含铁高的食物
按铁含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 豆腐皮 | 13.9 | 434 | |
| 102 | 陈醋 | 13.9 | 434 | |
| 103 | 糌粑 | 13.9 | 434 | |
| 104 | 可可粉 | 可可，干粉，不加糖（U） | 13.86 | 433 |
| 105 | 大白菜（脱水） | 13.8 | 431 | |
| 106 | 山羊肉 | 山羊肉（冻） | 13.7 | 428 |
| 107 | 豆粕 | 豆粕，脱脂，未加工（U） | 13.7 | 428 |
| 108 | 莜麦面 | 13.6 | 425 | |
| 109 | 四棱豆（成熟的种子） | 翅豆，成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 | 13.44 | 420 |
| 110 | 海参 | 13.2 | 413 | |
| 111 | 贻贝（干） | 淡菜、壳菜、海虹 | 12.5 | 391 |
| 112 | 奶豆腐（脱脂） | 12.4 | 388 | |
| 113 | 李广杏脯 | 12.3 | 384 | |
| 114 | 鸡肝 | 12 | 375 | |
| 115 | 大豆蛋白粉 | 饮料，大豆蛋白粉（U） | 12 | 375 |
| 116 | 马心 | 11.9 | 372 | |
| 117 | 丁香粉 | 香料，丁香粉（U） | 11.83 | 370 |
| 118 | 酸刺 | 11.7 | 366 | |
| 119 | 牛肺 | 11.7 | 366 | |
| 120 | 能量棒（巧克力） | 配方棒，能量棒，巧克力（U） | 11.7 | 366 |
| 121 | 腐乳（红） | 11.5 | 359 | |
| 122 | 樱桃（野、白刺） | 11.4 | 356 | |
| 123 | 河蚬（蚬子） | 11.4 | 356 | |
| 124 | 泥蚶 | 11.4 | 356 | |
| 125 | 冬菜 | 11.4 | 356 | |
| 126 | 猪脾 | 11.3 | 353 | |
| 127 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） | 11.2 | 350 |
| 128 | 藏红花 | 香料，藏红花（U） | 11.1 | 347 |
| 129 | 海米（虾米） | 虾仁 | 11 | 344 |
| 130 | 蒜蓉辣酱 | 11 | 344 | |
| 131 | 紫萼香茶菜 | 10.9 | 341 | |
| 132 | 蛤蜊（均值） | 10.9 | 341 | |
| 133 | 枝竹 | 10.8 | 338 | |
| 134 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） | 10.78 | 337 |
| 135 | 土豆粉 | 马铃薯粉 | 10.7 | 334 |
| 136 | 牛至 | 止痢草、土香薷、小叶薄荷 | 10.7 | 334 |
| 137 | 鸡蛋黄粉 | 10.6 | 331 | |
| 138 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮，粗粮（U） | 10.57 | 330 |
| 139 | 冬菇 | 毛柄金线菌、冬菇（干） | 10.5 | 328 |
| 140 | 香菇（干） | 香蔁、冬菇 | 10.5 | 328 |
| 141 | 鸡蛋粉（全蛋粉） | 10.5 | 328 | |
| 142 | 大豆（白色） | 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） | 10.44 | 326 |
| 143 | 桃脯 | 10.4 | 325 | |
| 144 | 桂林腐乳 | 10.2 | 319 | |
| 145 | 荞麦（带皮） | 10.1 | 316 | |
| 146 | 羊肉干 | 10.1 | 316 | |
| 147 | 地瓜干 | 甘薯片 | 10 | 313 |
| 148 | 麸皮 | 糠 | 9.9 | 309 |
| 149 | 豆粕（膨化） | 9.8 | 306 | |
| 150 | 鱼腥草（臭菜） | 蕺菜、折耳根 | 9.8 | 306 |
| 151 | 罂粟籽 | 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 | 9.76 | 305 |
| 152 | 豆腐（干冻） | 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） | 9.73 | 304 |
| 153 | 胡椒粉（黑色） | 香料，胡椒粉，黑色（U） | 9.71 | 303 |
| 154 | 苣荬菜（败酱草） | 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） | 9.7 | 303 |
| 155 | 苜蓿（草头、金花菜） | 9.7 | 303 | |
| 156 | 苦菜（节节花） | 苦苣菜、拒马菜 | 9.4 | 294 |
| 157 | 牛肾 | 9.4 | 294 | |
| 158 | 铁观音茶 | 9.4 | 294 | |
| 159 | 金钱萝卜 | 9.4 | 294 | |
| 160 | 芸豆 | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 9.35 | 292 |
| 161 | 雅培（心美力） | 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，粉，未经复原（U） | 9.26 | 289 |
| 162 | 大豆粉（脱脂） | 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 | 9.24 | 289 |
| 163 | 芥末 | 香料，芥菜籽粉（U） | 9.21 | 288 |
| 164 | 豆腐丝 | 9.1 | 284 | |
| 165 | 葡萄干 | 9.1 | 284 | |
| 166 | 胡椒粉 | 9.1 | 284 | |
| 167 | 麋鹿肉（肉馅、熟） | 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 9.06 | 283 |
| 168 | 石螺 | 9 | 281 | |
| 169 | 海参（干） | 9 | 281 | |
| 170 | 菠萝豆 | 9 | 281 | |
| 171 | 沙棘 | 8.8 | 275 | |
| 172 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 8.8 | 275 |
| 173 | 猪血 | 8.7 | 272 | |
| 174 | 虾头酱（虾脑酱） | 8.7 | 272 | |
| 175 | 黑龟豆 | 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） | 8.7 | 272 |
| 176 | 酱油 | 酱油（均值） | 8.6 | 269 |
| 177 | 酱油膏 | 8.6 | 269 | |
| 178 | 纳豆 | 纳豆（U） | 8.6 | 269 |
| 179 | 胡萝卜（脱水） | 8.5 | 266 | |
| 180 | 猴面包树粉 | 猴面包树粉（U） | 8.42 | 263 |
| 181 | 青豆 | 青豆（青大豆） | 8.4 | 263 |
| 182 | 花椒 | 8.4 | 263 | |
| 183 | 肉桂 | 香料，肉桂粉（U） | 8.32 | 260 |
| 184 | 驴肉（煮） | 8.3 | 259 | |
| 185 | 母乳化奶粉 | 8.3 | 259 | |
| 186 | 豇豆（黑眼） | 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） | 8.27 | 258 |
| 187 | 黄豆（大豆） | 8.2 | 256 | |
| 188 | 西瓜子 | 西瓜子（炒） | 8.2 | 256 |
| 189 | 芸豆 | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 8.2 | 256 |
| 190 | 巧克力（黑色） | 糖果，巧克力，黑色，NFS（45-59％可可固体90％；60-69％可可固体5％；70-85％可可固体5％）（U） | 8.13 | 254 |
| 191 | 黄豆粉 | 8.1 | 253 | |
| 192 | 绿豆面 | 8.1 | 253 | |
| 193 | 胡萝卜缨 | 胡萝卜缨（红） | 8.1 | 253 |
| 194 | 黄花菜（金针菜） | 8.1 | 253 | |
| 195 | 豆沙 | 8 | 250 | |
| 196 | 葫芦条 | 葫芦条（干） | 8 | 250 |
| 197 | 大麻籽（脱壳） | 种子，大麻籽，脱壳（U） | 7.95 | 248 |
| 198 | 豇豆（紫） | 7.9 | 247 | |
| 199 | 榆钱 | 7.9 | 247 | |
| 200 | 羊肺 | 7.8 | 244 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。