水果中含组氨酸高的食物
按组氨酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 巨峰葡萄 | 7 | 6 | |
| 102 | 葡萄柚（白色） | 葡萄柚，生的，白色，所有地区（U）、西柚 | 7 | 6 |
| 103 | 桃（罐头、浓糖浆） | 桃，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 7 | 6 |
| 104 | 红果 | 山里红、大山楂 | 6 | 5 |
| 105 | 甜瓜（香瓜） | 6 | 5 | |
| 106 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，不加糖（U） | 6 | 5 |
| 107 | 西瓜 | 西瓜，未加工（U） | 6 | 5 |
| 108 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，加糖（U） | 6 | 5 |
| 109 | 国光苹果 | 5 | 4 | |
| 110 | 黄香蕉苹果 | 5 | 4 | |
| 111 | 苹果梨 | 5 | 4 | |
| 112 | 鸭梨 | 5 | 4 | |
| 113 | 余甘子 | 油甘子 | 5 | 4 |
| 114 | 苹果 | 苹果，生的，带皮（U） | 5 | 4 |
| 115 | 金冠苹果 | 苹果，生的，金冠，带皮（U） | 5 | 4 |
| 116 | 苹果（不带皮） | 苹果，生的，不带皮（U） | 5 | 4 |
| 117 | 红星苹果 | 苹果，生的，红星，带皮（U）、蛇果 | 5 | 4 |
| 118 | 蜜瓜 | 甜瓜，蜜瓜，未加工（U） | 5 | 4 |
| 119 | 木瓜 | 木瓜，未加工（U） | 5 | 4 |
| 120 | 白金瓜 | 4 | 3 | |
| 121 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） | 4 | 3 |
| 122 | 苹果 | 苹果（均值） | 3 | 3 |
| 123 | 金元帅苹果 | 3 | 3 | |
| 124 | 库尔勒梨 | 3 | 3 | |
| 125 | 苹果（罐头） | 苹果，罐装，加糖，切片，沥干，加热（U） | 3 | 3 |
| 126 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） | 3 | 3 |
| 127 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 3 | 3 |
| 128 | 海棠果 | 楸子 | 2 | 2 |
| 129 | 梨 | 梨，未加工（U） | 2 | 2 |
| 130 | 红安茹梨 | 梨，未加工，红安茹（U） | 1 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。