含铁低的食物
按铁含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1201 | 利马豆 | 利马豆,未成熟的种子,未加工(U) | 3.14 | 98 |
1202 | 犹太逾越节薄饼 | 薄脆饼干,犹太逾越节薄饼,普通(U) | 3.16 | 99 |
1203 | 罗勒 | 罗勒,新鲜(U) | 3.17 | 99 |
1204 | 北美野牛肉(碎牛肉、熟) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 | 3.19 | 100 |
1205 | 挂面(富强粉) | 无 | 3.2 | 100 |
1206 | 籼米粉 | 无 | 3.2 | 100 |
1207 | 黄玉米面 | 无 | 3.2 | 100 |
1208 | 芥菜(雪里红、雪菜) | 雪里蕻 | 3.2 | 100 |
1209 | 落葵(木耳菜) | 3.2 | 100 | |
1210 | 腊肠 | 3.2 | 100 | |
1211 | 牛肉(前腱) | 3.2 | 100 | |
1212 | 牛蹄筋 | 3.2 | 100 | |
1213 | 鹌鹑蛋 | 3.2 | 100 | |
1214 | 香海螺 | 3.2 | 100 | |
1215 | 南瓜叶(熟) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 3.2 | 100 |
1216 | 南瓜叶(熟、加盐) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) | 3.2 | 100 |
1217 | 扁豆芽 | 扁豆,发芽,未加工(U) | 3.21 | 100 |
1218 | 巴旦木(焯过) | 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 | 3.28 | 103 |
1219 | 豆腐花 | 豆腐花(豆腐粉) | 3.3 | 103 |
1220 | 甜菜叶 | 3.3 | 103 | |
1221 | 海带(浸) | 江白菜、昆布 | 3.3 | 103 |
1222 | 牛肉 | 牛肉(均值) | 3.3 | 103 |
1223 | 牛肉(后腿) | 3.3 | 103 | |
1224 | 松花蛋 | 皮蛋、松花蛋(鸭蛋) | 3.3 | 103 |
1225 | 黄螺(东风螺) | 3.3 | 103 | |
1226 | 辣萝卜条 | 3.3 | 103 | |
1227 | 意大利面(新鲜冷藏、菠菜) | 意大利面,新鲜冷藏,菠菜,购买(U) | 3.3 | 103 |
1228 | 意大利面(干、强化) | 意大利面,干燥,强化(U) | 3.3 | 103 |
1229 | 松饼(冷冻、烘焙) | 松饼,普通或酪乳,冷冻,烘焙(U)、饼干、软烤饼 | 3.3 | 103 |
1230 | 高粱 | 高粱(U) | 3.36 | 105 |
1231 | 地瓜叶 | 白薯叶、甘薯叶 | 3.4 | 106 |
1232 | 花生 | 落花生、长生果、花生(鲜) | 3.4 | 106 |
1233 | 猪肉(清蒸) | 3.4 | 106 | |
1234 | 塘水虾 | 3.4 | 106 | |
1235 | 萝卜干 | 3.4 | 106 | |
1236 | 奶糖 | 奶糖(均值) | 3.4 | 106 |
1237 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟,未加工(U)、菜蓟 | 3.4 | 106 |
1238 | 鸵鸟肉(肉馅、熟) | 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) | 3.43 | 107 |
1239 | 玉米面(全谷物) | 玉米面,全谷物,黄色(U) | 3.45 | 108 |
1240 | 小麦粉 | 小麦粉(标准粉) | 3.5 | 109 |
1241 | 挂面 | 挂面(标准粉) | 3.5 | 109 |
1242 | 豌豆粉丝 | 南星粉 | 3.5 | 109 |
1243 | 蚕豆 | 3.5 | 109 | |
1244 | 毛豆 | 青豆、菜用大豆 | 3.5 | 109 |
1245 | 蜜枣 | 3.5 | 109 | |
1246 | 猪肉(前肘) | 3.5 | 109 | |
1247 | 风干肠 | 3.5 | 109 | |
1248 | 钙奶饼干 | 3.5 | 109 | |
1249 | 蜗牛 | 软体动物,蜗牛,未加工(U) | 3.5 | 109 |
1250 | 西梅干 | 西梅干,脱水(低水分),生的(U)、西梅脯 | 3.52 | 110 |
1251 | 霹雳果(干燥) | 坚果,霹雳果,干燥(U) | 3.53 | 110 |
