谷类中含钾低的食物

按钾含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 籼米粉 无 14 4
2 小米粥 无 19 5
3 米饭（均值） 无 30 8
4 大米（长粒、强化、熟） 大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 35 10
5 意大利面（熟、强化） 意大利面，熟，强化，不加盐（U） 44 12
6 油面筋 无 45 13
7 香米 无 49 14
8 大麦 元麦 49 14
9 粳米（特等） 无 58 16
10 玉米粥（灰蓝玉米） 玉米粥，灰蓝玉米（纳瓦霍）（U） 58 16
11 蒸粗麦粉（熟） 蒸粗麦粉，熟（U） 58 16
12 黄米 62 18
13 籼米（优标） 无 64 18
14 百吉饼（鸡蛋） 百吉饼，鸡蛋（U） 68 19
15 水面筋 无 69 20
16 粳米（标二） 无 78 22
17 粳米（标三） 无 78 22
18 糙米（中粒、熟） 大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 79 22
19 花卷 无 83 23
20 大米 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） 86 24
21 糙米（长粒、熟） 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 86 24
22 籼米（标一） 无 89 25
23 珍珠大麦（熟） 大麦，珍珠，熟（U） 93 26
24 粳米 粳米（标一） 97 27
25 野生稻（熟） 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 101 29
26 面条（富强粉） 无 102 29
27 稻米 大米、稻米（均值） 103 29
28 油饼 无 106 30
29 粳米（标四） 无 106 30
30 籼米 籼米（标准） 109 31
31 大米（长粒、强化） 大米，白色，长粒，常规，未加工，强化（U） 115 33
32 挂面（富强粉） 无 122 35
33 小麦粉（特二粉） 无 124 35
34 粳糯米 无 125 35
35 面包（白色） 面包，白色，商业化制备（包括软面包屑）（U） 126 36
36 小麦粉（富强粉、特一粉） 无 128 36
37 馒头 馒头（标准粉） 129 36
38 小米面 无 129 36
39 籼糯米 无 132 37
40 优糯米 无 136 38
41 糯米 糯米（均值） 137 39
42 烙饼 烙饼（标准粉） 141 40
43 馒头（富强粉） 无 146 41
44 糜子 糜子（带皮） 148 42
45 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈（U） 148 42
46 挂面 挂面（标准粉） 157 44
47 面条 面条（标准粉） 161 46
48 薏米面 163 46
49 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈，烘焙（U） 163 46
50 藜麦（熟的） 藜麦，熟的（U） 172 49
51 黄玉米糁 无 177 50
52 粗粒小麦粉（强化） 粗粒小麦粉，强化（U） 186 53
53 小麦粉 小麦粉（标准粉） 190 54
54 小米 小米，未加工（U） 195 55
55 面包屑 面包，面包屑，干，磨碎，普通（U） 196 55
56 大黄米 黍子 201 57
57 通心粉 通心面 209 59
58 紫红糯米 无 219 62
59 意大利面（干、强化） 意大利面，干燥，强化（U） 223 63
60 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉（U） 224 63
61 油条 无 227 64
62 玉米 无 238 67
63 薏米（薏仁米、苡米） 薏苡仁 238 67
64 面条（鸡蛋、干、强化） 面条，鸡蛋，干燥，强化（U） 244 69
65 黄玉米面 无 249 70
66 糙米（长粒） 大米，棕色，长粒，未加工（U）、糙米 250 71
67 糜子米（炒米） 252 71
68 全麦面包 面包，全麦，商业化制备（U）、吐司 254 72
69 黑米 无 256 72
70 白玉米 无 262 74
71 糙米（中粒） 大米，棕色，中粒，未加工（U）、糙米 268 76
72 玉米（甜） 玉米，甜，黄色，未加工（U） 270 76
73 意大利面（新鲜冷藏、菠菜） 意大利面，新鲜冷藏，菠菜，购买（U） 272 77
74 白玉米面 无 276 78
75 珍珠大麦 大麦，珍珠，未加工（U） 280 79
76 高粱米 281 79
77 小米 无 284 80
78 玉米粒 玉米粒，黄色（U） 287 81
79 玉米面（全谷物） 玉米面，全谷物，黄色（U） 287 81
80 小麦 麸麦、浮麦 289 82
81 糙米粉 米粉，棕色（U）、糙米粉 289 82
82 黄玉米 无 300 85
83 大麦面粉 大麦面粉或粗粉（U） 309 87
84 玉米面粉（全谷物） 玉米面粉，全谷物，黄色（U） 315 89
85 莜麦面 319 90
86 苦荞麦粉 320 91
87 荞麦片（烘焙） 荞麦片，烘焙，干燥（U） 320 91
88 高粱 高粱（U） 363 103
89 全麦面粉 全麦面粉（U） 363 103
90 黑麦面粉（中级） 黑麦面粉，中级（U） 374 106
91 玉米面（蓝色） 玉米面，蓝色（纳瓦霍）（U） 393 111
92 荞麦 401 113
93 野生稻 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 427 121
94 燕麦 燕麦（U） 429 121
95 意大利面（全麦、干） 意大利面，全麦，干（U） 434 123
96 荞麦（带皮） 439 124
97 大麦（去壳） 大麦，去壳（U） 452 128
98 荞麦 荞麦（U） 460 130
99 麦片 婴儿食品，麦片，大麦，干燥强化（U） 467 132
100 苋菜籽 苋菜籽，生的（U） 508 144

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。