河海鲜中含铁高的食物

按铁含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 蛏干 88.8 2775
2 蛏子 33.6 1050
3 河蚌 26.6 831
4 墨鱼（干） 曼氏无针乌贼 23.9 747
5 鲍鱼 22.6 706
6 秋蛤蜊 22 688
7 田螺 19.7 616
8 毛蛤蜊 15.3 478
9 刺蛄 14.5 453
10 海参 13.2 413
11 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 12.5 391
12 河蚬（蚬子） 11.4 356
13 泥蚶 11.4 356
14 海米（虾米） 虾仁 11 344
15 蛤蜊（均值） 10.9 341
16 石螺 9 281
17 海参（干） 9 281
18 沼虾 江虾、青虾 8.8 275
19 虾头酱（虾脑酱） 8.7 272
20 蚶子 银蚶 7.3 228
21 扇贝 扇贝（鲜） 7.2 225
22 牡蛎（海蛎子） 7.1 222
23 螺 海螺、螺（均值） 7 219
24 鲍鱼（干） 6.8 213
25 虾皮 虾壳 6.7 209
26 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 6.7 209
27 沙蛤蜊 6.5 203
28 赤眼鳟 金目鱼 6.4 200
29 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 6.4 200
30 螯虾 6.4 200
31 花蛤蜊 花甲 6.1 191
32 扇贝（干） 干贝 5.6 175
33 红螺 5.3 166
34 海蜇头 5.1 159
35 生蚝 5 156
36 赤贝 4.8 150
37 海蜇皮 4.8 150
38 鱼片干 4.4 138
39 丁香鱼 丁香鱼（干） 4.3 134
40 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼（干） 4.1 128
41 河虾 4 125
42 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 3.5 109
43 塘水虾 3.4 106
44 黄螺（东风螺） 3.3 103
45 香海螺 3.2 100
46 鱼露 虾油、鱼奇油 3 94
47 海虾 3 94
48 泥鳅 2.9 91
49 大虾 白露虾、长毛对虾 2.9 91
50 河蟹 河蟹（均值） 2.9 91
51 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 2.88 90
52 鲑鱼子酱 2.8 88
53 黄鳝 鳝鱼 2.5 78
54 梭子蟹 2.5 78
55 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 2.5 78
56 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 2.3 72
57 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 2.27 71
58 堤鱼 2.2 69
59 狗母鱼（大头狗母鱼） 2.2 69
60 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 2.1 66
61 香梭鱼 油抒 2.1 66
62 白米虾 水虾米 2.1 66
63 口头鱼 2 63
64 鲈鱼（鲈花） 2 63
65 草虾 斑节对虾 2 63
66 基围虾 2 63
67 海鲫鱼 九九鱼 1.9 59
68 鲹鱼（蓝圆鲹） 边鱼 1.8 56
69 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 1.8 56
70 蟹肉 1.8 56
71 鲚鱼（大） 大凤尾鱼 1.7 53
72 皮皮虾（虾虎、虾蛄） 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 1.7 53
73 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 1.6 50
74 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 1.6 50
75 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1.6 50
76 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 1.6 50
77 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 1.53 48
78 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 1.51 47
79 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 1.5 47
80 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 1.5 47
81 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 1.5 47
82 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 1.5 47
83 对虾 1.5 47
84 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 1.5 47
85 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 1.43 45
86 白鲢（鲢鱼） 胖子 1.4 44
87 金线鱼（红三鱼） 1.4 44
88 沙丁鱼 沙鲻 1.4 44
89 螺蛳 1.4 44
90 章鱼 真蛸 1.4 44
91 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 1.4 44
92 多春鱼 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 1.4 44
93 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1.31 41
94 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 1.3 41
95 鳓鱼 快鱼、力鱼 1.3 41
96 龙虾 1.3 41
97 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1.25 39
98 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 1.22 38
99 湟鱼 裸鲤鱼 1.2 38
100 带鱼 白带鱼、刀鱼 1.2 38

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含铁高的食物的食疗作用