含铁高的食物

按铁含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1301 番茄（熟） 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 0.68 21
1302 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 0.67 21
1303 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 0.67 21
1304 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 0.66 21
1305 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.66 21
1306 牛肚（熟） 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 0.66 21
1307 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.65 20
1308 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 0.65 20
1309 覆盆子（冷冻、加糖） 覆盆子，冷冻，红色，加糖（U）、树莓 0.65 20
1310 胡萝卜（罐头） 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） 0.64 20
1311 土豆（白色、烘焙） 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 0.64 20
1312 黄米 0.63 20
1313 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 0.63 20
1314 甜菜（罐头） 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） 0.63 20
1315 黑莓 黑莓，生的（U） 0.62 19
1316 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 0.62 19
1317 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 0.61 19
1318 朝鲜蓟（全球或法国、熟） 朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟 0.61 19
1319 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 0.61 19
1320 小麦胚粉 无 0.6 19
1321 豆奶（豆乳） 0.6 19
1322 红豆粥 红豆粥（小豆粥） 0.6 19
1323 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 0.6 19
1324 绿豆芽 0.6 19
1325 笋瓜（生瓜） 0.6 19
1326 洋葱 0.6 19
1327 大白菜（青白口） 0.6 19
1328 甘蓝（卷心菜、圆白菜） 0.6 19
1329 芹菜叶 0.6 19
1330 菱角 龙角、菱角（老） 0.6 19
1331 荸荠 马蹄、地栗 0.6 19
1332 沙葛（豆薯、凉薯） 0.6 19
1333 白花菜 0.6 19
1334 酸模 0.6 19
1335 苹果 苹果（均值） 0.6 19
1336 红香蕉苹果 0.6 19
1337 长把梨 0.6 19
1338 酥梨 0.6 19
1339 酸梨 0.6 19
1340 李子 0.6 19
1341 巨峰葡萄 0.6 19
1342 菠萝 凤梨、地菠萝 0.6 19
1343 鸡胸脯肉 0.6 19
1344 塘虱鱼（胡子鲇） 0.6 19
1345 尖嘴白 0.6 19
1346 鳐鱼 夫鱼 0.6 19
1347 明虾 0.6 19
1348 海参（水浸） 0.6 19
1349 章鱼（八爪鱼） 0.6 19
1350 葡萄酒 葡萄酒（均值） 0.6 19
1351 黄酒 0.6 19
1352 白砂糖 0.6 19
1353 柠檬（不带皮） 柠檬，未加工，不带皮（U） 0.6 19
1354 酸橙 酸橙，未加工（U） 0.6 19
1355 番荔枝 番荔枝，未加工（U）、释迦果 0.6 19
1356 芦笋（罐头） 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） 0.6 19
1357 面包果种子（煮） 种子，面包树种子，煮（U）、面包果树种子 0.6 19
1358 野生稻（熟） 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 0.6 19
1359 紫薯（熟） 甘薯，紫肉型，块根，无皮，蒸（J） 0.6 19
1360 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 0.6 19
1361 汤（番茄、罐头、浓缩） 汤，番茄，罐头，浓缩（U） 0.59 18
1362 欧洲防风草 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 0.59 18
1363 牛肚 牛肉，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 0.59 18
1364 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 0.59 18
1365 紫叶菊苣 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 0.57 18
1366 番茄（罐装） 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 0.57 18
1367 苹果汁（婴儿食品） 婴儿食品，果汁，苹果（U） 0.57 18
1368 橄榄油 0.56 18
1369 橄榄（沙拉或烹饪） 油，橄榄，沙拉或烹饪（U） 0.56 18
1370 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.56 18
1371 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.56 18
1372 糙米（长粒、熟） 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 0.56 18
1373 牛油果 鳄梨，生的，所有商业品种（U） 0.55 17
1374 芋头 芋头，未加工（U） 0.55 17
1375 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 0.55 17
1376 杏子（罐头、不带皮） 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） 0.54 17
1377 花椰菜（冷冻） 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 0.54 17
1378 樱桃（酸、红、冷冻） 樱桃，酸，红，冷冻，不加糖（U） 0.53 17
1379 杏仁牛奶（巧克力） 饮料，杏仁牛奶，巧克力，即饮（U） 0.53 17
1380 糙米（中粒、熟） 大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 0.53 17
1381 德式小香肠（熏制、熟） 德国式小香肠，猪肉，熟（U） 0.53 17
1382 玉米（甜） 玉米，甜，黄色，未加工（U） 0.52 16
1383 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 0.52 16
1384 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 0.52 16
1385 洋葱（年轻的叶用葱） 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） 0.51 16
1386 籼米（优标） 无 0.5 16
1387 地瓜（红心） 甘薯（红心）、山芋、红薯 0.5 16
1388 豆浆 0.5 16
1389 白萝卜 0.5 16
1390 心里美萝卜 0.5 16
1391 胡萝卜（黄） 0.5 16
1392 豇豆 0.5 16
1393 茄子 茄子（均值） 0.5 16
1394 菜瓜（生瓜、白瓜） 0.5 16
1395 黄瓜 胡瓜、青瓜 0.5 16
1396 大白菜（白梗） 0.5 16
1397 竹笋 0.5 16
1398 蒌蒿 芦蒿、水艾、香艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔、龙艾 0.5 16
1399 梨（均值） 梨子 0.5 16
1400 蜜桃（水蜜桃） 0.5 16

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含铁高的食物的食疗作用