含粗纤维高的食物
按粗纤维含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 百里香 | 百里香，新鲜（U）、地椒 | 14 | 233 |
| 102 | 巴旦木（未焯过） | 坚果，杏仁，蜂蜜烘焙，未焯过（U）、巴旦木 | 13.7 | 228 |
| 103 | 扁豆（白） | 13.4 | 223 | |
| 104 | 荞麦（带皮） | 13.3 | 222 | |
| 105 | 菜花（脱水） | 13.2 | 220 | |
| 106 | 西瓜子（话梅） | 13.2 | 220 | |
| 107 | 小麦胚芽 | 小麦胚芽，未加工（U） | 13.2 | 220 |
| 108 | 羊肚菌 | 干狼肚 | 12.9 | 215 |
| 109 | 菠菜（脱水） | 12.7 | 212 | |
| 110 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 12.7 | 212 |
| 111 | 青豆 | 青豆（青大豆） | 12.6 | 210 |
| 112 | 杏仁 | 坚果，杏仁（U）、巴旦木 | 12.5 | 208 |
| 113 | 松子 | 松子（生） | 12.4 | 207 |
| 114 | 松子（炒） | 12.4 | 207 | |
| 115 | 苜蓿籽 | 12.4 | 207 | |
| 116 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 12.4 | 207 |
| 117 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） | 12.2 | 203 |
| 118 | 芥末 | 香料，芥菜籽粉（U） | 12.2 | 203 |
| 119 | 芹菜籽 | 香料，芹菜种子（U）、芹菜子 | 11.8 | 197 |
| 120 | 黑麦面粉（中级） | 黑麦面粉，中级（U） | 11.8 | 197 |
| 121 | 栗子（干、去皮） | 坚果、栗子、欧洲，干燥，去皮（U） | 11.7 | 195 |
| 122 | 南瓜粉 | 11.5 | 192 | |
| 123 | 玉兰片 | 11.3 | 188 | |
| 124 | 石榴花茶 | 11.2 | 187 | |
| 125 | 龙井茶 | 11.1 | 185 | |
| 126 | 葡萄叶 | 葡萄叶，未加工（U） | 11 | 183 |
| 127 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 10.9 | 182 |
| 128 | 小麦 | 麸麦、浮麦 | 10.8 | 180 |
| 129 | 松子 | 坚果，松子，矮松，干燥（U） | 10.7 | 178 |
| 130 | 扁豆 | 扁豆，未加工（U） | 10.7 | 178 |
| 131 | 全麦面粉 | 全麦面粉（U） | 10.7 | 178 |
| 132 | 酸枣 | 10.6 | 177 | |
| 133 | 开心果 | 坚果，开心果，未加工（U） | 10.6 | 177 |
| 134 | 豇豆（黑眼） | 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） | 10.6 | 177 |
| 135 | 燕麦 | 燕麦（U） | 10.6 | 177 |
| 136 | 龙舌兰（熟） | 龙舌兰，熟（西南）（U） | 10.6 | 177 |
| 137 | 芸豆（杂色） | 10.5 | 175 | |
| 138 | 孜然 | 香料，孜然籽（U） | 10.5 | 175 |
| 139 | 豌豆 | 10.4 | 173 | |
| 140 | 榛蘑 | 假蜜环菌、榛蘑（干） | 10.4 | 173 |
| 141 | 百香果（紫色） | 百香果（西番莲），紫色，未加工（U）、鸡蛋果 | 10.4 | 173 |
| 142 | 荞麦片（烘焙） | 荞麦片，烘焙，干燥（U） | 10.3 | 172 |
| 143 | 黑豆 | 黑豆（黑大豆） | 10.2 | 170 |
| 144 | 培根片（素食） | 培根片，素食（U） | 10.2 | 170 |
| 145 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉（U） | 10.1 | 168 |
| 146 | 松子仁 | 10 | 167 | |
| 147 | 荞麦 | 荞麦（U） | 10 | 167 |
| 148 | 荞麦粉（全麦） | 荞麦粉，全麦（U） | 10 | 167 |
| 149 | 大麦 | 元麦 | 9.9 | 165 |
| 150 | 香蕉（脱水） | 香蕉，脱水或香蕉粉（U） | 9.9 | 165 |
| 151 | 巴旦木（焯过） | 坚果，杏仁，焯过（U）、巴旦木 | 9.9 | 165 |
| 152 | 芸豆 | 芸豆（白） | 9.8 | 163 |
| 153 | 芝麻（白） | 9.8 | 163 | |
| 154 | 榛子 | 坚果，榛子或榛实（U） | 9.7 | 162 |
