含铁低的食物
按铁含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1601 | 铁观音茶 | 9.4 | 294 | |
1602 | 金钱萝卜 | 9.4 | 294 | |
1603 | 苣荬菜(败酱草) | 苦麻子、取麻菜、苣荬菜(尖叶) | 9.7 | 303 |
1604 | 苜蓿(草头、金花菜) | 9.7 | 303 | |
1605 | 胡椒粉(黑色) | 香料,胡椒粉,黑色(U) | 9.71 | 303 |
1606 | 豆腐(干冻) | 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) | 9.73 | 304 |
1607 | 罂粟籽 | 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 | 9.76 | 305 |
1608 | 豆粕(膨化) | 9.8 | 306 | |
1609 | 鱼腥草(臭菜) | 蕺菜、折耳根 | 9.8 | 306 |
1610 | 麸皮 | 糠 | 9.9 | 309 |
1611 | 地瓜干 | 甘薯片 | 10 | 313 |
1612 | 荞麦(带皮) | 10.1 | 316 | |
1613 | 羊肉干 | 10.1 | 316 | |
1614 | 桂林腐乳 | 10.2 | 319 | |
1615 | 桃脯 | 10.4 | 325 | |
1616 | 大豆(白色) | 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) | 10.44 | 326 |
1617 | 冬菇 | 毛柄金线菌、冬菇(干) | 10.5 | 328 |
1618 | 香菇(干) | 香蔁、冬菇 | 10.5 | 328 |
1619 | 鸡蛋粉(全蛋粉) | 10.5 | 328 | |
1620 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮,粗粮(U) | 10.57 | 330 |
1621 | 鸡蛋黄粉 | 10.6 | 331 | |
1622 | 土豆粉 | 马铃薯粉 | 10.7 | 334 |
1623 | 牛至 | 止痢草、土香薷、小叶薄荷 | 10.7 | 334 |
1624 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) | 10.78 | 337 |
1625 | 枝竹 | 10.8 | 338 | |
1626 | 紫萼香茶菜 | 10.9 | 341 | |
1627 | 蛤蜊(均值) | 10.9 | 341 | |
1628 | 海米(虾米) | 虾仁 | 11 | 344 |
1629 | 蒜蓉辣酱 | 11 | 344 | |
1630 | 藏红花 | 香料,藏红花(U) | 11.1 | 347 |
1631 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) | 11.2 | 350 |
1632 | 猪脾 | 11.3 | 353 | |
1633 | 樱桃(野、白刺) | 11.4 | 356 | |
1634 | 河蚬(蚬子) | 11.4 | 356 | |
1635 | 泥蚶 | 11.4 | 356 | |
1636 | 冬菜 | 11.4 | 356 | |
1637 | 腐乳(红) | 11.5 | 359 | |
1638 | 酸刺 | 11.7 | 366 | |
1639 | 牛肺 | 11.7 | 366 | |
1640 | 能量棒(巧克力) | 配方棒,能量棒,巧克力(U) | 11.7 | 366 |
1641 | 丁香粉 | 香料,丁香粉(U) | 11.83 | 370 |
1642 | 马心 | 11.9 | 372 | |
1643 | 鸡肝 | 12 | 375 | |
1644 | 大豆蛋白粉 | 饮料,大豆蛋白粉(U) | 12 | 375 |
1645 | 李广杏脯 | 12.3 | 384 | |
1646 | 奶豆腐(脱脂) | 12.4 | 388 | |
1647 | 贻贝(干) | 淡菜、壳菜、海虹 | 12.5 | 391 |
1648 | 海参 | 13.2 | 413 | |
1649 | 四棱豆(成熟的种子) | 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 | 13.44 | 420 |
1650 | 莜麦面 | 13.6 | 425 | |
1651 | 山羊肉 | 山羊肉(冻) | 13.7 | 428 |
1652 | 豆粕 | 豆粕,脱脂,未加工(U) | 13.7 | 428 |
1653 | 大白菜(脱水) | 13.8 | 431 | |
1654 | 可可粉 | 可可,干粉,不加糖(U) | 13.86 | 433 |
1655 | 豆腐皮 | 13.9 | 434 | |
1656 | 陈醋 | 13.9 | 434 | |
1657 | 糌粑 | 13.9 | 434 | |
1658 | 豆蔻 | 香料,豆蔻(U) | 13.97 | 437 |
1659 | 芝麻(白) | 14.1 | 441 | |
1660 | 糜子米(炒米) | 14.3 | 447 | |
1661 | 绿茶 | 14.4 | 450 | |
1662 | 刺蛄 | 14.5 | 453 | |
1663 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白(U) | 14.5 | 453 |
1664 | 豆粕 | 14.9 | 466 | |
1665 | 茶砖(砖茶) | 14.9 | 466 | |
1666 | 沙棘果汁 | 15.2 | 475 | |
1667 | 毛蛤蜊 | 15.3 | 478 | |
1668 | 可可粉 | 可可,干粉,不加糖,用碱处理(U) | 15.52 | 485 |
1669 | 牛肉干 | 15.6 | 488 | |
1670 | 大豆 | 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 | 15.7 | 491 |
1671 | 黄毛籽 | 15.9 | 497 | |
1672 | 葛缕子籽 | 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 | 16.23 | 507 |
1673 | 豆瓣酱 | 16.4 | 513 | |
1674 | 腐竹 | 16.5 | 516 | |
1675 | 髯海豹肉(干燥、浸于油) | 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) | 17 | 531 |
1676 | 髯海豹肉 | 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 17 | 531 |
1677 | 芥末 | 17.2 | 538 | |
1678 | 辣椒粉 | 香料,辣椒粉(U) | 17.3 | 541 |
1679 | 巧克力 | 烘焙巧克力,不加糖,方块(U) | 17.4 | 544 |
1680 | 百里香 | 百里香,新鲜(U)、地椒 | 17.45 | 545 |
1681 | 花茶 | 17.8 | 556 | |
1682 | 藕粉 | 17.9 | 559 | |
1683 | 酵母(干) | 18.2 | 569 | |
1684 | 咖喱牛肉干 | 18.3 | 572 | |
1685 | 羊血 | 18.3 | 572 | |
1686 | 奶疙瘩(奶酪干) | 干酸奶 | 18.7 | 584 |
1687 | 黑笋(干) | 18.9 | 591 | |
1688 | 咖喱粉 | 香料,咖喱粉(U) | 19.1 | 597 |
1689 | 扁豆 | 19.2 | 600 | |
1690 | 油菜(脱水) | 19.3 | 603 | |
1691 | 口蘑(白蘑) | 19.4 | 606 | |
1692 | 胡麻子 | 19.7 | 616 | |
1693 | 田螺 | 19.7 | 616 | |
1694 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 19.8 | 619 |
1695 | 酸酪蛋 | 20.6 | 644 | |
1696 | 火鸡肝 | 20.7 | 647 | |
1697 | 辣椒粉 | 20.7 | 647 | |
1698 | 地衣(水浸) | 21.1 | 659 | |
1699 | 辣椒粉 | 香料,红辣椒粉(U) | 21.14 | 661 |
1700 | 秋蛤蜊 | 22 | 688 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。