含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
401 | 全麦面粉 | 全麦面粉(U) | 0.41 | 256 |
402 | 大豆(熟) | 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.407 | 254 |
403 | 燕麦麸皮 | 燕麦麸皮,未加工(U) | 0.403 | 252 |
404 | 挂面(富强粉) | 无 | 0.4 | 250 |
405 | 草菇 | 大黑头细花草 | 0.4 | 250 |
406 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 0.4 | 250 |
407 | 赤贝 | 0.4 | 250 | |
408 | 芥菜干 | 0.4 | 250 | |
409 | 蜗牛 | 软体动物,蜗牛,未加工(U) | 0.4 | 250 |
410 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 0.398 | 249 |
411 | 燕麦棒 | 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) | 0.392 | 245 |
412 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 0.391 | 244 |
413 | 蚕豆 | 0.39 | 244 | |
414 | 乐陵枣 | 0.39 | 244 | |
415 | 猪肝(卤煮) | 0.39 | 244 | |
416 | 雅培(心美力) | 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,粉,未经复原(U) | 0.386 | 241 |
417 | 罗勒 | 罗勒,新鲜(U) | 0.385 | 241 |
418 | 豆蔻 | 香料,豆蔻(U) | 0.383 | 239 |
419 | 食用黄麻 | 0.38 | 238 | |
420 | 蛏子 | 0.38 | 238 | |
421 | 湖盐(青盐) | 0.38 | 238 | |
422 | 鹰嘴豆泥 | 鹰嘴豆泥,商业(U) | 0.377 | 236 |
423 | 腐乳 | 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) | 0.376 | 235 |
424 | 刺山柑(罐头) | 刺山柑,罐头(U) | 0.374 | 234 |
425 | 炸素虾 | 0.37 | 231 | |
426 | 黄花菜(金针菜) | 0.37 | 231 | |
427 | 芋头 | 芋艿、毛芋 | 0.37 | 231 |
428 | 婆罗门参 | 婆罗门参(白) | 0.37 | 231 |
429 | 猪心 | 0.37 | 231 | |
430 | 牛心 | 0.37 | 231 | |
431 | 鸭心 | 0.37 | 231 | |
432 | 鲅鱼(马鲛鱼) | 燕鲅鱼、巴鱼 | 0.37 | 231 |
433 | 苦豆子 | 0.37 | 231 | |
434 | 丁香粉 | 香料,丁香粉(U) | 0.368 | 230 |
435 | 小蓟 | 刺儿菜、蓟蓟菜 | 0.36 | 225 |
436 | 金丝小枣 | 0.36 | 225 | |
437 | 火腿肠 | 0.36 | 225 | |
438 | 扁豆芽 | 扁豆,发芽,未加工(U) | 0.352 | 220 |
439 | 鹰嘴豆(熟) | 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.352 | 220 |
440 | 黄玉米面 | 无 | 0.35 | 219 |
441 | 龙豆 | 0.35 | 219 | |
442 | 丁香鱼 | 丁香鱼(干) | 0.35 | 219 |
443 | 萝卜叶 | 萝卜叶,未加工(U)、萝卜缨 | 0.35 | 219 |
444 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉(U) | 0.343 | 214 |
445 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 0.343 | 214 |
446 | 紫叶菊苣 | 紫叶菊苣,未加工(U)、紫叶苦菊、紫叶苦苣 | 0.341 | 213 |
447 | 大葱(红皮) | 0.34 | 213 | |
448 | 酸枣 | 0.34 | 213 | |
449 | 奶豆腐(鲜) | 0.34 | 213 | |
450 | 对虾 | 0.34 | 213 | |
451 | 绿豆糕 | 0.34 | 213 | |
452 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 0.339 | 212 |
453 | 黑麦面粉(中级) | 黑麦面粉,中级(U) | 0.331 | 207 |
454 | 喷瓜 | 铁炮瓜 | 0.33 | 206 |
455 | 番茄酱 | 0.33 | 206 | |
456 | 青稞炒面 | 0.33 | 206 | |
457 | 黄豆芽(熟) | 大豆,成熟的种子,发芽,熟,蒸(U) | 0.33 | 206 |
458 | 薄荷 | 薄荷,新鲜(U) | 0.329 | 206 |
459 | 藏红花 | 香料,藏红花(U) | 0.328 | 205 |
460 | 驯鹿肉(后躯,熟) | 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) | 0.325 | 203 |
461 | 小米面 | 无 | 0.32 | 200 |
462 | 发芽豆 | 0.32 | 200 | |
463 | 木耳(黑木耳) | 云耳、木耳(干) | 0.32 | 200 |
464 | 猪脑 | 0.32 | 200 | |
465 | 羊肾 | 0.32 | 200 | |
466 | 鸡肝 | 0.32 | 200 | |
467 | 土鸡蛋 | 鸡蛋(土鸡) | 0.32 | 200 |
468 | 胡椒粉 | 0.32 | 200 | |
469 | 橙汁饮料(冷冻浓缩物) | 饮料,橙汁饮料,早餐类型,果汁和果肉,冷冻浓缩物(U) | 0.32 | 200 |
470 | 白鲸(肉,干) | 鲸鱼,白鲸,肉,干(阿拉斯加原住民)(U) | 0.32 | 200 |
471 | 利马豆 | 利马豆,未成熟的种子,未加工(U) | 0.318 | 199 |
472 | 蘑菇(白色) | 蘑菇,白色,未加工(U) | 0.318 | 199 |
473 | 玉米粒 | 玉米粒,黄色(U) | 0.314 | 196 |
474 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) | 0.311 | 194 |
475 | 豆腐干(臭干) | 0.31 | 194 | |
476 | 枣(干、大) | 大枣、红枣 | 0.31 | 194 |
477 | 香肠 | 0.31 | 194 | |
478 | 米花糖 | 0.31 | 194 | |
479 | 奶油夹心巧克力(糖霜) | 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) | 0.305 | 191 |
480 | 糙米(长粒) | 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 | 0.302 | 189 |
481 | 迷迭香 | 迷迭香,新鲜(U) | 0.301 | 188 |
482 | 稻米 | 大米、稻米(均值) | 0.3 | 188 |
483 | 籼米(优标) | 无 | 0.3 | 188 |
484 | 籼米粉 | 无 | 0.3 | 188 |
485 | 油豆腐 | 0.3 | 188 | |
486 | 琼脂 | 紫菜胶洋粉 | 0.3 | 188 |
487 | 金钱萝卜 | 0.3 | 188 | |
488 | 紫薯 | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) | 0.3 | 188 |
489 | 大蒜 | 大蒜,未加工(U) | 0.299 | 187 |
490 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 0.298 | 186 |
491 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.298 | 186 |
492 | 面条(鸡蛋、干、强化) | 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) | 0.297 | 186 |
493 | 菊苣 | 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 | 0.295 | 184 |
494 | 籼米 | 籼米(标准) | 0.29 | 181 |
495 | 紫红糯米 | 无 | 0.29 | 181 |
496 | 薏米(薏仁米、苡米) | 薏苡仁 | 0.29 | 181 |
497 | 豆腐丝 | 0.29 | 181 | |
498 | 荠菜 | 蓟菜、菱角菜 | 0.29 | 181 |
499 | 牛肉干 | 0.29 | 181 | |
500 | 驴肉(煮) | 0.29 | 181 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。