 63 | |
1057 | 曲拉 | 0.1 | 63 | |
1058 | 全脂软酪 | 0.1 | 63 | |
1059 | 奶皮子 | 0.1 | 63 | |
1060 | 鸡蛋黄粉 | 0.1 | 63 | |
1061 | 鳜鱼(桂鱼) | 花鲫鱼 | 0.1 | 63 |
1062 | 梅童鱼 | 丁珠鱼、大头仔鱼 | 0.1 | 63 |
1063 | 鲚鱼(小) | 小凤尾鱼 | 0.1 | 63 |
1064 | 扇贝(干) | 干贝 | 0.1 | 63 |
1065 | 炸糕 | 0.1 | 63 | |
1066 | 小胡萝卜 | 胡萝卜,小胡萝卜,未加工(U) | 0.1 | 63 |
1067 | 杏脯 | 果酱和蜜饯,杏子(U) | 0.1 | 63 |
1068 | 火鸡肉汁(罐装) | 肉汁,火鸡,罐装,随时可供使用(U) | 0.1 | 63 |
1069 | 意大利面(熟、强化) | 意大利面,熟,强化,不加盐(U) | 0.1 | 63 |
1070 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.1 | 63 |
1071 | 伯克肠 | Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 | 0.1 | 63 |
1072 | 木薯 | 木薯,未加工(U) | 0.1 | 63 |
1073 | 菊苣 | 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 | 0.099 | 62 |
1074 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.099 | 62 |
1075 | 西葫芦(迷你) | 南瓜,西葫芦,迷你,未加工(U) | 0.097 | 61 |
1076 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐头,浓糖浆,沥干(U) | 0.097 | 61 |
1077 | 甜菜(罐头) | 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) | 0.097 | 61 |
1078 | 德国酸菜(罐头) | 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) | 0.096 | 60 |
1079 | 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) | 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) | 0.096 | 60 |
1080 | 芦笋(罐装) | 芦笋,罐装,排干固体(U) | 0.096 | 60 |
1081 | 金橘 | 金橘,未加工(U) | 0.095 | 59 |
1082 | 红薯(熟、不带皮) | 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 | 0.094 | 59 |
1083 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 0.094 | 59 |
1084 | 新西兰菠菜 | 新西兰菠菜,未加工(U) | 0.093 | 58 |
1085 | 鲱鱼(大西洋) | 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) | 0.092 | 58 |
1086 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 0.091 | 57 |
1087 | 花卷 | 无 | 0.09 | 56 |
1088 | 玉米 | 无 | 0.09 | 56 |
1089 | 大头菜 | 芥菜头 | 0.09 | 56 |
1090 | 刀豆 | 0.09 | 56 | |
1091 | 青椒(菜椒、柿子椒) | 甜椒、灯笼椒 | 0.09 | 56 |
1092 | 蒜黄 | 0.09 | 56 | |
1093 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜(白茎) | 0.09 | 56 |
1094 | 芹菜茎 | 0.09 | 56 | |
1095 | 竹笋 | 0.09 | 56 | |
1096 | 独行菜(宽) | 0.09 | 56 | |
1097 | 香椿(香椿芽) | 0.09 | 56 | |
1098 | 马蹄黄梨 | 0.09 | 56 | |
1099 | 香梨 | 0.09 | 56 | |
1100 | 吊蛋 | 0.09 | 56 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。