含异亮氨酸高的食物
按异亮氨酸含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
301 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 769 | 313 |
302 | 鸡(土鸡) | 767 | 312 | |
303 | 牛肉(酮体) | 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) | 767 | 312 |
304 | 鲷(黑鲷) | 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 | 766 | 311 |
305 | 芝麻(白) | 763 | 310 | |
306 | 羊肝 | 761 | 309 | |
307 | 马心 | 761 | 309 | |
308 | 猪肉(排骨) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 | 761 | 309 |
309 | 火鸡腿 | 760 | 309 | |
310 | 可可粉 | 可可,干粉,不加糖(U) | 760 | 309 |
311 | 对虾 | 757 | 308 | |
312 | 金华火腿 | 755 | 307 | |
313 | 鲱鱼(太平洋) | 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) | 755 | 307 |
314 | 钳鱼 | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) | 755 | 307 |
315 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 754 | 307 |
316 | 龙利鱼(熟) | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 | 754 | 307 |
317 | 草鱼 | 草鲩、白鲩 | 751 | 305 |
318 | 杏仁 | 坚果,杏仁(U)、巴旦木 | 751 | 305 |
319 | 黄花鱼(小黄花鱼) | 黄鱼 | 749 | 304 |
320 | 鹅 | 746 | 303 | |
321 | 带鱼 | 白带鱼、刀鱼 | 746 | 303 |
322 | 鲤鱼 | 745 | 303 | |
323 | 中国对虾(东方对虾) | 745 | 303 | |
324 | 鲍鱼 | 744 | 302 | |
325 | 鲟鱼 | 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) | 744 | 302 |
326 | 湟鱼 | 裸鲤鱼 | 741 | 301 |
327 | 黄花鱼(大黄花鱼) | 黄鱼 | 741 | 301 |
328 | 多宝鱼 | 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 740 | 301 |
329 | 鸸鹋肉(肉馅) | 鸸鹋,肉馅,未加工(U) | 740 | 301 |
330 | 芝麻酱 | 739 | 300 | |
331 | 咸肉 | 738 | 300 | |
332 | 舌鳎(舌头鱼) | 花纹舌头 | 735 | 299 |
333 | 海虾 | 735 | 299 | |
334 | 白鲢(鲢鱼) | 胖子 | 731 | 297 |
335 | 鸸鹋肉(扇形肉片) | 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) | 731 | 297 |
336 | 腰果(油烤) | 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) | 729 | 296 |
337 | 鸭肫(鸭肾) | 鸭胗 | 726 | 295 |
338 | 花生(炒) | 725 | 295 | |
339 | 罗非鱼 | 721 | 293 | |
340 | 牛肾 | 718 | 292 | |
341 | 小龙虾(养殖) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) | 718 | 292 |
342 | 红花籽仁(干燥) | 种子,红花籽仁,干燥(U) | 717 | 291 |
343 | 芝麻(黑) | 715 | 291 | |
344 | 鳡鱼 | 猴鱼 | 714 | 290 |
345 | 泥鳅 | 711 | 289 | |
346 | 鸡翅 | 710 | 289 | |
347 | 多春鱼 | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 | 710 | 289 |
348 | 鱿鱼(水浸) | 709 | 288 | |
349 | 桑葚(干) | 707 | 287 | |
350 | 赤眼鳟 | 金目鱼 | 706 | 287 |
351 | 猪肉(前肘) | 705 | 287 | |
352 | 堤鱼 | 705 | 287 | |
353 | 豆腐干 | 豆腐干(均值) | 703 | 286 |
354 | 羊肉(羊羔、熟) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) | 703 | 286 |
355 | 猪心 | 702 | 285 | |
356 | 可可粉 | 可可,干粉,不加糖,用碱处理(U) | 701 | 285 |
357 | 基围虾 | 699 | 284 | |
358 | 塘虱鱼(胡子鲇) | 698 | 284 | |
359 | 牛舌 | 696 | 283 | |
360 | 巴旦木(焯过) | 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 | 696 | 283 |
361 | 羽扇豆(熟) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 695 | 283 |
362 | 羽扇豆(熟、加盐) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 695 | 283 |
363 | 燕麦 | 燕麦(U) | 694 | 282 |
364 | 香梭鱼 | 油抒 | 692 | 281 |
365 | 杏仁(美国) | 巴旦木 | 691 | 281 |
366 | 德式小香肠(熟) | 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) | 689 | 280 |
367 | 猪大排 | 684 | 278 | |
368 | 紫菜 | 紫菜(干)、海苔 | 683 | 278 |
369 | 牛心 | 682 | 277 | |
370 | 腐乳(红) | 682 | 277 | |
371 | 啤酒香肠(猪肉和牛肉) | 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) | 682 | 277 |
372 | 鸭舌(鸭条) | 681 | 277 | |
373 | 钳鱼(养殖) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) | 678 | 276 |
374 | 伯克肠 | Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 | 677 | 275 |
375 | 巴旦木(未焯过) | 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 | 677 | 275 |
376 | 河蟹 | 河蟹(均值) | 676 | 275 |
377 | 鸭 | 鸭(均值) | 673 | 274 |
378 | 莲子 | 莲子(干) | 672 | 273 |
379 | 鳙鱼(胖头鱼) | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 672 | 273 |
380 | 鸡蛋 | 鸡蛋,整个,未加工,新鲜(U) | 671 | 273 |
381 | 松花蛋(鸡蛋) | 669 | 272 | |
382 | 狗肉 | 668 | 272 | |
383 | 燕麦麸皮 | 燕麦麸皮,未加工(U) | 668 | 272 |
384 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 667 | 271 |
385 | 咸鸭蛋 | 662 | 269 | |
386 | 能量棒(巧克力) | 配方棒,能量棒,巧克力(U) | 660 | 268 |
387 | 鲱鱼(大西洋、腌制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) | 654 | 266 |
388 | 鸭胸脯肉 | 鸭肉 | 651 | 265 |
389 | 西红柿种子(干燥) | 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 | 650 | 264 |
390 | 章鱼 | 真蛸 | 649 | 264 |
391 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 645 | 262 |
392 | 火腿肠 | 644 | 262 | |
393 | 腐乳(臭) | 臭豆腐 | 643 | 261 |
394 | 狗母鱼(大头狗母鱼) | 638 | 259 | |
395 | 鹅蛋 | 636 | 259 | |
396 | 牛肉(胸部、腌制) | 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) | 634 | 258 |
397 | 核桃 | 胡桃、核桃(干) | 632 | 257 |
398 | 咖喱粉 | 香料,咖喱粉(U) | 630 | 256 |
399 | 核桃 | 坚果,核桃,英国(U) | 625 | 254 |
400 | 鸡蛋 | 鸡蛋(均值) | 624 | 254 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。