含异亮氨酸高的食物
按异亮氨酸含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
801 | 酸刺 | 116 | 47 | |
802 | 大米(长粒、强化、熟) | 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 | 116 | 47 |
803 | 西兰花(绿菜花) | 西蓝花 | 112 | 46 |
804 | 杏鲍菇 | 蘑菇,牡蛎蘑菇,未加工(U)、杏鲍菇 | 112 | 46 |
805 | 酸奶 | 酸奶(均值) | 111 | 45 |
806 | 西兰花(冷冻) | 西兰花,冷冻,切碎,未准备的(U)、西蓝花 | 109 | 44 |
807 | 芦笋(冷冻、熟) | 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 109 | 44 |
808 | 芦笋(冷冻、熟) | 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,加盐(U) | 109 | 44 |
809 | 糙米(长粒、熟) | 大米,棕色,长粒,熟(U)、糙米 | 109 | 44 |
810 | 薯条(汉堡王) | 汉堡王炸薯条(U) | 108 | 44 |
811 | 大蒜 | 106 | 43 | |
812 | 薤(皎头) | 106 | 43 | |
813 | 海蜇皮 | 105 | 43 | |
814 | 罗勒 | 兰香 | 104 | 42 |
815 | 萝卜干 | 104 | 42 | |
816 | 冰激凌(冰淇淋) | 104 | 42 | |
817 | 罗勒 | 罗勒,新鲜(U) | 104 | 42 |
818 | 花椰菜 | 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 | 104 | 42 |
819 | 苋菜叶(熟) | 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,不加盐(U) | 102 | 41 |
820 | 酸模 | 酸模,未加工(U) | 102 | 41 |
821 | 苋菜叶(熟) | 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) | 102 | 41 |
822 | 豇豆 | 101 | 41 | |
823 | 豇豆(长) | 101 | 41 | |
824 | 卷心菜(皱叶甘蓝) | 卷心菜,皱叶甘蓝,未加工(U) | 101 | 41 |
825 | 菊苣 | 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 | 101 | 41 |
826 | 米饭(均值) | 无 | 100 | 41 |
827 | 菠菜 | 100 | 41 | |
828 | 抱子甘蓝(熟) | 抱子甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U)、芽甘蓝 | 100 | 41 |
829 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝,未加工(U) | 100 | 41 |
830 | 蘑菇 | 99 | 40 | |
831 | 醋 | 醋(均值) | 99 | 40 |
832 | 西葫芦(迷你) | 南瓜,西葫芦,迷你,未加工(U) | 98 | 40 |
833 | 糙米(中粒、熟) | 大米,棕色,中粒,熟(U)、糙米 | 98 | 40 |
834 | 茴香(小茴香) | 95 | 39 | |
835 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) | 94 | 38 |
836 | 番石榴 | 鸡矢果、番桃 | 93 | 38 |
837 | 豆瓣 | 豆瓣,未加工(U) | 93 | 38 |
838 | 西兰花(熟) | 西兰花,熟,煮,沥干,不加盐(U)、西蓝花 | 92 | 37 |
839 | 油豆角 | 多花菜豆 | 91 | 37 |
840 | 油菜薹(菜薹) | 91 | 37 | |
841 | 卷心菜(皱叶甘蓝、熟) | 卷心菜,皱叶甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 91 | 37 |
842 | 豆浆 | 89 | 36 | |
843 | 卷心菜(熟) | 卷心菜,中国(白菜),熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 89 | 36 |
844 | 青蒜 | 88 | 36 | |
845 | 韭菜 | 88 | 36 | |
846 | 竹笋 | 竹笋,未加工(U) | 88 | 36 |
847 | 芥菜(雪里红、雪菜) | 雪里蕻 | 87 | 35 |
848 | 豆瓣菜(西洋菜) | 水田芥 | 87 | 35 |
849 | 裙带菜 | 海藻,裙带菜,未加工(U) | 87 | 35 |
850 | 扁豆 | 扁豆(月亮菜) | 85 | 35 |
851 | 绿豆芽 | 85 | 35 | |
852 | 卷心菜 | 卷心菜,中国(白菜),未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 85 | 35 |