1252 | 乳鸽 | 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) | 3.54 | 111 |
1253 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 3.55 | 111 |
1254 | 龙舌兰(熟) | 龙舌兰,熟(西南)(U) | 3.55 | 111 |
1255 | 薏米(薏仁米、苡米) | 薏苡仁 | 3.6 | 113 |
1256 | 团粉(芡粉) | 3.6 | 113 | |
1257 | 蚕豆(炸) | 3.6 | 113 | |
1258 | 薤(皎头) | 3.6 | 113 | |
1259 | 玉兰片 | 3.6 | 113 | |
1260 | 败酱 | 胭脂麻 | 3.6 | 113 |
1261 | 紫花桔梗 | 3.6 | 113 | |
1262 | 莲子 | 莲子(干) | 3.6 | 113 |
1263 | 咸鸭蛋 | 3.6 | 113 | |
1264 | 甜面酱 | 3.6 | 113 | |
1265 | 蒜头(酱) | 3.6 | 113 | |
1266 | 花生牛轧糖 | 3.6 | 113 | |
1267 | 大麦(去壳) | 大麦,去壳(U) | 3.6 | 113 |
1268 | 全麦面粉 | 全麦面粉(U) | 3.6 | 113 |
1269 | 奶油夹心巧克力(糖霜) | 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) | 3.6 | 113 |
1270 | 面包(白色) | 面包,白色,商业化制备(包括软面包屑)(U) | 3.61 | 113 |
1271 | 意大利面(全麦、干) | 意大利面,全麦,干(U) | 3.62 | 113 |
1272 | 龙舌兰(干) | 龙舌兰,干燥(西南)(U) | 3.64 | 114 |
1273 | 琉璃苣 | 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 3.64 | 114 |
1274 | 琉璃苣(熟) | 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) | 3.64 | 114 |
1275 | 面包果种子 | 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 | 3.67 | 115 |
1276 | 澳洲坚果 | 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 | 3.69 | 115 |
1277 | 豆浆粉 | 3.7 | 116 | |
1278 | 黑枣 | 黑枣(有核) | 3.7 | 116 |
1279 | 火鸡肫(火鸡肾) | 火鸡胗 | 3.7 | 116 |
1280 | 菜籽油 | 3.7 | 116 | |
1281 | 五香豆豉 | 3.7 | 116 | |
1282 | 酱黄瓜 | 3.7 | 116 | |
1283 | 豆类(白色、熟) | 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 3.7 | 116 |
1284 | 杏仁 | 坚果,杏仁(U)、巴旦木 | 3.71 | 116 |
1285 | 香肠(素食) | 香肠,素食(U) | 3.72 | 116 |
1286 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 3.72 | 116 |
1287 | 素大肠 | 3.8 | 119 | |
1288 | 鹅 | 3.8 | 119 | |
1289 | 烧鹅 | 3.8 | 119 | |
1290 | 鸽 | 3.8 | 119 | |
1291 | 辣椒酱 | 3.8 | 119 | |
1292 | 腐乳(白) | 3.8 | 119 | |
1293 | 酱萝卜 | 3.8 | 119 | |
1294 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈(U) | 3.8 | 119 |
1295 | 咖啡(速溶、无咖啡因) | 饮料,咖啡,速溶,无咖啡因,粉末(U) | 3.8 | 119 |
1296 | 面包(加馅、干混) | 面包,加馅,干混(U) | 3.81 | 119 |
1297 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 | 3.86 | 121 |
1298 | 紫红糯米 | 无 | 3.9 | 122 |
1299 | 油菜(小) | 3.9 | 122 | |
1300 | 香椿(香椿芽) | 3.9 | 122 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。