调味品类中含异亮氨酸低的食物

按异亮氨酸含量从低到高排序

全部

排名	食物名称	别名	每100克含量（毫克）	得分
1	苹果酱（罐头、不加糖）	苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U）	6	2
2	苹果酱（罐头、不加糖）	苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U）	6	2
3	苹果酱（罐头、加糖）	苹果酱，罐头，加糖，加盐（U）	7	3
4	苹果酱（罐头、加糖）	苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U）	7	3
5	番茄酱	番茄酱（U）	14	6
6	番茄汁（罐装）	番茄汁，罐装，不加盐（U）	17	7
7	蔬菜汁餐前开胃菜（罐头）	蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U）	19	8
8	蛋黄酱	沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋	20	8
9	番茄酱（罐头）	番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U）	31	13
10	辣椒酱		39	16
11	榨菜		47	19
12	酱大头菜		53	22
13	腌雪里红		81	33
14	醋	醋（均值）	99	40
15	萝卜干		104	42
16	酱黄瓜		128	52
17	汤（鸡精奶油、罐头、浓缩）	汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U）	136	55
18	迷迭香	迷迭香，新鲜（U）	136	55
19	洋葱粉	香料，洋葱粉（U）	140	57
20	肉桂	香料，肉桂粉（U）	146	59
21	薄荷	薄荷，新鲜（U）	154	63
22	豆瓣辣酱		167	68
23	甜面酱		177	72
24	莳萝	莳萝，新鲜（U）	195	79
25	陈醋		204	83
26	菜豆泥（红色、罐装）	菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U）	208	85
27	花椒		224	91
28	丁香粉	香料，丁香粉（U）	240	98
29	百里香	百里香，新鲜（U）、地椒	285	116
30	酱油	酱油（均值）	288	117
31	酱油（一级）		316	128
32	酱油（大豆和小麦）	酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽	318	129
33	姜粉	香料，姜粉（U）	341	139
34	胡椒粉（黑色）	香料，胡椒粉，黑色（U）	366	149
35	胡椒粉		366	149
36	辣椒粉	香料，辣椒粉（U）	390	159
37	腐乳	豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U）	404	164
38	大蒜粉	香料，大蒜粉（U）	414	168
39	酱油膏		431	175
40	牛至（脱水）	香料，牛至，干燥（U）	441	179
41	百里香（干燥）	香料，百里香，干燥（U）	468	190
42	姜黄粉	香料，姜黄粉（U）	470	191
43	酵母（鲜）		476	193
44	味噌	味噌（U）、味增、日本豆酱	508	207
45	茴香籽	小茴香籽	541	220
46	豆瓣酱		553	225
47	辣椒粉	香料，红辣椒粉（U）	570	232
48	辣椒粉		578	235
49	黄酱（大酱）		584	237
50	花生酱	花生酱，光滑风格，含盐（U）	616	250
51	咖喱粉	香料，咖喱粉（U）	630	256
52	腐乳（臭）	臭豆腐	643	261
53	腐乳（红）		682	277
54	芝麻酱		739	300
55	罂粟籽	香料，罂粟籽（U）、罂粟子	819	333
56	芥末		825	335
57	葛缕子籽	香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子	826	336
58	黄毛籽		1024	416
59	罗勒（脱水）	香料，罗勒，干燥（U）	1060	431
60	芥末	香料，芥菜籽粉（U）	1183	481
61	胡芦巴籽	香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽	1241	504
62	香菜（脱水）	香料，香菜，干燥（U）、欧芹	1546	628
63	酵母（干）		1890	768

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。