水果中含粗纤维高的食物
按粗纤维含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 红果(干) | 49.7 | 828 | |
2 | 猴面包树粉 | 猴面包树粉(U) | 44.5 | 742 |
3 | 桑葚(干) | 29.3 | 488 | |
4 | 玫瑰果 | 玫瑰果,野生(北方平原印第安人)(U) | 24.1 | 402 |
5 | 柿饼 | 柿子,日本,干燥(U)、柿干 | 14.5 | 242 |
6 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 12.4 | 207 |
7 | 酸枣 | 10.6 | 177 | |
8 | 百香果(紫色) | 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 | 10.4 | 173 |
9 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 9.9 | 165 |
10 | 枣(干、大) | 大枣、红枣 | 9.5 | 158 |
11 | 黑枣 | 黑枣(有核) | 9.2 | 153 |
12 | 软梨 | 9.1 | 152 | |
13 | 乐陵枣 | 8.8 | 147 | |
14 | 海枣 | 海枣,Deglet Nour(U) | 8 | 133 |
15 | 樱桃(野、白刺) | 7.9 | 132 | |
16 | 密云小枣 | 7.3 | 122 | |
17 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 7.3 | 122 |
18 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 7.1 | 118 |
19 | 金丝小枣 | 7 | 117 | |
20 | 接骨木果 | 接骨木浆果,生的(U) | 7 | 117 |
21 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 6.8 | 113 |
22 | 库尔勒梨 | 6.7 | 112 | |
23 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 6.7 | 112 |
24 | 金橘 | 金橘,未加工(U) | 6.5 | 108 |
25 | 覆盆子 | 覆盆子,未加工(U)、树莓 | 6.5 | 108 |
26 | 枣(干) | 6.2 | 103 | |
27 | 番石榴 | 鸡矢果、番桃 | 5.9 | 98 |
28 | 蜜枣 | 5.8 | 97 | |
29 | 苏梅梨 | 5.7 | 95 | |
30 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) | 5.6 | 93 |
31 | 黑莓 | 黑莓,生的(U) | 5.3 | 88 |
32 | 蔓越莓(干、甜) | 蔓越莓,干燥,甜味(U) | 5.3 | 88 |
33 | 人心果 | 人心果,未加工(U) | 5.3 | 88 |
34 | 鸭广梨 | 5.1 | 85 | |
35 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 5.1 | 85 |
36 | 红粉皮石榴 | 4.9 | 82 | |
37 | 青皮石榴 | 4.9 | 82 | |
38 | 桑葚(白) | 4.9 | 82 | |
39 | 石榴(均值) | 4.8 | 80 | |
40 | 椰子 | 4.7 | 78 | |
41 | 葡萄干(黑色、无籽) | 葡萄干,黑色,无籽(U) | 4.5 | 75 |
42 | 吊蛋 | 4.4 | 73 | |
43 | 杏干 | 4.4 | 73 | |
44 | 覆盆子(冷冻、加糖) | 覆盆子,冷冻,红色,加糖(U)、树莓 | 4.4 | 73 |
45 | 黄皮果 | 4.3 | 72 | |
46 | 醋栗 | 醋栗,生的(U) | 4.3 | 72 |
47 | 覆盆子(冷冻) | 覆盆子,冷冻,红色,不加糖(U)、树莓 | 4.3 | 72 |
48 | 桑葚 | 桑葚(均值) | 4.1 | 68 |
49 | 杏(干燥,硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 4.1 | 68 |
50 | 长把梨 | 4 | 67 | |
51 | 橄榄 | 白榄 | 4 | 67 |
52 | 石榴 | 石榴,未加工(U) | 4 | 67 |
53 | 荷柿 | 3.8 | 63 | |
54 | 榴莲 | 榴莲,未加工的或冷冻的(U) | 3.8 | 63 |
55 | 酸梨 | 3.7 | 62 | |
56 | 旱酥梨 | 3.6 | 60 | |
57 | 蔓越莓 | 蔓越莓,生的(U) | 3.6 | 60 |
58 | 仙人掌果 | 仙人掌果,未加工(U)、刺梨 | 3.6 | 60 |
59 | 柿子(日本) | 柿子,日本,未加工(U) | 3.6 | 60 |
60 | 橘饼 | 3.5 | 58 | |
61 | 人参果 | 3.5 | 58 | |
62 | 余甘子 | 油甘子 | 3.4 | 57 |
63 | 面蛋 | 3.3 | 55 | |
64 | 桑葚(红) | 3.3 | 55 | |
65 | 橄榄(腌渍、罐装) | 橄榄,腌渍,罐装或瓶装,绿色(U) | 3.3 | 55 |
66 | 葡萄干(金色、无籽) | 葡萄干,金色,无籽(U) | 3.3 | 55 |
67 | 番荔枝 | 番荔枝,未加工(U)、释迦果 | 3.3 | 55 |
68 | 红肖梨 | 3.2 | 53 | |
69 | 梨(均值) | 梨子 | 3.1 | 52 |
70 | 红果 | 山里红、大山楂 | 3.1 | 52 |
71 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 3.1 | 52 |
72 | 梨 | 梨,未加工(U) | 3.1 | 52 |
73 | 李子干(炖煮、不加糖) | 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) | 3.1 | 52 |
74 | 雪梨 | 3 | 50 | |
75 | 蜜枣(无核) | 3 | 50 | |
76 | 无花果 | 3 | 50 | |
77 | 猕猴桃 | 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 | 3 | 50 |
78 | 红安茹梨 | 梨,未加工,红安茹(U) | 3 | 50 |
79 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 2.9 | 48 |
80 | 蒲桃 | 2.8 | 47 | |
81 | 史密斯奶奶苹果 | 苹果,生的,史密斯奶奶,带皮(U) | 2.8 | 47 |
82 | 柠檬(不带皮) | 柠檬,未加工,不带皮(U) | 2.8 | 47 |
83 | 酸橙 | 酸橙,未加工(U) | 2.8 | 47 |
84 | 梨(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,梨,过滤(U) | 2.8 | 47 |
85 | 杨桃 | 杨桃,未加工(U) | 2.8 | 47 |
86 | 香梨 | 2.7 | 45 | |
87 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,不加糖(U) | 2.7 | 45 |
88 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐头,浓糖浆,沥干(U) | 2.7 | 45 |
89 | 莱阳梨 | 2.6 | 43 | |
90 | 黑枣(无核) | 乌枣 | 2.6 | 43 |
91 | 柿饼 | 2.6 | 43 | |
92 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 2.6 | 43 |
93 | 香蕉 | 香蕉,生的(U) | 2.6 | 43 |
94 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 2.6 | 43 |
95 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 2.6 | 43 |
96 | 黑醋栗(黑加仑) | 2.4 | 40 | |
97 | 苹果 | 苹果,生的,带皮(U) | 2.4 | 40 |
98 | 金冠苹果 | 苹果,生的,金冠,带皮(U) | 2.4 | 40 |
99 | 蓝莓 | 蓝莓,生的(U) | 2.4 | 40 |
100 | 释迦凤梨 | 释迦凤梨(牛心果),生的(U)、蜜释迦 | 2.4 | 40 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。