含脂肪低的食物
按脂肪含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 | 0.01 | 0 |
| 2 | 百事可乐（佳得乐） | 饮料，百事可乐，佳得乐G2，低卡路里（U） | 0.01 | 0 |
| 3 | 咖啡（酿造、用水制备） | 饮料，咖啡，酿造，用自来水制备（U） | 0.02 | 0 |
| 4 | 雪碧 | 饮料，碳酸饮料，雪碧，柠檬酸橙，不含咖啡因（U） | 0.02 | 0 |
| 5 | 杏子（罐头、不带皮） | 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） | 0.03 | 0 |
| 6 | 赤豆（罐装） | 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 | 0.03 | 0 |
| 7 | 琼脂 | 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 | 0.03 | 0 |
| 8 | 柚子 | 柚子，未加工（U） | 0.04 | 0 |
| 9 | 豆浆（脱脂、加钙、维生素A和D） | 豆浆（所有口味），脱脂，加钙，维生素A和D（U） | 0.04 | 0 |
| 10 | 果味饮料（低卡路里） | 饮料，果味饮料，干粉状混合物，低卡路里，含阿斯巴甜（U） | 0.04 | 0 |
| 11 | 可口可乐 | 0.05 | 1 | |
| 12 | 甘薯 | 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 | 0.05 | 1 |
| 13 | 杏（罐头、轻糖浆） | 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 0.05 | 1 |
| 14 | 橙汁（冷冻浓缩物） | 橙汁，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） | 0.06 | 1 |
| 15 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.06 | 1 |
| 16 | 浓缩柠檬汁（罐装） | 浓缩柠檬汁，罐装或瓶装（U） | 0.07 | 1 |
| 17 | 酸橙汁 | 酸橙汁，未加工（U） | 0.07 | 1 |
| 18 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） | 0.07 | 1 |
| 19 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 0.07 | 1 |
| 20 | 甜菜（罐头） | 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 0.07 | 1 |
| 21 | 桫椤（熟） | 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 | 0.07 | 1 |
| 22 | 洋葱（甜） | 洋葱，甜，未加工（U） | 0.08 | 1 |
| 23 | 马铃薯（赤褐色） | 马铃薯，赤褐色，肉和皮，未加工（U）、土豆 | 0.08 | 1 |
| 24 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 0.08 | 1 |
| 25 | 卷心菜（红色、熟） | 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.09 | 1 |
| 26 | 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） | 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.09 | 1 |
| 27 | 马铃薯 | 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 | 0.09 | 1 |
| 28 | 葡萄柚汁（白色、加糖） | 葡萄柚汁，白色，罐装，加糖（U） | 0.09 | 1 |
| 29 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） | 0.09 | 1 |
| 30 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.09 | 1 |
