含铜高的食物

按铜含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
701 竹笋 竹笋，未加工（U） 0.19 119
702 芦笋 芦笋，未加工（U） 0.189 118
703 龙舌兰（干） 龙舌兰，干燥（西南）（U） 0.189 118
704 粗粒小麦粉（强化） 粗粒小麦粉，强化（U） 0.189 118
705 马铃薯（熟） 马铃薯，煮，熟，带皮，不加盐（U）、土豆 0.188 118
706 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 0.188 118
707 豌豆（熟） 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.181 113
708 地瓜（红心） 甘薯（红心）、山芋、红薯 0.18 113
709 粉条 0.18 113
710 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 0.18 113
711 油菜薹（菜薹） 0.18 113
712 菱角 龙角、菱角（老） 0.18 113
713 玫瑰香葡萄 0.18 113
714 柚子 文旦 0.18 113
715 猪舌（猪口条） 0.18 113
716 牛肉 牛肉（均值） 0.18 113
717 兔肉（野） 0.18 113
718 鸭肠 0.18 113
719 鸭肫（鸭肾） 鸭胗 0.18 113
720 酥油 0.18 113
721 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 0.18 113
722 鳟鱼（虹鳟） 0.18 113
723 菜籽油 0.18 113
724 姜（糟） 0.18 113
725 月饼（枣泥） 0.18 113
726 苏打饼干 0.18 113
727 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 0.179 112
728 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 0.176 110
729 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 0.174 109
730 土豆（红色、烘焙） 土豆，红色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 0.174 109
731 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，不加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.174 109
732 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.174 109
733 芋头 芋头，未加工（U） 0.172 108
734 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 0.172 108
735 籼糯米 无 0.17 106
736 魔芋精粉 南星粉 0.17 106
737 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 0.17 106
738 大薯（参薯） 0.17 106
739 红玫瑰葡萄 0.17 106
740 红粉皮石榴 0.17 106
741 猪小排 0.17 106
742 羊肉（冻） 0.17 106
743 奶油蛋糕 0.17 106
744 水芹 水芹，花园，未加工（U） 0.17 106
745 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 0.17 106
746 马铃薯（熟、不带皮） 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） 0.167 104
747 黑莓 黑莓，生的（U） 0.165 103
748 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 0.165 103
749 芥菜 芥菜，未加工（U） 0.165 103
750 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.165 103
751 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 0.164 103
752 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈（U） 0.163 102
753 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 0.162 101
754 红薯（熟） 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 0.161 101
755 通心粉 通心面 0.16 100
756 黄玉米糁 无 0.16 100
757 地瓜 甘薯（白心）、红皮山芋 0.16 100
758 素火腿 0.16 100
759 蕨菜 龙头菜、如意菜 0.16 100
760 黄香蕉苹果 0.16 100
761 荔枝 0.16 100
762 猪肉（里脊） 0.16 100
763 牛肉（瘦） 0.16 100
764 牛肾 0.16 100
765 羊肉（后腿） 0.16 100
766 羊肉（脖子） 0.16 100
767 羊肉（青羊） 0.16 100
768 鸭蛋黄 0.16 100
769 鱼片干 0.16 100
770 秋蛤蜊 0.16 100
771 豆油 0.16 100
772 腐乳（白） 0.16 100
773 腐乳（臭） 臭豆腐 0.16 100
774 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈，烘焙（U） 0.16 100
775 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.159 99
776 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.159 99
777 石榴 石榴，未加工（U） 0.158 99
778 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 0.158 99
779 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 0.158 99
780 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 0.157 98
781 韭菜 韭菜，未加工（U） 0.157 98
782 豆腐（软） 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） 0.157 98
783 绿豆（熟） 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.156 98
784 松饼 松饼，普通或酪乳，干混（U）、饼干、软烤饼 0.154 96
785 麋鹿肉（臀肉、熟） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 0.154 96
786 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 0.152 95
787 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 0.151 94
788 北美野牛肉（碎牛肉、熟） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 0.151 94
789 烙饼 烙饼（标准粉） 0.15 94
790 黑米 无 0.15 94
791 豆腐干（菜干） 0.15 94
792 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 0.15 94
793 豆角 0.15 94
794 春笋 0.15 94
795 猪肉（清蒸） 0.15 94
796 羊肉（里脊） 0.15 94
797 羊肉（前腿） 0.15 94
798 马肉 0.15 94
799 鸡蛋 鸡蛋（均值） 0.15 94
800 花生油 0.15 94

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含铜高的食物的食疗作用