低的食物

按铁含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
801 美式香蕉面包 面包,美式香蕉面包,从食谱制备,用人造黄油制成(U) 1.4 44
802 乌龟 乌龟,绿色,未加工(U) 1.4 44
803 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 1.4 44
804 法兰克福(素食) 法兰克福,素食(U) 1.41 44
805 钳鱼(熟、油炸) 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) 1.43 45
806 猪肉(排骨、熟、烤) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 1.43 45
807 酱油(大豆和小麦) 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 1.45 45
808 芝麻菜 芝麻菜,未加工(U) 1.46 46
809 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 1.47 46
810 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 1.47 46
811 小洋葱或大葱(包括顶部和球茎) 洋葱,小洋葱或大葱(包括顶部和球茎),未加工(U) 1.48 46
812 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 1.49 47
813 藜麦(熟的) 藜麦,熟的(U) 1.49 47
814 豆腐(南方) 嫩豆腐 1.5 47
815 豆角 1.5 47
816 四季豆(菜豆) 1.5 47
817 芥菜(小叶) 小芥菜 1.5 47
818 金丝小枣 1.5 47
819 黑醋栗(黑加仑) 1.5 47
820 花生(炒) 1.5 47
821 南瓜子仁 1.5 47
822 猪肉(里脊) 1.5 47
823 猪肘棒 1.5 47
824 大腊肠 1.5 47
825 鸡腿 1.5 47
826 鳗鲡(鳗鱼) 河鳗 1.5 47
827 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 1.5 47
828 舌鳎(舌头鱼) 花纹舌头 1.5 47
829 鲐鱼(青鲐鱼) 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 1.5 47
830 对虾 1.5 47
831 蚕豆(熟) 蚕豆,未成熟的种子,熟,煮,沥干,不加盐(U) 1.5 47
832 四棱豆(未成熟的种子) 翅豆,未成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 1.5 47
833 青蛙腿 青蛙腿,未加工(U)、田鸡 1.5 47
834 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 1.51 47
835 豌豆(冷冻、熟) 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 1.52 48
836 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 1.52 48
837 杏(干燥,硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 1.52 48
838 豌豆(冷冻) 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) 1.53 48
839 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 1.53 48
840 黑加仑 黑醋栗,欧洲黑,生的(U)、黑加仑 1.54 48
841 蔓越莓(罐头) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) 1.55 48
842 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 1.58 49
843 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 1.59 50
844 籼米 籼米(标准) 1.6 50
845 黑米 1.6 50
846 魔芋精粉 南星粉 1.6 50
847 韭菜 1.6 50
848 酸菜 酸白菜 1.6 50
849 朝鲜蓟 1.6 50
850 菠萝蜜子 1.6 50
851 猪肉 猪肉(均值) 1.6 50
852 猪肘(熟) 1.6 50
853 奶片 1.6 50
854 鸡蛋白 1.6 50
855 鲚鱼(小) 小凤尾鱼 1.6 50
856 螃蟹(海蟹) 海蟹(均值) 1.6 50
857 蜜三刀 1.6 50
858 年糕 1.6 50
859 苏打饼干 1.6 50
860 苹果脯 1.6 50
861 接骨木果 接骨木浆果,生的(U) 1.6 50
862 韭菜 韭菜,未加工(U) 1.6 50
863 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝,未加工(U) 1.6 50
864 百香果(紫色) 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 1.6 50
865 甜面包卷(肉桂、葡萄干) 甜面包卷,肉桂,用葡萄干商业制备(U) 1.6 50
866 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1.6 50
867 多春鱼(熟) 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 1.6 50
868 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 1.61 50
869 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 1.62 51
870 芥菜 芥菜,未加工(U) 1.64 51
871 刺荨麻(焯过) 刺荨麻,焯过(北方平原印第安人)(U) 1.64 51
872 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 1.66 52
873 刺山柑(罐头) 刺山柑,罐头(U) 1.67 52
874 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 1.67 52
875 牛肉(胸部、腌制) 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) 1.69 53
876 棕榈心 棕榈心,未加工(U) 1.69 53
877 馒头(富强粉) 1.7 53
878 豌豆淀粉 1.7 53
879 芸豆(虎皮) 1.7 53
880 豌豆 豌豆(带荚) 1.7 53
881 韭黄 韭芽 1.7 53
882 猪头肉 1.7 53
883 牛蹄筋 牛蹄筋(熟) 1.7 53
884 肉鸡 肉鸡(肥) 1.7 53
885 烤鸡 1.7 53
886 土鸡蛋 鸡蛋(土鸡) 1.7 53
887 鲚鱼(大) 大凤尾鱼 1.7 53
888 皮皮虾(虾虎、虾蛄) 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 1.7 53
889 色拉油 1.7 53
890 巧克力 巧克力(均值) 1.7 53
891 大蒜 大蒜,未加工(U) 1.7 53
892 栗子(熟) 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) 1.73 54
893 啤酒香肠(猪肉和牛肉) 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) 1.73 54
894 花生酱 花生酱,光滑风格,含盐(U) 1.74 54
895 FritoLay(杂粮小吃) 零食,FritoLay,SunChips,杂粮小吃,原味(U) 1.74 54
896 鸡蛋 鸡蛋,整个,未加工,新鲜(U) 1.75 55
897 香菜叶 芫荽(香菜)叶,未加工(U) 1.77 55
898 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 1.78 56
899 葡萄干(黑色、无籽) 葡萄干,黑色,无籽(U) 1.79 56
900 雅培(ENSURE PLUS、即饮型) 饮料,雅培,ENSURE PLUS,即饮型(U) 1.79 56

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。