低的食物

按铁含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1201 利马豆 利马豆,未成熟的种子,未加工(U) 3.14 98
1202 犹太逾越节薄饼 薄脆饼干,犹太逾越节薄饼,普通(U) 3.16 99
1203 罗勒 罗勒,新鲜(U) 3.17 99
1204 北美野牛肉(碎牛肉、熟) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 3.19 100
1205 挂面(富强粉) 3.2 100
1206 籼米粉 3.2 100
1207 黄玉米面 3.2 100
1208 芥菜(雪里红、雪菜) 雪里蕻 3.2 100
1209 落葵(木耳菜) 3.2 100
1210 腊肠 3.2 100
1211 牛肉(前腱) 3.2 100
1212 牛蹄筋 3.2 100
1213 鹌鹑蛋 3.2 100
1214 香海螺 3.2 100
1215 南瓜叶(熟) 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) 3.2 100
1216 南瓜叶(熟、加盐) 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) 3.2 100
1217 扁豆芽 扁豆,发芽,未加工(U) 3.21 100
1218 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 3.28 103
1219 豆腐花 豆腐花(豆腐粉) 3.3 103
1220 甜菜叶 3.3 103
1221 海带(浸) 江白菜、昆布 3.3 103
1222 牛肉 牛肉(均值) 3.3 103
1223 牛肉(后腿) 3.3 103
1224 松花蛋 皮蛋、松花蛋(鸭蛋) 3.3 103
1225 黄螺(东风螺) 3.3 103
1226 辣萝卜条 3.3 103
1227 意大利面(新鲜冷藏、菠菜) 意大利面,新鲜冷藏,菠菜,购买(U) 3.3 103
1228 意大利面(干、强化) 意大利面,干燥,强化(U) 3.3 103
1229 松饼(冷冻、烘焙) 松饼,普通或酪乳,冷冻,烘焙(U)、饼干、软烤饼 3.3 103
1230 高粱 高粱(U) 3.36 105
1231 地瓜叶 白薯叶、甘薯叶 3.4 106
1232 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 3.4 106
1233 猪肉(清蒸) 3.4 106
1234 塘水虾 3.4 106
1235 萝卜干 3.4 106
1236 奶糖 奶糖(均值) 3.4 106
1237 耶路撒冷朝鲜蓟 耶路撒冷朝鲜蓟,未加工(U)、菜蓟 3.4 106
1238 鸵鸟肉(肉馅、熟) 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) 3.43 107
1239 玉米面(全谷物) 玉米面,全谷物,黄色(U) 3.45 108
1240 小麦粉 小麦粉(标准粉) 3.5 109
1241 挂面 挂面(标准粉) 3.5 109
1242 豌豆粉丝 南星粉 3.5 109
1243 蚕豆 3.5 109
1244 毛豆 青豆、菜用大豆 3.5 109
1245 蜜枣 3.5 109
1246 猪肉(前肘) 3.5 109
1247 风干肠 3.5 109
1248 钙奶饼干 3.5 109
1249 蜗牛 软体动物,蜗牛,未加工(U) 3.5 109
1250 西梅干 西梅干,脱水(低水分),生的(U)、西梅脯 3.52 110
1251 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 3.53 110
1252 乳鸽 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) 3.54 111
1253 大豆(绿色) 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 3.55 111
1254 龙舌兰(熟) 龙舌兰,熟(西南)(U) 3.55 111
1255 薏米(薏仁米、苡米) 薏苡仁 3.6 113
1256 团粉(芡粉) 3.6 113
1257 蚕豆(炸) 3.6 113
1258 薤(皎头) 3.6 113
1259 玉兰片 3.6 113
1260 败酱 胭脂麻 3.6 113
1261 紫花桔梗 3.6 113
1262 莲子 莲子(干) 3.6 113
1263 咸鸭蛋 3.6 113
1264 甜面酱 3.6 113
1265 蒜头(酱) 3.6 113
1266 花生牛轧糖 3.6 113
1267 大麦(去壳) 大麦,去壳(U) 3.6 113
1268 全麦面粉 全麦面粉(U) 3.6 113
1269 奶油夹心巧克力(糖霜) 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) 3.6 113
1270 面包(白色) 面包,白色,商业化制备(包括软面包屑)(U) 3.61 113
1271 意大利面(全麦、干) 意大利面,全麦,干(U) 3.62 113
1272 龙舌兰(干) 龙舌兰,干燥(西南)(U) 3.64 114
1273 琉璃苣 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) 3.64 114
1274 琉璃苣(熟) 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) 3.64 114
1275 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 3.67 115
1276 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 3.69 115
1277 豆浆粉 3.7 116
1278 黑枣 黑枣(有核) 3.7 116
1279 火鸡肫(火鸡肾) 火鸡胗 3.7 116
1280 菜籽油 3.7 116
1281 五香豆豉 3.7 116
1282 酱黄瓜 3.7 116
1283 豆类(白色、熟) 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 3.7 116
1284 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 3.71 116
1285 香肠(素食) 香肠,素食(U) 3.72 116
1286 牛肚(新西兰、熟) 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 3.72 116
1287 素大肠 3.8 119
1288 3.8 119
1289 烧鹅 3.8 119
1290 3.8 119
1291 辣椒酱 3.8 119
1292 腐乳(白) 3.8 119
1293 酱萝卜 3.8 119
1294 百吉饼(肉桂葡萄干) 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈(U) 3.8 119
1295 咖啡(速溶、无咖啡因) 饮料,咖啡,速溶,无咖啡因,粉末(U) 3.8 119
1296 面包(加馅、干混) 面包,加馅,干混(U) 3.81 119
1297 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 3.86 121
1298 紫红糯米 3.9 122
1299 油菜(小) 3.9 122
1300 香椿(香椿芽) 3.9 122

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。