含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1201 | 蛋黄 | 蛋,蛋黄,未加工,新鲜(U) | 0.077 | 48 |
1202 | 熏腊肠(猪肉和牛肉) | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) | 0.077 | 48 |
1203 | 火鸡 | 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) | 0.077 | 48 |
1204 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 0.077 | 48 |
1205 | 牛蒡 | 牛蒡根,未加工(U) | 0.077 | 48 |
1206 | 芝麻菜 | 芝麻菜,未加工(U) | 0.076 | 48 |
1207 | 刺荨麻(焯过) | 刺荨麻,焯过(北方平原印第安人)(U) | 0.076 | 48 |
1208 | 牛奶(巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D) | 牛奶,巧克力,流体,商业,减少脂肪,添加维生素A和维生素D(U) | 0.075 | 47 |
1209 | 甜菜 | 甜菜,未加工(U) | 0.075 | 47 |
1210 | 花椰菜(熟) | 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 | 0.075 | 47 |
1211 | 番茄(熟) | 番茄,红色,成熟,熟(U)、西红柿 | 0.075 | 47 |
1212 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶(U) | 0.075 | 47 |
1213 | 蚕豆 | 蚕豆,未成熟的种子,未加工(U) | 0.074 | 46 |
1214 | 牛肉(腌制、干燥) | 牛肉,腌制,干燥(U) | 0.074 | 46 |
1215 | 甜菜(熟) | 甜菜,熟,煮,沥干(U) | 0.074 | 46 |
1216 | 枣 | 枣,未加工(U) | 0.073 | 46 |
1217 | 鸡蛋 | 鸡蛋,整个,未加工,新鲜(U) | 0.072 | 45 |
1218 | 美式香蕉面包 | 面包,美式香蕉面包,从食谱制备,用人造黄油制成(U) | 0.072 | 45 |
1219 | 牛肉(腰部、牛排) | 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) | 0.072 | 45 |
1220 | 黄瓜(去皮) | 黄瓜,去皮,未加工(U) | 0.071 | 44 |
1221 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 | 0.071 | 44 |
1222 | 羊肉(羊羔、熟) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) | 0.071 | 44 |
1223 | 小米粥 | 无 | 0.07 | 44 |
1224 | 玉米淀粉 | 0.07 | 44 | |
1225 | 豆浆 | 0.07 | 44 | |
1226 | 龙牙豆(玉豆) | 0.07 | 44 | |
1227 | 茄子(紫皮、长) | 0.07 | 44 | |
1228 | 秋葵 | 秋葵(黄秋葵、羊角豆) | 0.07 | 44 |
1229 | 冬瓜 | 0.07 | 44 | |
1230 | 大白菜(小白口) | 0.07 | 44 | |
1231 | 落葵(木耳菜) | 0.07 | 44 | |
1232 | 苋菜(紫) | 红苋 | 0.07 | 44 |
1233 | 莴笋(莴苣) | 0.07 | 44 | |
1234 | 毛笋 | 毛竹笋 | 0.07 | 44 |
1235 | 芦笋(龙须菜) | 0.07 | 44 | |
1236 | 荸荠 | 马蹄、地栗 | 0.07 | 44 |
1237 | 沙葛(豆薯、凉薯) | 0.07 | 44 | |
1238 | 朝鲜蓟 | 0.07 | 44 | |
1239 | 伏苹果 | 0.07 | 44 | |
1240 | 国光苹果 | 0.07 | 44 | |
1241 | 青香蕉苹果 | 0.07 | 44 | |
1242 | 祝光苹果 | 0.07 | 44 | |
1243 | 巴梨 | 0.07 | 44 | |
1244 | 明月梨 | 0.07 | 44 | |
1245 | 晚桃 | 晚桃(黄) | 0.07 | 44 |
1246 | 蜜枣 | 0.07 | 44 | |
1247 | 桑葚 | 桑葚(均值) | 0.07 | 44 |
1248 | 醋栗 | 灯笼果 | 0.07 | 44 |
1249 | 金橘 | 金枣 | 0.07 | 44 |
1250 | 蜜橘 | 0.07 | 44 | |
1251 | 菠萝 | 凤梨、地菠萝 | 0.07 | 44 |
1252 | 广式香肠(广东香肠) | 0.07 | 44 | |
1253 | 腊肠 | 0.07 | 44 | |
1254 | 牛肉(腑肋) | 0.07 | 44 | |
1255 | 牛肚 | 0.07 | 44 | |
1256 | 鸡 | 鸡(均值) | 0.07 | 44 |
1257 | 鸡肉松 | 0.07 | 44 | |
1258 | 羊乳酪 | 0.07 | 44 | |
1259 | 鸡蛋(红皮) | 0.07 | 44 | |
1260 | 鳊鱼(武昌鱼) | 鲂鱼 | 0.07 | 44 |
