坚果中含脂肪低的食物

按脂肪含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
1 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 0.2 2
2 菠萝蜜子 0.3 3
3 芡实米 鸡头米 0.3 3
4 栗子 板栗、栗子(鲜) 0.7 7
5 栗子(去皮) 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) 1.25 13
6 银杏 白果、银杏(干) 1.3 13
7 栗子(熟) 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) 1.38 14
8 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 1.68 17
9 栗子(干) 板栗 1.7 17
10 莲子 莲子(干) 2 20
11 面包果种子(煮) 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 2.3 23
12 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 2.7 27
13 栗子(干、去皮) 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) 4.45 45
14 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 4.6 46
15 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 5.59 56
16 橡子 坚果,橡子,未加工(U) 23.86 239
17 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 25.4 254
18 橡子粉 坚果,橡子粉,全脂(U) 30.17 302
19 胡麻子 30.7 307
20 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 30.74 307
21 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 31.41 314
22 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 33.49 335
23 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 36.29 363
24 腰果 36.7 367
25 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 38.45 385
26 芝麻(白) 39.6 396
27 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 42.16 422
28 杏仁(美国) 巴旦木 42.9 429
29 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 43.85 439
30 花生仁 花生仁(生) 44.3 443
31 花生仁(炒) 44.4 444
32 西瓜子 西瓜子(炒) 44.8 448
33 榛子 榛子(干) 44.8 448
34 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 45.32 453
35 杏仁 45.4 454
36 西瓜子仁 45.9 459
37 芝麻(黑) 46.1 461
38 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 46.1 461
39 西瓜子(话梅) 46.5 465
40 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 47.77 478
41 花生(炒) 48 480
42 南瓜子仁 48.1 481
43 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 48.75 488
44 花生 花生,所有类型,未加工(U) 49.24 492
45 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 49.66 497
46 葵花子 葵花子(生) 49.9 499
47 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 49.9 499
48 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 49.93 499
49 山毛榉(干燥) 坚果,山毛榉,干燥(U) 50 500
50 榛子(炒) 50.3 503
51 山核桃 山核桃(干) 50.4 504
52 山核桃(熟) 小核桃 50.8 508
53 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 52.5 525
54 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 52.52 525
55 葵花子(炒) 52.8 528
56 葵花子仁 53.4 534
57 松子(炒) 58.5 585
58 核桃 胡桃、核桃(干) 58.8 588
59 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 60.75 608
60 松子 坚果,松子,矮松,干燥(U) 60.98 610
61 松子 松子(生) 62.6 626
62 核桃 坚果,核桃,英国(U) 65.21 652
63 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 67.1 671
64 松子 坚果,松子,干燥(U) 68.37 684
65 松子仁 70.6 706
66 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 71.97 720
67 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 75.77 758
68 澳大利亚坚果(干烤) 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 76.08 761
69 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 79.55 796

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。