853 | 土豆(赤褐色、烘焙) | 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 85 | 35 |
854 | 紫叶菊苣 | 紫叶菊苣,未加工(U)、紫叶苦菊、紫叶苦苣 | 85 | 35 |
855 | 苦菜(节节花) | 苦苣菜、拒马菜 | 84 | 34 |
856 | 马兰头 | 鸡儿肠、马兰、路边菊 | 84 | 34 |
857 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 84 | 34 |
858 | 生菜 | 生菜,绿叶,未加工(U) | 84 | 34 |
859 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 83 | 34 |
860 | 珍珠大麦(熟) | 大麦,珍珠,熟(U) | 83 | 34 |
861 | 香菜 | 芫荽 | 82 | 33 |
862 | 芦笋(熟) | 芦笋,熟,煮,沥干(U) | 82 | 33 |
863 | 芦笋(熟) | 芦笋,熟,煮,沥干,加盐(U) | 82 | 33 |
864 | 腌雪里红 | 81 | 33 | |
865 | 洋葱(威尔士) | 洋葱,威尔士,未加工(U) | 81 | 33 |
866 | 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) | 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) | 80 | 33 |
867 | 西兰花 | 西兰花,未加工(U)、西蓝花 | 79 | 32 |
868 | 栗子(熟) | 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) | 79 | 32 |
869 | 芦笋(罐装) | 芦笋,罐装,排干固体(U) | 79 | 32 |
870 | 青萝卜 | 78 | 32 | |
871 | 苤蓝 | 苤蓝(球茎甘蓝) | 78 | 32 |
872 | 笋瓜(生瓜) | 78 | 32 | |
873 | 竹笋 | 78 | 32 | |
874 | 球茎甘蓝 | 球茎甘蓝,未加工(U)、苤蓝 | 78 | 32 |
875 | 萝卜叶 | 萝卜叶,未加工(U)、萝卜缨 | 78 | 32 |
876 | 菜花 | 花椰菜 | 77 | 31 |
877 | 平菇 | 糙皮侧耳、青蘑 | 77 | 31 |
878 | 胡萝卜 | 胡萝卜,未加工(U) | 77 | 31 |
879 | 花椰菜(冷冻) | 花椰菜,冷冻,未准备的(U)、菜花、花菜 | 77 | 31 |
880 | 小洋葱或大葱(包括顶部和球茎) | 洋葱,小洋葱或大葱(包括顶部和球茎),未加工(U) | 77 | 31 |
881 | 蘑菇(白色) | 蘑菇,白色,未加工(U) | 76 | 31 |
882 | 马铃薯(熟) | 马铃薯,煮,熟,带皮,不加盐(U)、土豆 | 76 | 31 |
883 | 芋头 | 芋艿、毛芋 | 75 | 30 |
884 | 芦笋 | 芦笋,未加工(U) | 75 | 30 |
885 | 茼蒿 | 蓬蒿菜 | 74 | 30 |
886 | 山药 | 大薯、薯蓣 | 74 | 30 |
887 | 枣(干) | 74 | 30 | |
888 | 土豆(红色、烘焙) | 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 74 | 30 |
889 | 苣荬菜(败酱草) | 苦麻子、取麻菜、苣荬菜(尖叶) | 72 | 29 |
890 | 菊苣 | 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 | 72 | 29 |
891 | 鳄梨 | 71 | 29 | |
892 | 花椰菜 | 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 | 71 | 29 |
893 | 大葱(红皮) | 70 | 28 | |
894 | 花椰菜(熟) | 花椰菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 | 70 | 28 |
895 | 马铃薯(熟、不带皮) | 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) | 70 | 28 |
896 | 红薯(熟) | 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 | 70 | 28 |
897 | 秋葵 | 秋葵(黄秋葵、羊角豆) | 69 | 28 |
898 | 金针菇 | 智力菇 | 69 | 28 |
899 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 69 | 28 |
900 | 油豆角(熟) | 豆,油豆角,绿,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 69 | 28 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。