| 155 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 | 9.7 | 162 |
| 156 | 榛子 | 榛子（干） | 9.6 | 160 |
| 157 | 山核桃 | 坚果，山核桃（U）、碧根果 | 9.6 | 160 |
| 158 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 | 9.6 | 160 |
| 159 | 枣（干、大） | 大枣、红枣 | 9.5 | 158 |
| 160 | 核桃 | 胡桃、核桃（干） | 9.5 | 158 |
| 161 | 大白菜（脱水） | 9.4 | 157 | |
| 162 | 花生（油烤） | 花生，所有类型，油烤，加盐（U） | 9.4 | 157 |
| 163 | 大豆 | 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 | 9.3 | 155 |
| 164 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 9.3 | 155 |
| 165 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 | 9.3 | 155 |
| 166 | 黑枣 | 黑枣（有核） | 9.2 | 153 |
| 167 | 意大利面（全麦、干） | 意大利面，全麦，干（U） | 9.2 | 153 |
| 168 | 苔菜（苔条） | 条浒苔、苔菜（干） | 9.1 | 152 |
| 169 | 软梨 | 9.1 | 152 | |
| 170 | 煎饼 | 9.1 | 152 | |
| 171 | 大蒜粉 | 香料，大蒜粉（U） | 9 | 150 |
| 172 | 花豆（熟） | 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 9 | 150 |
| 173 | 椰子肉 | 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 | 9 | 150 |
| 174 | 乐陵枣 | 8.8 | 147 | |
| 175 | FritoLay（杂粮小吃） | 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） | 8.8 | 147 |
| 176 | 玉米面（蓝色） | 玉米面，蓝色（纳瓦霍）（U） | 8.7 | 145 |
| 177 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 8.7 | 145 |
| 178 | 油菜（脱水） | 8.6 | 143 | |
| 179 | 麦片 | 8.6 | 143 | |
| 180 | 澳洲坚果 | 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 | 8.6 | 143 |
| 181 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 8.6 | 143 |
| 182 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 8.6 | 143 |
| 183 | 花生 | 花生，所有类型，未加工（U） | 8.5 | 142 |
| 184 | 小米 | 小米，未加工（U） | 8.5 | 142 |
| 185 | 马牙大豆 | 8.4 | 140 | |
| 186 | 花生（干烤） | 花生，所有类型，干烤，加盐（U） | 8.4 | 140 |
| 187 | 芸豆（红） | 8.3 | 138 | |
| 188 | 青椒（脱水） | 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） | 8.3 | 138 |
| 189 | 豌豆（熟） | 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 8.3 | 138 |
| 190 | 黑龟豆（熟） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 8.3 | 138 |
| 191 | 香菜（脱水） | 8.2 | 137 | |
| 192 | 榛子（炒） | 8.2 | 137 | |
| 193 | 刺楸 | 8.1 | 135 | |
| 194 | 酵母（鲜） | 8.1 | 135 | |
| 195 | 大豆（干烤） | 大豆，成熟种子，干烤（U） | 8.1 | 135 |
| 196 | 白玉米 | 无 | 8 | 133 |
| 197 | 杏仁 | 8 | 133 | |
| 198 | 薄荷 | 薄荷，新鲜（U） | 8 | 133 |
| 199 | 海枣 | 海枣，Deglet Nour（U） | 8 | 133 |
| 200 | 澳大利亚坚果（干烤） | 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 | 8 | 133 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。