低的食物

按铁含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1001 慈姑 乌芋、白地果 2.2 69
1002 杏仁 2.2 69
1003 猪蹄筋 2.2 69
1004 火腿 火腿(均值) 2.2 69
1005 肯德基(炸鸡) 2.2 69
1006 鸭(均值) 2.2 69
1007 鸭舌(鸭条) 2.2 69
1008 堤鱼 2.2 69
1009 狗母鱼(大头狗母鱼) 2.2 69
1010 芝麻油(香油) 2.2 69
1011 白醋 2.2 69
1012 红糖 2.2 69
1013 荞麦 荞麦(U) 2.2 69
1014 葛根 葛根,未加工(U) 2.22 69
1015 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 2.22 69
1016 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 2.22 69
1017 南瓜叶 南瓜叶,未加工(U) 2.22 69
1018 芋头叶 芋头叶,未加工(U) 2.25 70
1019 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,不加盐(U) 2.26 71
1020 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) 2.26 71
1021 麋鹿肉(臀肉) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 2.27 71
1022 海蜇(干、腌) 海蜇、干、腌(U)、水母 2.27 71
1023 麦芽混合饮料粉(巧克力) 饮料,麦芽混合饮料,巧克力,粉(U) 2.28 71
1024 油饼 2.3 72
1025 稻米 大米、稻米(均值) 2.3 72
1026 蚕豆淀粉 2.3 72
1027 蕹菜(空心菜) 藤藤菜、通菜 2.3 72
1028 小蓟 刺儿菜、蓟蓟菜 2.3 72
1029 喷瓜 铁炮瓜 2.3 72
1030 婆罗门参(黑) 2.3 72
1031 枣(干) 2.3 72
1032 羊肉 羊肉(均值) 2.3 72
1033 鸭肠 2.3 72
1034 鹌鹑 2.3 72
1035 鸡蛋(红皮) 2.3 72
1036 鲷(黑鲷) 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 2.3 72
1037 奶油蛋糕 2.3 72
1038 山楂球(果丹皮) 2.3 72
1039 鸵鸟肉 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) 2.3 72
1040 苋菜叶 苋菜叶,生的(U) 2.32 73
1041 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 2.32 73
1042 牛奶巧克力 糖果,牛奶巧克力(U) 2.35 73
1043 栗子(干、去皮) 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) 2.38 74
1044 甜甜圈(釉面、强化) 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) 2.38 74
1045 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 2.38 74
1046 利马豆(大、熟) 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 2.39 75
1047 烙饼 烙饼(标准粉) 2.4 75
1048 黄玉米 2.4 75
1049 黄玉米糁 2.4 75
1050 冬葵(冬苋菜) 冬寒菜 2.4 75
1051 春笋 2.4 75
1052 莼菜 花案菜 2.4 75
1053 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 2.4 75
1054 枸杞(枸杞菜、地骨) 2.4 75
1055 蜜枣(无核) 2.4 75
1056 猪肚 2.4 75
1057 腊肉(培根) 2.4 75
1058 猪蹄(熟) 2.4 75
1059 羊肉(前腿) 2.4 75
1060 奶酪(干酪) 芝士 2.4 75
1061 炸糕 2.4 75
1062 酸模 酸模,未加工(U) 2.4 75
1063 培根(素食) 培根,素食(U) 2.41 75
1064 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) 2.41 75
1065 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 2.42 76
1066 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 2.42 76
1067 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 2.43 76
1068 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 2.43 76
1069 薄脆饼干(黑麦) 饼干,薄脆饼干,黑麦(U) 2.43 76
1070 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) 2.43 76
1071 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 2.43 76
1072 山毛榉(干燥) 坚果,山毛榉,干燥(U) 2.46 77
1073 全麦面包 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 2.47 77
1074 荞麦片(烘焙) 荞麦片,烘焙,干燥(U) 2.47 77
1075 杏(脱水) 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) 2.48 78
1076 味噌 味噌(U)、味增、日本豆酱 2.49 78
1077 油面筋 2.5 78
1078 木薯 2.5 78
1079 豆腐(北方) 2.5 78
1080 蚕豆(去皮) 2.5 78
1081 红菜薹(紫菜薹) 2.5 78
1082 茼蒿 蓬蒿菜 2.5 78
1083 鞭笋 马鞭笋 2.5 78
1084 黄鳝 鳝鱼 2.5 78
1085 梭子蟹 2.5 78
1086 蛋糕(均值) 2.5 78
1087 江米条 2.5 78
1088 大豆(绿色、熟) 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 2.5 78
1089 珍珠大麦 大麦,珍珠,未加工(U) 2.5 78
1090 柿子(美国) 柿子,美国,未加工(U) 2.5 78
1091 芝士汉堡(汉堡王) 汉堡王,芝士汉堡(U) 2.5 78
1092 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 2.5 78
1093 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 2.53 79
1094 甜甜圈 甜甜圈,蛋糕型,普通(包括未加糖,老式)(U) 2.53 79
1095 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 2.53 79
1096 黑麦面粉(中级) 黑麦面粉,中级(U) 2.54 79
1097 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥,商业(U) 2.54 79
1098 甜菜叶 甜菜叶,未加工(U) 2.57 80
1099 面条 面条(标准粉) 2.6 81
1100 通心粉 通心面 2.6 81

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。