坚果中含铁高的食物
按铁含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 芝麻(黑) | 22.7 | 709 | |
2 | 胡麻子 | 19.7 | 616 | |
3 | 芝麻(白) | 14.1 | 441 | |
4 | 西瓜子 | 西瓜子(炒) | 8.2 | 256 |
5 | 大麻籽(脱壳) | 种子,大麻籽,脱壳(U) | 7.95 | 248 |
6 | 奇亚籽 | 种子,奇亚籽,干燥(U) | 7.72 | 241 |
7 | 花生仁(炒) | 6.9 | 216 | |
8 | 山核桃 | 山核桃(干) | 6.8 | 213 |
9 | 腰果 | 坚果,腰果,未加工(U) | 6.68 | 209 |
10 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子(炒) | 6.5 | 203 |
11 | 榛子 | 榛子(干) | 6.4 | 200 |
12 | 葵花子(炒) | 6.1 | 191 | |
13 | 腰果(油烤) | 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) | 6.05 | 189 |
14 | 松子 | 松子(生) | 5.9 | 184 |
15 | 亚麻籽 | 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 | 5.73 | 179 |
16 | 葵花子 | 葵花子(生) | 5.7 | 178 |
17 | 松子 | 坚果,松子,干燥(U) | 5.53 | 173 |
18 | 棉籽仁(烘焙) | 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) | 5.4 | 169 |
19 | 山核桃(熟) | 小核桃 | 5.4 | 169 |
20 | 松子(炒) | 5.2 | 163 | |
21 | 榛子(炒) | 5.1 | 159 | |
22 | 红花籽仁(干燥) | 种子,红花籽仁,干燥(U) | 4.9 | 153 |
23 | 腰果 | 4.8 | 150 | |
24 | 西瓜子仁 | 4.7 | 147 | |
25 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 4.7 | 147 |
26 | 面包果种子(干燥) | 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 | 4.6 | 144 |
27 | 花生 | 花生,所有类型,未加工(U) | 4.58 | 143 |
28 | 西瓜子(话梅) | 4.4 | 138 | |
29 | 松子仁 | 4.3 | 134 | |
30 | 开心果 | 坚果,开心果,未加工(U) | 3.92 | 123 |
31 | 杏仁 | 坚果,杏仁(U)、巴旦木 | 3.71 | 116 |
32 | 澳洲坚果 | 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 | 3.69 | 115 |
33 | 面包果种子 | 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 | 3.67 | 115 |
34 | 莲子 | 莲子(干) | 3.6 | 113 |
35 | 霹雳果(干燥) | 坚果,霹雳果,干燥(U) | 3.53 | 110 |
36 | 花生 | 落花生、长生果、花生(鲜) | 3.4 | 106 |
37 | 巴旦木(焯过) | 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 | 3.28 | 103 |
38 | 松子 | 坚果,松子,矮松,干燥(U) | 3.06 | 96 |
39 | 核桃 | 坚果,核桃,英国(U) | 2.91 | 91 |
40 | 葵花子仁 | 2.9 | 91 | |
41 | 巴旦木(未焯过) | 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 | 2.83 | 88 |
42 | 核桃 | 胡桃、核桃(干) | 2.7 | 84 |
43 | 澳大利亚坚果(干烤) | 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 | 2.65 | 83 |
44 | 山核桃 | 坚果,山核桃(U)、碧根果 | 2.53 | 79 |
45 | 山毛榉(干燥) | 坚果,山毛榉,干燥(U) | 2.46 | 77 |
46 | 巴西栗(脱水) | 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 | 2.43 | 76 |
47 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 2.43 | 76 |
48 | 栗子(干、去皮) | 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) | 2.38 | 74 |
49 | 杏仁 | 2.2 | 69 | |
50 | 花生仁 | 花生仁(生) | 2.1 | 66 |
51 | 栗子(熟) | 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) | 1.73 | 54 |
52 | 菠萝蜜子 | 1.6 | 50 | |
53 | 花生(干烤) | 花生,所有类型,干烤,加盐(U) | 1.58 | 49 |
54 | 花生(油烤) | 花生,所有类型,油烤,加盐(U) | 1.52 | 48 |
55 | 花生(炒) | 1.5 | 47 | |
56 | 南瓜子仁 | 1.5 | 47 | |
57 | 橡子粉 | 坚果,橡子粉,全脂(U) | 1.21 | 38 |
58 | 杏仁(美国) | 巴旦木 | 1.2 | 38 |
59 | 栗子(干) | 板栗 | 1.2 | 38 |
60 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 1.1 | 34 |
61 | 橡子(干燥) | 坚果,橡子,干燥(U) | 1.04 | 33 |
62 | 栗子(去皮) | 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) | 0.94 | 29 |
63 | 面包果种子(烘焙) | 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 | 0.9 | 28 |
64 | 橡子 | 坚果,橡子,未加工(U) | 0.79 | 25 |
65 | 面包果种子(煮) | 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 | 0.6 | 19 |
66 | 芡实米 | 鸡头米 | 0.5 | 16 |
67 | 椰子汁 | 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 | 0.29 | 9 |
68 | 银杏 | 白果、银杏(干) | 0.2 | 6 |
69 | 西红柿种子(干燥) | 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 | 0.11 | 3 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。