蔬菜中含碘低的食物
按碘含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 豌豆苗 | 0.1 | 0 | |
2 | 绿豆芽 | 0.2 | 1 | |
3 | 黄瓜 | 胡瓜、青瓜 | 0.2 | 1 |
4 | 甘蓝(卷心菜、圆白菜) | 0.2 | 1 | |
5 | 葫芦(瓠瓜) | 长瓜、蒲瓜 | 0.3 | 1 |
6 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜(白茎) | 0.3 | 1 |
7 | 黄豆芽 | 0.4 | 2 | |
8 | 丝瓜 | 0.4 | 2 | |
9 | 大白菜 | 大白菜(均值) | 0.4 | 2 |
10 | 蕹菜(空心菜) | 藤藤菜、通菜 | 0.4 | 2 |
11 | 大白菜(白梗) | 0.6 | 3 | |
12 | 大白菜(小白口) | 0.6 | 3 | |
13 | 茄子(圆) | 1.1 | 5 | |
14 | 扁豆 | 扁豆(月亮菜) | 2.2 | 9 |
15 | 藕(莲藕) | 2.4 | 10 | |
16 | 西红柿(番茄) | 2.5 | 10 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。