蔬菜中含低的食物

按氟含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
1 南瓜(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,南瓜,过滤(U) 0.7 2
2 花椰菜 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 1 3
3 卷心菜 卷心菜,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 1 3
4 甘蓝(卷心菜、圆白菜) 1 3
5 菜花 花椰菜 1 3
6 卷心菜(熟) 卷心菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 1 3
7 洋葱 洋葱,未加工(U) 1.1 3
8 洋葱 1.1 3
9 黄瓜 黄瓜,带皮,未加工(U) 1.3 3
10 黄瓜(去皮) 黄瓜,去皮,未加工(U) 1.3 3
11 黄瓜 胡瓜、青瓜 1.3 3
12 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 2 5
13 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 2 5
14 番茄 番茄,红色,成熟,未加工,全年平均(U)、西红柿 2.3 6
15 西红柿(番茄) 2.3 6
16 胡萝卜 胡萝卜,未加工(U) 3.2 9
17 胡萝卜 胡萝卜(红) 3.2 9
18 西兰花(熟) 西兰花,熟,煮,沥干,不加盐(U)、西蓝花 4 11
19 芹菜 旱芹、药芹、芹菜(白茎) 4 11
20 芹菜 芹菜,未加工(U) 4 11
21 番茄(罐装) 番茄,红色,成熟,罐装,装在番茄汁中(U)、西红柿 5.1 14
22 小萝卜 小萝卜,未加工(U) 6 16
23 小水萝卜 小水萝卜(算盘子) 6 16
24 水萝卜(脆萝卜) 6 16
25 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 7 19
26 青豆(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) 16 43
27 油豆角 豆,油豆角,绿色,未加工(U) 19 51
28 毛豆 青豆、菜用大豆 19 51
29 芦笋(熟) 芦笋,熟,煮,沥干(U) 21.9 59
30 芦笋(熟) 芦笋,熟,煮,沥干,加盐(U) 21.9 59
31 豌豆(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,豌豆,过滤(U) 22.8 61
32 甜菜(罐装) 甜菜,罐装,排干固体(U) 26.3 71
33 胡萝卜(熟) 胡萝卜,熟,煮,沥干,不加盐(U) 47.5 127

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。