含异亮氨酸低的食物
按异亮氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1101 | 鲱鱼（大西洋、熏制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） | 1133 | 461 |
| 1102 | 奶酪（干酪） | 芝士 | 1137 | 462 |
| 1103 | 沙鸡 | 1138 | 463 | |
| 1104 | 豆腐丝（油） | 1141 | 464 | |
| 1105 | 扁豆 | 1142 | 464 | |
| 1106 | 石斑鱼（熟） | 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） | 1145 | 465 |
| 1107 | 雪蟹（熟） | 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） | 1146 | 466 |
| 1108 | 绿豆面 | 1165 | 474 | |
| 1109 | 驴肉（煮） | 1170 | 476 | |
| 1110 | 棉籽仁（烘焙） | 种子，棉籽仁，烘焙（无腺体）（U） | 1174 | 477 |
| 1111 | 金枪鱼（淡） | 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） | 1175 | 478 |
| 1112 | 烧鹅 | 1183 | 481 | |
| 1113 | 芥末 | 香料，芥菜籽粉（U） | 1183 | 481 |
| 1114 | 牛肉（牛腩、熟） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，烤（U）、牛腰肉 | 1185 | 482 |
| 1115 | 猪肉（清蒸） | 1203 | 489 | |
| 1116 | 芸豆（虎皮） | 1205 | 490 | |
| 1117 | 切达奶酪 | 奶酪，切达奶酪（U）、芝士 | 1206 | 490 |
| 1118 | 鲷鱼（熟） | 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 | 1212 | 493 |
| 1119 | 虱目鱼（熟） | 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 | 1213 | 493 |
| 1120 | 金枪鱼（白色、罐装） | 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） | 1223 | 497 |
| 1121 | 野鸡 | 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 | 1228 | 499 |
| 1122 | 猪肘（熟） | 1229 | 500 | |
| 1123 | 北美野牛肉（碎牛肉、熟） | 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 | 1229 | 500 |
| 1124 | 松蘑（松茸） | 松口蘑、松蘑（干） | 1230 | 500 |
| 1125 | 榛蘑 | 假蜜环菌、榛蘑（干） | 1240 | 504 |
| 1126 | 胡芦巴籽 | 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 | 1241 | 504 |
| 1127 | 鸵鸟肉（肉馅、熟） | 鸵鸟，肉馅，熟，盘烤（U） | 1242 | 505 |
| 1128 | 腊羊肉 | 1252 | 509 | |
| 1129 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 1253 | 509 |
| 1130 | 奶酪（山羊） | 奶酪，山羊，硬型（U） | 1263 | 513 |
| 1131 | 德式小香肠（熏制、熟） | 德国式小香肠，猪肉，熟（U） | 1281 | 521 |
| 1132 | 大麻籽（脱壳） | 种子，大麻籽，脱壳（U） | 1286 | 523 |
| 1133 | 绿豆 | 绿豆，成熟种子，未加工（U） | 1287 | 523 |
| 1134 | 金枪鱼（黄鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1287 | 523 |
| 1135 | 鸡蛋黄粉 | 1300 | 528 | |
| 1136 | 金枪鱼（鲣鱼、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1300 | 528 |
| 1137 | 鸭掌 | 1308 | 532 | |
| 1138 | 牛肉（腌制、干燥） | 牛肉，腌制，干燥（U） | 1308 | 532 |
| 1139 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 1317 | 535 |
| 1140 | 野鸡（不带皮） | 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 | 1324 | 538 |
| 1141 | 扇贝（干） | 干贝 | 1327 | 539 |
| 1142 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 1340 | 545 |
| 1143 | 猪肉（排骨、熟） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 | 1361 | 553 |
| 1144 | 鸵鸟肉（熟） | 鸵鸟，腿内侧，熟（U） | 1378 | 560 |
| 1145 | 金枪鱼（蓝鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1378 | 560 |
| 1146 | 麋鹿肉（肉馅、熟） | 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 1380 | 561 |
| 1147 | 驴肉（酱） | 1382 | 562 | |
| 1148 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 1382 | 562 |
| 1149 | 酱牛肉 | 1424 | 579 | |
| 1150 | 黑豆 | 黑豆（黑大豆） | 1463 | 595 |
| 1151 | 牛肉干 | 1463 | 595 | |
| 1152 | 四棱豆（成熟的种子） | 翅豆，成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 | 1468 | 597 |
| 1153 | 麋鹿肉（臀肉、熟） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 1476 | 600 |
| 1154 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 1497 | 609 |
| 1155 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 | 1514 | 615 |
| 1156 | 黄豆粉 | 1531 | 622 | |
| 1157 | 豆粕 | 1546 | 628 | |
| 1158 | 香菜（脱水） | 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 | 1546 | 628 |
| 1159 | 黄蘑 | 黄蘑（干） | 1610 | 654 |
| 1160 | 羽扇豆 | 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） | 1615 | 657 |
| 1161 | 丁香鱼 | 丁香鱼（干） | 1635 | 665 |
| 1162 | 香菇（干） | 香蔁、冬菇 | 1657 | 674 |
| 1163 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 | 1675 | 681 |
| 1164 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 | 1688 | 686 |
| 1165 | 豆粕（膨化） | 1751 | 712 | |
| 1166 | 鱼片干 | 1761 | 716 | |
| 1167 | 鸡蛋粉（全蛋粉） | 1850 | 752 | |
| 1168 | 黄豆（大豆） | 1853 | 753 | |
| 1169 | 酵母（干） | 1890 | 768 | |
| 1170 | 大豆（干烤） | 大豆，成熟种子，干烤（U） | 1920 | 780 |
| 1171 | 大豆 | 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 | 1971 | 801 |
| 1172 | 海米（虾米） | 虾仁 | 2066 | 840 |
| 1173 | 贻贝（干） | 淡菜、壳菜、海虹 | 2080 | 846 |
| 1174 | 腐竹 | 2082 | 846 | |
| 1175 | 曲拉 | 2180 | 886 | |
| 1176 | 豆粕 | 豆粕，脱脂，未加工（U） | 2180 | 886 |
| 1177 | 豆腐皮 | 2188 | 889 | |
| 1178 | 蛏干 | 2216 | 901 | |
| 1179 | 咖喱牛肉干 | 2244 | 912 | |
| 1180 | 大豆粉（脱脂） | 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 | 2281 | 927 |
| 1181 | 豆腐（干冻） | 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） | 2376 | 966 |
| 1182 | 墨鱼（干） | 曼氏无针乌贼 | 2470 | 1004 |
| 1183 | 白鲸（肉，干） | 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） | 2684 | 1091 |
| 1184 | 大红菇（干） | 草质红菇 | 2690 | 1093 |
| 1185 | 奶疙瘩（奶酪干） | 干酸奶 | 2742 | 1115 |
| 1186 | 大豆蛋白粉 | 饮料，大豆蛋白粉（U） | 2762 | 1123 |
| 1187 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） | 2942 | 1196 |
| 1188 | 驼掌（骆驼掌） | 3282 | 1334 | |
| 1189 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白（U） | 4253 | 1729 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。