含铁低的食物
按铁含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1001 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 2.2 | 69 |
1002 | 杏仁 | 2.2 | 69 | |
1003 | 猪蹄筋 | 2.2 | 69 | |
1004 | 火腿 | 火腿(均值) | 2.2 | 69 |
1005 | 肯德基(炸鸡) | 2.2 | 69 | |
1006 | 鸭 | 鸭(均值) | 2.2 | 69 |
1007 | 鸭舌(鸭条) | 2.2 | 69 | |
1008 | 堤鱼 | 2.2 | 69 | |
1009 | 狗母鱼(大头狗母鱼) | 2.2 | 69 | |
1010 | 芝麻油(香油) | 2.2 | 69 | |
1011 | 白醋 | 2.2 | 69 | |
1012 | 红糖 | 2.2 | 69 | |
1013 | 荞麦 | 荞麦(U) | 2.2 | 69 |
1014 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 2.22 | 69 |
1015 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 2.22 | 69 |
1016 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 2.22 | 69 |
1017 | 南瓜叶 | 南瓜叶,未加工(U) | 2.22 | 69 |
1018 | 芋头叶 | 芋头叶,未加工(U) | 2.25 | 70 |
1019 | 苋菜叶(熟) | 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,不加盐(U) | 2.26 | 71 |
1020 | 苋菜叶(熟) | 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) | 2.26 | 71 |
1021 | 麋鹿肉(臀肉) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 2.27 | 71 |
1022 | 海蜇(干、腌) | 海蜇、干、腌(U)、水母 | 2.27 | 71 |
1023 | 麦芽混合饮料粉(巧克力) | 饮料,麦芽混合饮料,巧克力,粉(U) | 2.28 | 71 |
1024 | 油饼 | 无 | 2.3 | 72 |
1025 | 稻米 | 大米、稻米(均值) | 2.3 | 72 |
1026 | 蚕豆淀粉 | 2.3 | 72 | |
1027 | 蕹菜(空心菜) | 藤藤菜、通菜 | 2.3 | 72 |
1028 | 小蓟 | 刺儿菜、蓟蓟菜 | 2.3 | 72 |
1029 | 喷瓜 | 铁炮瓜 | 2.3 | 72 |
1030 | 婆罗门参(黑) | 2.3 | 72 | |
1031 | 枣(干) | 2.3 | 72 | |
1032 | 羊肉 | 羊肉(均值) | 2.3 | 72 |
1033 | 鸭肠 | 2.3 | 72 | |
1034 | 鹌鹑 | 2.3 | 72 | |
1035 | 鸡蛋(红皮) | 2.3 | 72 | |
1036 | 鲷(黑鲷) | 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 | 2.3 | 72 |
1037 | 奶油蛋糕 | 2.3 | 72 | |
1038 | 山楂球(果丹皮) | 2.3 | 72 | |
1039 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) | 2.3 | 72 |
1040 | 苋菜叶 | 苋菜叶,生的(U) | 2.32 | 73 |
1041 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 | 2.32 | 73 |
1042 | 牛奶巧克力 | 糖果,牛奶巧克力(U) | 2.35 | 73 |
1043 | 栗子(干、去皮) | 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) | 2.38 | 74 |
1044 | 甜甜圈(釉面、强化) | 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) | 2.38 | 74 |
1045 | 玉米面粉(全谷物) | 玉米面粉,全谷物,黄色(U) | 2.38 | 74 |
1046 | 利马豆(大、熟) | 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 2.39 | 75 |
1047 | 烙饼 | 烙饼(标准粉) | 2.4 | 75 |
1048 | 黄玉米 | 无 | 2.4 | 75 |
1049 | 黄玉米糁 | 无 | 2.4 | 75 |
1050 | 冬葵(冬苋菜) | 冬寒菜 | 2.4 | 75 |
1051 | 春笋 | 2.4 | 75 | |
1052 | 莼菜 | 花案菜 | 2.4 | 75 |
1053 | 马兰头 | 鸡儿肠、马兰、路边菊 | 2.4 | 75 |
1054 | 枸杞(枸杞菜、地骨) | 2.4 | 75 | |
1055 | 蜜枣(无核) | 2.4 | 75 | |
1056 | 猪肚 | 2.4 | 75 | |
1057 | 腊肉(培根) | 2.4 | 75 | |
1058 | 猪蹄(熟) | 2.4 | 75 | |
1059 | 羊肉(前腿) | 2.4 | 75 | |
1060 | 奶酪(干酪) | 芝士 | 2.4 | 75 |
1061 | 炸糕 | 2.4 | 75 | |
1062 | 酸模 | 酸模,未加工(U) | 2.4 | 75 |
1063 | 培根(素食) | 培根,素食(U) | 2.41 | 75 |
1064 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 2.41 | 75 |
1065 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 2.42 | 76 |
1066 | 牛肉(腌制、干燥) | 牛肉,腌制,干燥(U) | 2.42 | 76 |
1067 | 巴西栗(脱水) | 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 | 2.43 | 76 |
1068 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 2.43 | 76 |
1069 | 薄脆饼干(黑麦) | 饼干,薄脆饼干,黑麦(U) | 2.43 | 76 |
1070 | 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) | 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) | 2.43 | 76 |
1071 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 2.43 | 76 |
1072 | 山毛榉(干燥) | 坚果,山毛榉,干燥(U) | 2.46 | 77 |
1073 | 全麦面包 | 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 | 2.47 | 77 |
1074 | 荞麦片(烘焙) | 荞麦片,烘焙,干燥(U) | 2.47 | 77 |
1075 | 杏(脱水) | 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 2.48 | 78 |
1076 | 味噌 | 味噌(U)、味增、日本豆酱 | 2.49 | 78 |
1077 | 油面筋 | 无 | 2.5 | 78 |
1078 | 木薯 | 2.5 | 78 | |
1079 | 豆腐(北方) | 2.5 | 78 | |
1080 | 蚕豆(去皮) | 2.5 | 78 | |
1081 | 红菜薹(紫菜薹) | 2.5 | 78 | |
1082 | 茼蒿 | 蓬蒿菜 | 2.5 | 78 |
1083 | 鞭笋 | 马鞭笋 | 2.5 | 78 |
1084 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 2.5 | 78 |
1085 | 梭子蟹 | 2.5 | 78 | |
1086 | 蛋糕(均值) | 2.5 | 78 | |
1087 | 江米条 | 2.5 | 78 | |
1088 | 大豆(绿色、熟) | 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 2.5 | 78 |
1089 | 珍珠大麦 | 大麦,珍珠,未加工(U) | 2.5 | 78 |
1090 | 柿子(美国) | 柿子,美国,未加工(U) | 2.5 | 78 |
1091 | 芝士汉堡(汉堡王) | 汉堡王,芝士汉堡(U) | 2.5 | 78 |
1092 | 雪蟹 | 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) | 2.5 | 78 |
1093 | 山核桃 | 坚果,山核桃(U)、碧根果 | 2.53 | 79 |
1094 | 甜甜圈 | 甜甜圈,蛋糕型,普通(包括未加糖,老式)(U) | 2.53 | 79 |
1095 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 2.53 | 79 |
1096 | 黑麦面粉(中级) | 黑麦面粉,中级(U) | 2.54 | 79 |
1097 | 鹰嘴豆泥 | 鹰嘴豆泥,商业(U) | 2.54 | 79 |
1098 | 甜菜叶 | 甜菜叶,未加工(U) | 2.57 | 80 |
1099 | 面条 | 面条(标准粉) | 2.6 | 81 |
1100 | 通心粉 | 通心面 | 2.6 | 81 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。