含异亮氨酸高的食物

按异亮氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
501 酵母（鲜） 476 193
502 荞麦粉（全麦） 荞麦粉，全麦（U） 474 193
503 小米面 无 473 192
504 莜麦面 470 191
505 姜黄粉 香料，姜黄粉（U） 470 191
506 百里香（干燥） 香料，百里香，干燥（U） 468 190
507 小米 小米，未加工（U） 465 189
508 豆腐 豆腐（均值） 461 187
509 豆腐（北方） 461 187
510 颚针鱼（针量鱼） 460 187
511 高粱米 459 187
512 大麦 元麦 456 185
513 大麦（去壳） 大麦，去壳（U） 456 185
514 辣木叶 辣木叶，未加工（U） 451 183
515 松子 坚果，松子，矮松，干燥（U） 450 183
516 羊肺 449 183
517 骆蹄（骆驼蹄） 449 183
518 翼豆 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 448 182
519 豆腐 豆腐，稳固的，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制成（U） 444 180
520 全麦面粉 全麦面粉（U） 443 180
521 面包果种子 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 443 180
522 蚶子 银蚶 441 179
523 荞麦片（烘焙） 荞麦片，烘焙，干燥（U） 441 179
524 牛至（脱水） 香料，牛至，干燥（U） 441 179
525 松子（炒） 440 179
526 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 440 179
527 河蚌 439 178
528 猪肉（肥） 438 178
529 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 435 177
530 豆腐 豆腐，未加工，常规，用硫酸钙制备（U） 435 177
531 高粱 高粱（U） 433 176
532 酱油膏 431 175
533 潜艇三明治 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） 431 175
534 豆类（白色、熟） 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 429 174
535 通心粉 通心面 426 173
536 花豆（熟） 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 426 173
537 银杏 白果、银杏（干） 425 173
538 小麦 麸麦、浮麦 414 168
539 小麦粉 小麦粉（标准粉） 414 168
540 大蒜粉 香料，大蒜粉（U） 414 168
541 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 412 167
542 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 412 167
543 利马豆（大、熟） 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 411 167
544 百吉饼（鸡蛋） 百吉饼，鸡蛋（U） 411 167
545 巧克力 烘焙巧克力，不加糖，方块（U） 410 167
546 芸豆（熟） 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 410 167
547 玉米淀粉 409 166
548 团粉（芡粉） 409 166
549 黄米 407 165
550 蛤蜊（均值） 406 165
551 冬菇 毛柄金线菌、冬菇（干） 405 165
552 猪肺 404 164
553 腐乳 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） 404 164
554 面包（加馅、干混） 面包，加馅，干混（U） 404 164
555 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 403 164
556 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 403 164
557 扇贝 扇贝（鲜） 401 163
558 松子仁 400 163
559 黑米 无 398 162
560 生蚝 398 162
561 发芽豆 397 161
562 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈，烘焙（U） 395 161
563 小米 无 392 159
564 黑豆（熟） 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 391 159
565 辣椒粉 香料，辣椒粉（U） 390 159
566 小麦粉（富强粉、特一粉） 无 385 157
567 芸豆（红色、熟） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 383 156
568 大麦面粉 大麦面粉或粗粉（U） 383 156
569 青稞炒面 382 155
570 炼乳 380 154
571 鹰嘴豆（熟） 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 380 154
572 粳米（标三） 无 378 154
573 橡子（干燥） 坚果，橡子，干燥（U） 376 153
574 黄豆芽（熟） 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） 375 152
575 田螺 374 152
576 犹太逾越节薄饼 薄脆饼干，犹太逾越节薄饼，普通（U） 371 151
577 面包果种子（烘焙） 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 371 151
578 苦荞麦粉 370 150
579 挂面 挂面（标准粉） 368 150
580 牛大肠 牛肠、牛肥肠 368 150
581 小麦粉（特二粉） 无 367 149
582 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈（U） 367 149
583 胡椒粉 366 149
584 胡椒粉（黑色） 香料，胡椒粉，黑色（U） 366 149
585 珍珠大麦 大麦，珍珠，未加工（U） 362 147
586 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉（U） 361 147
587 黑龟豆（熟） 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 361 147
588 牛脑 360 146
589 挂面（富强粉） 无 355 144
590 燕麦棒 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） 352 143
591 豆腐（MORI-NU） MORI-NU，豆腐，丝滑，稳固（U） 349 142
592 山核桃 山核桃（干） 348 141
593 橡子粉 坚果，橡子粉，全脂（U） 348 141
594 豌豆（熟） 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 344 140
595 花卷 无 342 139
596 姜粉 香料，姜粉（U） 341 139
597 羊奶 羊乳 338 137
598 紫红糯米 无 337 137
599 玉米 无 337 137
600 山核桃（熟） 小核桃 337 137

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含异亮氨酸高的食物的食疗作用