含铜高的食物
按铜含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
801 | 腌芥菜头 | 0.15 | 94 | |
802 | 红糖 | 0.15 | 94 | |
803 | 欧芹 | 欧芹,新鲜(U)、香芹、西芹 | 0.149 | 93 |
804 | 鸵鸟肉(熟) | 鸵鸟,腿内侧,熟(U) | 0.148 | 93 |
805 | 髯海豹肉 | 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 0.148 | 93 |
806 | 蚝油 | 酱汁,牡蛎,即食(U) | 0.147 | 92 |
807 | 莳萝 | 莳萝,新鲜(U) | 0.146 | 91 |
808 | 豆类(烘焙,罐装) | 豆类,烘焙,罐装,素食(U) | 0.145 | 91 |
809 | 菠菜(冷冻) | 菠菜,冷冻,切碎或叶片,未准备的(U) | 0.144 | 90 |
810 | 麋鹿肉(臀肉) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 0.144 | 90 |
811 | 琉璃苣 | 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.143 | 89 |
812 | 琉璃苣(熟) | 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) | 0.143 | 89 |
813 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 0.142 | 89 |
814 | 猪肉(排骨、熟) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 | 0.142 | 89 |
815 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) | 0.141 | 88 |
816 | 面条(富强粉) | 无 | 0.14 | 88 |
817 | 馒头 | 馒头(标准粉) | 0.14 | 88 |
818 | 豆腐(南方) | 嫩豆腐 | 0.14 | 88 |
819 | 豇豆 | 0.14 | 88 | |
820 | 黄豆芽 | 0.14 | 88 | |
821 | 姜 | 黄姜 | 0.14 | 88 |
822 | 金针菇 | 智力菇 | 0.14 | 88 |
823 | 海带(干) | 江白菜、昆布 | 0.14 | 88 |
824 | 金元帅苹果 | 0.14 | 88 | |
825 | 石榴(均值) | 0.14 | 88 | |
826 | 柿饼 | 0.14 | 88 | |
827 | 柠檬 | 0.14 | 88 | |
828 | 香蕉 | 甘蕉 | 0.14 | 88 |
829 | 猪肉(腿) | 0.14 | 88 | |
830 | 猪肉(脖子) | 0.14 | 88 | |
831 | 酱牛肉 | 0.14 | 88 | |
832 | 羊肉(胸脯) | 0.14 | 88 | |
833 | 腊羊肉 | 0.14 | 88 | |
834 | 狗肉 | 0.14 | 88 | |
835 | 鹅肫(鹅肾) | 鹅胗 | 0.14 | 88 |
836 | 咸鸭蛋 | 0.14 | 88 | |
837 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 0.14 | 88 |
838 | 黑醋 | 0.14 | 88 | |
839 | 酱油膏 | 0.14 | 88 | |
840 | 酱大头菜 | 0.14 | 88 | |
841 | 榨菜 | 0.14 | 88 | |
842 | 洋姜(腌) | 菊芋 | 0.14 | 88 |
843 | 精盐 | 0.14 | 88 | |
844 | 年糕 | 0.14 | 88 | |
845 | 甘蔗汁 | 0.14 | 88 | |
846 | 奶糖 | 奶糖(均值) | 0.14 | 88 |
847 | 芋头叶(熟) | 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) | 0.14 | 88 |
848 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟,未加工(U)、菜蓟 | 0.14 | 88 |
849 | 北美野牛肉(碎牛肉) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 | 0.14 | 88 |
850 | 海蜇(干、腌) | 海蜇、干、腌(U)、水母 | 0.14 | 88 |
851 | 咖啡(速溶) | 饮料,咖啡,速溶,常规,粉末(U) | 0.139 | 87 |
852 | 龙舌兰 | 龙舌兰,未加工(西南)(U) | 0.138 | 86 |
853 | 杏(干燥,硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 0.138 | 86 |
854 | 芦笋(冷冻) | 芦笋,冷冻,未准备的(U) | 0.137 | 86 |
855 | 杨桃 | 杨桃,未加工(U) | 0.137 | 86 |
856 | 鸵鸟肉(肉馅、熟) | 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) | 0.136 | 85 |
857 | 慈菇(熟) | 慈菇,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.135 | 84 |
858 | 芸豆(罐头) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 | 0.135 | 84 |
859 | 鲱鱼(大西洋、熏制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) | 0.135 | 84 |
860 | 土豆(红色) | 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 | 0.134 | 84 |
861 | 南瓜叶 | 南瓜叶,未加工(U) | 0.133 | 83 |
862 | 南瓜叶(熟) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.133 | 83 |
863 | 南瓜叶(熟、加盐) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) | 0.133 | 83 |
864 | 酸模 | 酸模,未加工(U) | 0.131 | 82 |
865 | 豆腐(内脂) | 0.13 | 81 | |
866 | 豆沙 | 0.13 | 81 | |
867 | 金丝瓜 | 金丝瓜(裸瓣瓜) | 0.13 | 81 |
868 | 乌塌菜 | 乌菜 | 0.13 | 81 |
869 | 冬葵(冬苋菜) | 冬寒菜 | 0.13 | 81 |
870 | 苋菜(绿) | 0.13 | 81 | |
871 | 马兰头 | 鸡儿肠、马兰、路边菊 | 0.13 | 81 |
872 | 汤菜 | 0.13 | 81 | |
873 | 黄元帅苹果 | 0.13 | 81 | |
874 | 福橘 | 0.13 | 81 | |
875 | 猪肉(后臀尖) | 0.13 | 81 | |
876 | 猪肉(奶脯) | 软五花、猪夹心 | 0.13 | 81 |
877 | 猪肘棒 | 0.13 | 81 | |
878 | 猪肉松 | 猪肉松(均值) | 0.13 | 81 |
879 | 奶酪(干酪) | 芝士 | 0.13 | 81 |
880 | 蚶子 | 银蚶 | 0.13 | 81 |
881 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 | 0.13 | 81 |
882 | 豆瓣辣酱 | 0.13 | 81 | |
883 | 冬菜 | 0.13 | 81 | |
884 | 猕猴桃 | 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 | 0.13 | 81 |
885 | 柑橘 | 柑橘,未加工(U)、橘子、桔子 | 0.13 | 81 |
886 | 豇豆(黑眼) | 豇豆(黑眼),未成熟的种子,未加工(U) | 0.13 | 81 |
887 | 菠菜 | 菠菜,未加工(U) | 0.13 | 81 |
888 | 金枪鱼(白色、罐装) | 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) | 0.13 | 81 |
889 | 球茎甘蓝 | 球茎甘蓝,未加工(U)、苤蓝 | 0.129 | 81 |
890 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) | 0.129 | 81 |
891 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 0.128 | 80 |
892 | 海鲜酱汁 | 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) | 0.128 | 80 |
893 | 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) | 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) | 0.128 | 80 |
894 | 汤(拉面、鸡肉味、干) | 汤,拉面,鸡肉味,干(U) | 0.128 | 80 |
895 | 鸵鸟肉(肉馅) | 鸵鸟,肉馅,未加工(U) | 0.128 | 80 |
896 | 土豆(白色、烘焙) | 土豆,白色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 0.127 | 79 |
897 | 南瓜 | 南瓜,未加工(U) | 0.127 | 79 |
898 | 朝鲜蓟(全球或法国、熟) | 朝鲜蓟(全球或法国),熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜蓟 | 0.127 | 79 |
899 | 薯条(汉堡王) | 汉堡王炸薯条(U) | 0.127 | 79 |
900 | 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) | 0.125 | 78 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。