坚果中含脂肪高的食物
按脂肪含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 霹雳果（干燥） | 坚果，霹雳果，干燥（U） | 79.55 | 796 |
| 2 | 澳大利亚坚果（干烤） | 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 | 76.08 | 761 |
| 3 | 澳洲坚果 | 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 | 75.77 | 758 |
| 4 | 山核桃 | 坚果，山核桃（U）、碧根果 | 71.97 | 720 |
| 5 | 松子仁 | 70.6 | 706 | |
| 6 | 松子 | 坚果，松子，干燥（U） | 68.37 | 684 |
| 7 | 巴西栗（脱水） | 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 | 67.1 | 671 |
| 8 | 核桃 | 坚果，核桃，英国（U） | 65.21 | 652 |
| 9 | 松子 | 松子（生） | 62.6 | 626 |
| 10 | 松子 | 坚果，松子，矮松，干燥（U） | 60.98 | 610 |
| 11 | 榛子 | 坚果，榛子或榛实（U） | 60.75 | 608 |
| 12 | 核桃 | 胡桃、核桃（干） | 58.8 | 588 |
| 13 | 松子（炒） | 58.5 | 585 | |
| 14 | 葵花子仁 | 53.4 | 534 | |
| 15 | 葵花子（炒） | 52.8 | 528 | |
| 16 | 巴旦木（焯过） | 坚果，杏仁，焯过（U）、巴旦木 | 52.52 | 525 |
| 17 | 花生（油烤） | 花生，所有类型，油烤，加盐（U） | 52.5 | 525 |
| 18 | 山核桃（熟） | 小核桃 | 50.8 | 508 |
| 19 | 山核桃 | 山核桃（干） | 50.4 | 504 |
| 20 | 榛子（炒） | 50.3 | 503 | |
| 21 | 山毛榉（干燥） | 坚果，山毛榉，干燥（U） | 50 | 500 |
| 22 | 杏仁 | 坚果，杏仁（U）、巴旦木 | 49.93 | 499 |
| 23 | 葵花子 | 葵花子（生） | 49.9 | 499 |
| 24 | 巴旦木（未焯过） | 坚果，杏仁，蜂蜜烘焙，未焯过（U）、巴旦木 | 49.9 | 499 |
| 25 | 花生（干烤） | 花生，所有类型，干烤，加盐（U） | 49.66 | 497 |
| 26 | 花生 | 花生，所有类型，未加工（U） | 49.24 | 492 |
| 27 | 大麻籽（脱壳） | 种子，大麻籽，脱壳（U） | 48.75 | 488 |
| 28 | 南瓜子仁 | 48.1 | 481 | |
| 29 | 花生（炒） | 48 | 480 | |
| 30 | 腰果（油烤） | 坚果，腰果，油烤，不加盐（U） | 47.77 | 478 |
| 31 | 西瓜子（话梅） | 46.5 | 465 | |
| 32 | 芝麻（黑） | 46.1 | 461 | |
| 33 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子（炒） | 46.1 | 461 |
| 34 | 西瓜子仁 | 45.9 | 459 | |
| 35 | 杏仁 | 45.4 | 454 | |
| 36 | 开心果 | 坚果，开心果，未加工（U） | 45.32 | 453 |
| 37 | 榛子 | 榛子（干） | 44.8 | 448 |
| 38 | 西瓜子 | 西瓜子（炒） | 44.8 | 448 |
| 39 | 花生仁（炒） | 44.4 | 444 | |
| 40 | 花生仁 | 花生仁（生） | 44.3 | 443 |
| 41 | 腰果 | 坚果，腰果，未加工（U） | 43.85 | 439 |
| 42 | 杏仁（美国） | 巴旦木 | 42.9 | 429 |
| 43 | 亚麻籽 | 种子，亚麻籽（U）、亚麻子 | 42.16 | 422 |
| 44 | 芝麻（白） | 39.6 | 396 | |
| 45 | 红花籽仁（干燥） | 种子，红花籽仁，干燥（U） | 38.45 | 385 |
| 46 | 腰果 | 36.7 | 367 | |
| 47 | 棉籽仁（烘焙） | 种子，棉籽仁，烘焙（无腺体）（U） | 36.29 | 363 |
| 48 | 椰子肉 | 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 | 33.49 | 335 |
| 49 | 橡子（干燥） | 坚果，橡子，干燥（U） | 31.41 | 314 |
| 50 | 奇亚籽 | 种子，奇亚籽，干燥（U） | 30.74 | 307 |
| 51 | 胡麻子 | 30.7 | 307 | |
| 52 | 橡子粉 | 坚果，橡子粉，全脂（U） | 30.17 | 302 |
| 53 | 花生 | 落花生、长生果、花生（鲜） | 25.4 | 254 |
| 54 | 橡子 | 坚果，橡子，未加工（U） | 23.86 | 239 |
| 55 | 面包果种子 | 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 | 5.59 | 56 |
| 56 | 西红柿种子（干燥） | 种子，西红柿种子，整个，干燥（U）、番茄种子 | 4.6 | 46 |
| 57 | 栗子（干、去皮） | 坚果、栗子、欧洲，干燥，去皮（U） | 4.45 | 45 |
| 58 | 面包果种子（烘焙） | 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 | 2.7 | 27 |
| 59 | 面包果种子（煮） | 种子，面包树种子，煮（U）、面包果树种子 | 2.3 | 23 |
| 60 | 莲子 | 莲子（干） | 2 | 20 |
| 61 | 栗子（干） | 板栗 | 1.7 | 17 |
| 62 | 面包果种子（干燥） | 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 | 1.68 | 17 |
| 63 | 栗子（熟） | 坚果，栗子，欧洲，煮和蒸（U） | 1.38 | 14 |
| 64 | 银杏 | 白果、银杏（干） | 1.3 | 13 |
| 65 | 栗子（去皮） | 坚果，栗子，欧洲，未加工，去皮的（U） | 1.25 | 13 |
| 66 | 栗子 | 板栗、栗子（鲜） | 0.7 | 7 |
| 67 | 菠萝蜜子 | 0.3 | 3 | |
| 68 | 芡实米 | 鸡头米 | 0.3 | 3 |
| 69 | 椰子汁 | 坚果，椰子水（椰子汁）（U）、椰汁、椰浆 | 0.2 | 2 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。