水果中含铁高的食物
按铁含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 桑葚(干) | 42.5 | 1328 | |
2 | 酸刺 | 11.7 | 366 | |
3 | 樱桃(野、白刺) | 11.4 | 356 | |
4 | 葡萄干 | 9.1 | 284 | |
5 | 沙棘 | 8.8 | 275 | |
6 | 猴面包树粉 | 猴面包树粉(U) | 8.42 | 263 |
7 | 酸枣 | 6.6 | 206 | |
8 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 6.31 | 197 |
9 | 橄榄(罐装) | 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) | 6.28 | 196 |
10 | 面蛋 | 4.3 | 134 | |
11 | 桂圆肉 | 龙眼肉 | 3.9 | 122 |
12 | 黑枣 | 黑枣(有核) | 3.7 | 116 |
13 | 西梅干 | 西梅干,脱水(低水分),生的(U)、西梅脯 | 3.52 | 110 |
14 | 蜜枣 | 3.5 | 109 | |
15 | 乐陵枣 | 2.9 | 91 | |
16 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 2.8 | 88 |
17 | 密云小枣 | 2.7 | 84 | |
18 | 柿饼 | 2.7 | 84 | |
19 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 2.66 | 83 |
20 | 柿子(美国) | 柿子,美国,未加工(U) | 2.5 | 78 |
21 | 杏(脱水) | 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 2.48 | 78 |
22 | 蜜枣(无核) | 2.4 | 75 | |
23 | 枣(干) | 2.3 | 72 | |
24 | 枣(干、大) | 大枣、红枣 | 2.1 | 66 |
25 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 2 | 63 |
26 | 桑葚 | 桑葚,未加工(U)、桑椹 | 1.85 | 58 |
27 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 1.8 | 56 |
28 | 椰子 | 1.8 | 56 | |
29 | 葡萄干(黑色、无籽) | 葡萄干,黑色,无籽(U) | 1.79 | 56 |
30 | 接骨木果 | 接骨木浆果,生的(U) | 1.6 | 50 |
31 | 百香果(紫色) | 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 | 1.6 | 50 |
32 | 黑加仑 | 黑醋栗,欧洲黑,生的(U)、黑加仑 | 1.54 | 48 |
33 | 杏(干燥,硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 1.52 | 48 |
34 | 金丝小枣 | 1.5 | 47 | |
35 | 黑醋栗(黑加仑) | 1.5 | 47 | |
36 | 酒枣 | 1.4 | 44 | |
37 | 芦柑 | 1.3 | 41 | |
38 | 库尔勒梨 | 1.2 | 38 | |
39 | 枣 | 枣(鲜)、红枣、枣子、大枣 | 1.2 | 38 |
40 | 黑枣(无核) | 乌枣 | 1.2 | 38 |
41 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 1.2 | 38 |
42 | 西梅干(炖) | 西梅干,脱水(低水分),炖(U)、西梅脯 | 1.17 | 37 |
43 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 1.15 | 36 |
44 | 枇杷 | 1.1 | 34 | |
45 | 玫瑰果 | 玫瑰果,野生(北方平原印第安人)(U) | 1.06 | 33 |
46 | 海枣 | 海枣,Deglet Nour(U) | 1.02 | 32 |
47 | 鳄梨 | 1 | 31 | |
48 | 沙果 | 1 | 31 | |
49 | 金橘 | 金枣 | 1 | 31 |
50 | 杨梅 | 树梅、山杨梅 | 1 | 31 |
51 | 葡萄干(金色、无籽) | 葡萄干,金色,无籽(U) | 0.98 | 31 |
52 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 0.94 | 29 |
53 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 0.93 | 29 |
54 | 软梨 | 0.9 | 28 | |
55 | 苏梅梨 | 0.9 | 28 | |
56 | 鸭梨 | 0.9 | 28 | |
57 | 红果 | 山里红、大山楂 | 0.9 | 28 |
58 | 早橘 | 0.9 | 28 | |
59 | 杏子(冷冻、加糖) | 杏子,冷冻,加糖(U) | 0.9 | 28 |
60 | 金橘 | 金橘,未加工(U) | 0.86 | 27 |
61 | 雪梨 | 0.8 | 25 | |
62 | 桃 | 桃子、桃(均值) | 0.8 | 25 |
63 | 高山白桃 | 0.8 | 25 | |
64 | 福橘 | 0.8 | 25 | |
65 | 橘饼 | 0.8 | 25 | |
66 | 柠檬 | 0.8 | 25 | |
67 | 人心果 | 人心果,未加工(U) | 0.8 | 25 |
68 | 覆盆子(冷冻) | 覆盆子,冷冻,红色,不加糖(U)、树莓 | 0.76 | 24 |
69 | 草莓(冷冻) | 草莓,冷冻,不加糖(U) | 0.75 | 23 |
70 | 柿饼 | 柿子,日本,干燥(U)、柿干 | 0.74 | 23 |
71 | 释迦凤梨 | 释迦凤梨(牛心果),生的(U)、蜜释迦 | 0.71 | 22 |
72 | 红富士苹果 | 0.7 | 22 | |
73 | 桂圆(干) | 龙眼 | 0.7 | 22 |
74 | 甜瓜(香瓜) | 0.7 | 22 | |
75 | 西瓜(京欣一号) | 0.7 | 22 | |
76 | 柑橘 | 柑橘,未加工(U)、橘子、桔子 | 0.7 | 22 |
77 | 覆盆子 | 覆盆子,未加工(U)、树莓 | 0.69 | 22 |
78 | 覆盆子(冷冻、加糖) | 覆盆子,冷冻,红色,加糖(U)、树莓 | 0.65 | 20 |
79 | 黑莓 | 黑莓,生的(U) | 0.62 | 19 |
80 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 0.61 | 19 |
81 | 苹果 | 苹果(均值) | 0.6 | 19 |
82 | 红香蕉苹果 | 0.6 | 19 | |
83 | 长把梨 | 0.6 | 19 | |
84 | 酥梨 | 0.6 | 19 | |
85 | 酸梨 | 0.6 | 19 | |
86 | 李子 | 0.6 | 19 | |
87 | 巨峰葡萄 | 0.6 | 19 | |
88 | 菠萝 | 凤梨、地菠萝 | 0.6 | 19 |
89 | 柠檬(不带皮) | 柠檬,未加工,不带皮(U) | 0.6 | 19 |
90 | 酸橙 | 酸橙,未加工(U) | 0.6 | 19 |
91 | 番荔枝 | 番荔枝,未加工(U)、释迦果 | 0.6 | 19 |
92 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 0.55 | 17 |
93 | 杏子(罐头、不带皮) | 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) | 0.54 | 17 |
94 | 樱桃(酸、红、冷冻) | 樱桃,酸,红,冷冻,不加糖(U) | 0.53 | 17 |
95 | 梨(均值) | 梨子 | 0.5 | 16 |
96 | 蜜桃(水蜜桃) | 0.5 | 16 | |
97 | 紫葡萄 | 0.5 | 16 | |
98 | 四川红橘 | 0.5 | 16 | |
99 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 0.5 | 16 |
100 | 灵蜜瓜 | 0.5 | 16 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。