1261 | 鳙鱼(胖头鱼) | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 0.07 | 44 |
1262 | 堤鱼 | 0.07 | 44 | |
1263 | 海鳗 | 0.07 | 44 | |
1264 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 0.07 | 44 |
1265 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 0.07 | 44 |
1266 | 黄酒 | 0.07 | 44 | |
1267 | 酱油(一级) | 0.07 | 44 | |
1268 | 蒜头(酱) | 0.07 | 44 | |
1269 | 蜜三刀 | 0.07 | 44 | |
1270 | 酸梅晶 | 0.07 | 44 | |
1271 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 0.07 | 44 |
1272 | 醋栗 | 醋栗,生的(U) | 0.07 | 44 |
1273 | 抱子甘蓝 | 抱子甘蓝,未加工(U)、芽甘蓝 | 0.07 | 44 |
1274 | 块根芹菜 | 块根芹菜,未加工(U)、根芹菜、块根芹 | 0.07 | 44 |
1275 | 洋葱(威尔士) | 洋葱,威尔士,未加工(U) | 0.07 | 44 |
1276 | 红安茹梨 | 梨,未加工,红安茹(U) | 0.07 | 44 |
1277 | 牛肉(牛腩) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 | 0.07 | 44 |
1278 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 0.07 | 44 |
1279 | 牛肚 | 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 0.07 | 44 |
1280 | 多春鱼(熟) | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 | 0.07 | 44 |
1281 | 雪莲果 | 雪莲果,块茎,未加工(J)、菊薯、雪莲薯 | 0.07 | 44 |
1282 | 菠萝汁 | 菠萝汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) | 0.069 | 43 |
1283 | 油豆角 | 豆,油豆角,绿色,未加工(U) | 0.069 | 43 |
1284 | 大米(长粒、强化、熟) | 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 | 0.069 | 43 |
1285 | 牛肉(酮体) | 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) | 0.069 | 43 |
1286 | 咖啡(速溶、无咖啡因) | 饮料,咖啡,速溶,无咖啡因,粉末(U) | 0.069 | 43 |
1287 | 山竹 | 山竹,罐头,糖浆包装(U)、莽吉柿 | 0.069 | 43 |
1288 | 野鸡(不带皮) | 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 | 0.069 | 43 |
1289 | 杏子(罐头、不带皮) | 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) | 0.068 | 43 |
1290 | 桃子(黄色) | 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 | 0.068 | 43 |
1291 | 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) | 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) | 0.068 | 43 |
1292 | 洋葱(熟) | 洋葱,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.067 | 42 |
1293 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 0.067 | 42 |
1294 | 杏仁牛奶(巧克力) | 饮料,杏仁牛奶,巧克力,即饮(U) | 0.067 | 42 |
1295 | 鸡肉(烤肉、不带皮) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) | 0.067 | 42 |
1296 | 茴香(鳞茎) | 茴香,鳞茎,未加工(U) | 0.066 | 41 |
1297 | 辣椒(甜、绿色) | 辣椒,甜,绿色,未加工(U) | 0.066 | 41 |
1298 | 酸橙 | 酸橙,未加工(U) | 0.065 | 41 |
1299 | 牛奶(巧克力、添加维生素A和维生素D) | 牛奶,巧克力,流体,商业,整体,添加维生素A和维生素D(U) | 0.065 | 41 |
1300 | 梨(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,梨,过滤(U) | 0.065 | 41 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。