河海鲜中含异亮氨酸高的食物

按异亮氨酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 堤鱼 705 287
102 基围虾 699 284
103 塘虱鱼(胡子鲇) 698 284
104 香梭鱼 油抒 692 281
105 钳鱼(养殖) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) 678 276
106 河蟹 河蟹(均值) 676 275
107 鳙鱼(胖头鱼) 摆佳鱼、花鲢鱼 672 273
108 安康鱼 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 667 271
109 鲱鱼(大西洋、腌制) 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) 654 266
110 章鱼 真蛸 649 264
111 墨鱼 曼氏无针乌贼 645 262
112 狗母鱼(大头狗母鱼) 638 259
113 老板鱼 赤虹、黄鲂 624 254
114 梭子蟹 614 250
115 龙利鱼 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 614 250
116 螯虾 602 245
117 磷虾 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 600 244
118 沼虾 江虾、青虾 567 230
119 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 564 229
120 磷虾(熟) 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 560 228
121 赤贝 557 226
122 螃蟹(海蟹) 海蟹(均值) 533 217
123 鲚鱼(小) 小凤尾鱼 530 215
124 黄螺(东风螺) 524 213
125 颚针鱼(针量鱼) 460 187
126 蚶子 银蚶 441 179
127 河蚌 439 178
128 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 435 177
129 蛤蜊(均值) 406 165
130 扇贝 扇贝(鲜) 401 163
131 生蚝 398 162
132 田螺 374 152
133 花蛤蜊 花甲 310 126
134 河蚬(蚬子) 282 115
135 螺蛳 277 113
136 蛏子 256 104
137 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) 230 93
138 牡蛎(海蛎子) 222 90
139 海蜇头 185 75
140 海参(水浸) 183 74
141 海蜇皮 105 43

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

异亮氨酸高的食物的食疗作用