坚果中含粗纤维高的食物
按粗纤维含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 奇亚籽 | 种子,奇亚籽,干燥(U) | 34.4 | 573 |
2 | 胡麻子 | 30.2 | 503 | |
3 | 亚麻籽 | 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 | 27.3 | 455 |
4 | 杏仁(美国) | 巴旦木 | 18.5 | 308 |
5 | 面包果种子(干燥) | 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 | 14.9 | 248 |
6 | 芝麻(黑) | 14 | 233 | |
7 | 巴旦木(未焯过) | 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 | 13.7 | 228 |
8 | 西瓜子(话梅) | 13.2 | 220 | |
9 | 杏仁 | 坚果,杏仁(U)、巴旦木 | 12.5 | 208 |
10 | 松子 | 松子(生) | 12.4 | 207 |
11 | 松子(炒) | 12.4 | 207 | |
12 | 栗子(干、去皮) | 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) | 11.7 | 195 |
13 | 松子 | 坚果,松子,矮松,干燥(U) | 10.7 | 178 |
14 | 开心果 | 坚果,开心果,未加工(U) | 10.6 | 177 |
15 | 松子仁 | 10 | 167 | |
16 | 巴旦木(焯过) | 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 | 9.9 | 165 |
17 | 芝麻(白) | 9.8 | 163 | |
18 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 9.7 | 162 |
19 | 榛子 | 榛子(干) | 9.6 | 160 |
20 | 山核桃 | 坚果,山核桃(U)、碧根果 | 9.6 | 160 |
21 | 核桃 | 胡桃、核桃(干) | 9.5 | 158 |
22 | 花生(油烤) | 花生,所有类型,油烤,加盐(U) | 9.4 | 157 |
23 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 9 | 150 |
24 | 澳洲坚果 | 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 | 8.6 | 143 |
25 | 花生 | 花生,所有类型,未加工(U) | 8.5 | 142 |
26 | 花生(干烤) | 花生,所有类型,干烤,加盐(U) | 8.4 | 140 |
27 | 榛子(炒) | 8.2 | 137 | |
28 | 澳大利亚坚果(干烤) | 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 | 8 | 133 |
29 | 杏仁 | 8 | 133 | |
30 | 山核桃(熟) | 小核桃 | 7.8 | 130 |
31 | 花生 | 落花生、长生果、花生(鲜) | 7.7 | 128 |
32 | 巴西栗(脱水) | 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 | 7.5 | 125 |
33 | 山核桃 | 山核桃(干) | 7.4 | 123 |
34 | 核桃 | 坚果,核桃,英国(U) | 6.7 | 112 |
35 | 花生(炒) | 6.3 | 105 | |
36 | 葵花子 | 葵花子(生) | 6.1 | 102 |
37 | 面包果种子(烘焙) | 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 | 6 | 100 |
38 | 花生仁 | 花生仁(生) | 5.5 | 92 |
39 | 棉籽仁(烘焙) | 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) | 5.5 | 92 |
40 | 西瓜子仁 | 5.4 | 90 | |
41 | 面包果种子 | 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 | 5.2 | 87 |
42 | 南瓜子仁 | 4.9 | 82 | |
43 | 面包果种子(煮) | 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 | 4.8 | 80 |
44 | 葵花子(炒) | 4.8 | 80 | |
45 | 西瓜子 | 西瓜子(炒) | 4.5 | 75 |
46 | 葵花子仁 | 4.5 | 75 | |
47 | 花生仁(炒) | 4.3 | 72 | |
48 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子(炒) | 4.1 | 68 |
49 | 大麻籽(脱壳) | 种子,大麻籽,脱壳(U) | 4 | 67 |
50 | 松子 | 坚果,松子,干燥(U) | 3.7 | 62 |
51 | 腰果 | 3.6 | 60 | |
52 | 腰果 | 坚果,腰果,未加工(U) | 3.3 | 55 |
53 | 腰果(油烤) | 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) | 3.3 | 55 |
54 | 莲子 | 莲子(干) | 3 | 50 |
55 | 菠萝蜜子 | 2.3 | 38 | |
56 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 1.7 | 28 |
57 | 栗子(干) | 板栗 | 1.2 | 20 |
58 | 椰子汁 | 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 | 1.1 | 18 |
59 | 芡实米 | 鸡头米 | 0.9 | 15 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。