| 31 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.09 | 1 |
| 32 | 通心粉 | 通心面 | 0.1 | 1 |
| 33 | 水面筋 | 无 | 0.1 | 1 |
| 34 | 籼米粉 | 无 | 0.1 | 1 |
| 35 | 玉米淀粉 | 0.1 | 1 | |
| 36 | 魔芋精粉 | 南星粉 | 0.1 | 1 |
| 37 | 粉条 | 0.1 | 1 | |
| 38 | 白萝卜 | 0.1 | 1 | |
| 39 | 红皮萝卜 | 变萝卜、卞萝卜 | 0.1 | 1 |
| 40 | 红萝卜 | 0.1 | 1 | |
| 41 | 花叶萝卜 | 0.1 | 1 | |
| 42 | 水萝卜（脆萝卜） | 0.1 | 1 | |
| 43 | 甜菜根 | 甜菜根（甜菜头） | 0.1 | 1 |
| 44 | 芸豆 | 0.1 | 1 | |
| 45 | 绿豆芽 | 0.1 | 1 | |
| 46 | 茄子（紫皮、长） | 0.1 | 1 | |
| 47 | 葫子 | 0.1 | 1 | |
| 48 | 秋葵 | 秋葵（黄秋葵、羊角豆） | 0.1 | 1 |
| 49 | 佛手瓜 | 棒瓜、菜肴梨 | 0.1 | 1 |
| 50 | 葫芦（瓠瓜） | 长瓜、蒲瓜 | 0.1 | 1 |
| 51 | 节瓜（毛瓜） | 0.1 | 1 | |
| 52 | 金瓜 | 0.1 | 1 | |
| 53 | 苦瓜 | 癞瓜、凉瓜 | 0.1 | 1 |
| 54 | 南瓜 | 倭瓜、番瓜 | 0.1 | 1 |
| 55 | 蒜薹 | 蒜苔 | 0.1 | 1 |
| 56 | 大葱（红皮） | 0.1 | 1 | |
| 57 | 韭苔 | 0.1 | 1 | |
| 58 | 薤（皎头） | 0.1 | 1 | |
| 59 | 大白菜 | 大白菜（均值） | 0.1 | 1 |
| 60 | 大白菜（青白口） | 0.1 | 1 | |
| 61 | 大白菜（小白口） | 0.1 | 1 | |
| 62 | 甜菜叶 | 0.1 | 1 | |
| 63 | 萝卜缨 | 萝卜缨（青） | 0.1 | 1 |
| 64 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜（白茎） | 0.1 | 1 |
| 65 | 莴笋（莴苣） | 0.1 | 1 | |
| 66 | 春笋 | 0.1 | 1 | |
| 67 | 冬笋 | 0.1 | 1 | |
| 68 | 百合 | 0.1 | 1 | |
| 69 | 百合（脱水） | 0.1 | 1 | |
| 70 | 芦笋（龙须菜） | 0.1 | 1 | |
| 71 | 菱角 | 龙角、菱角（老） | 0.1 | 1 |
| 72 | 蒲菜（香蒲、甘蒲、野茭白） | 0.1 | 1 | |
| 73 | 莼菜 | 花案菜 | 0.1 | 1 |
| 74 | 沙葛（豆薯、凉薯） | 0.1 | 1 | |
| 75 | 蘑菇 | 0.1 | 1 | |
| 76 | 双孢蘑菇 | 洋蘑菇 | 0.1 | 1 |
| 77 | 海带 | 江白菜 | 0.1 | 1 |
| 78 | 海带（干） | 江白菜、昆布 | 0.1 | 1 |
| 79 | 海带（浸） | 江白菜、昆布 | 0.1 | 1 |
| 80 | 石花菜（冻菜） | 海冻菜 | 0.1 | 1 |
| 81 | 伏苹果 | 0.1 | 1 | |
| 82 | 红星苹果 | 0.1 | 1 | |
| 83 | 金元帅苹果 | 0.1 | 1 | |
| 84 | 青香蕉苹果 | 0.1 | 1 | |
| 85 | 香玉苹果 | 0.1 | 1 | |
| 86 | 祝光苹果 | 0.1 | 1 | |
| 87 | 鹅黄梨 | 0.1 | 1 | |
| 88 | 库尔勒梨 | 0.1 | 1 | |
| 89 | 马蹄黄梨 | 0.1 | 1 | |
| 90 | 木梨 | 0.1 | 1 | |
| 91 | 苹果梨 | 0.1 | 1 | |
| 92 | 酥梨 | 0.1 | 1 | |
| 93 | 酸梨 | 0.1 | 1 | |
| 94 | 香梨 | 0.1 | 1 | |
| 95 | 雪花梨 | 0.1 | 1 | |
| 96 | 雪梨 | 0.1 | 1 | |
| 97 | 紫酥梨 | 0.1 | 1 | |
| 98 | 沙果 | 0.1 | 1 | |
| 99 | 桃 | 桃子、桃（均值） | 0.1 | 1 |
| 100 | 旱久保桃 | 0.1 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。