河海鲜中含钾高的食物
按钾含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 墨鱼(干) | 曼氏无针乌贼 | 1261 | 357 |
2 | 鱿鱼 | 枪乌贼、鱿鱼(干) | 1131 | 320 |
3 | 扇贝(干) | 干贝 | 969 | 274 |
4 | 鳟鱼(虹鳟) | 688 | 195 | |
5 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 683 | 193 |
6 | 丁香鱼 | 丁香鱼(干) | 664 | 188 |
7 | 虾皮 | 虾壳 | 617 | 175 |
8 | 蛏干 | 586 | 166 | |
9 | 螯虾 | 550 | 156 | |
10 | 海米(虾米) | 虾仁 | 550 | 156 |
11 | 金枪鱼(黄鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 527 | 149 |
12 | 鲷鱼(熟) | 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 | 522 | 148 |
13 | 金枪鱼(鲣鱼、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 522 | 148 |
14 | 安康鱼(熟) | 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 | 513 | 145 |
15 | 剑鱼(熟) | 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 | 499 | 141 |
16 | 三文鱼(大西洋) | 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) | 490 | 139 |
17 | 石斑鱼 | 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) | 483 | 137 |
18 | 石斑鱼(熟) | 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) | 475 | 134 |
19 | 河豚(紫色河豚) | 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) | 470 | 133 |
20 | 章鱼(八爪鱼) | 447 | 126 | |
21 | 鲱鱼(大西洋、熏制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) | 447 | 126 |
22 | 金枪鱼(黄鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 441 | 125 |
23 | 河豚(虎河豚) | 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) | 430 | 122 |
24 | 鲱鱼(太平洋) | 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) | 423 | 120 |
25 | 钳鱼(熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) | 419 | 119 |
26 | 剑鱼 | 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 | 418 | 118 |
27 | 鲷鱼 | 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 | 417 | 118 |
28 | 珍宝蟹(熟) | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) | 408 | 115 |
29 | 金枪鱼(鲣鱼) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 407 | 115 |
30 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 400 | 113 |
31 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 400 | 113 |
32 | 大虾 | 白露虾、长毛对虾 | 386 | 109 |
33 | 白姑鱼 | 白米子鱼 | 382 | 108 |
34 | 蜗牛 | 软体动物,蜗牛,未加工(U) | 382 | 108 |
35 | 尖嘴白 | 375 | 106 | |
36 | 生蚝 | 375 | 106 | |
37 | 虱目鱼(熟) | 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 | 374 | 106 |
38 | 湟鱼 | 裸鲤鱼 | 372 | 105 |
39 | 鲅鱼(马鲛鱼) | 燕鲅鱼、巴鱼 | 370 | 105 |
40 | 鲍鱼(干) | 366 | 104 | |
41 | 钳鱼(养殖、熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) | 366 | 104 |
42 | 鲟鱼(熟、干热) | 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) | 364 | 103 |
43 | 草虾 | 斑节对虾 | 363 | 103 |
44 | 鲑鱼(大马哈鱼) | 大麻哈鱼、三文鱼 | 361 | 102 |
45 | 钳鱼 | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) | 358 | 101 |
46 | 鮸鱼(鳘鱼) | 357 | 101 | |
47 | 海参(干) | 356 | 101 | |
48 | 珍宝蟹 | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) | 354 | 100 |
49 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 351 | 99 |
50 | 钳鱼(熟、油炸) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) | 340 | 96 |
51 | 颚针鱼(针量鱼) | 336 | 95 | |
52 | 鲤鱼 | 334 | 94 | |
53 | 香海螺 | 333 | 94 | |
54 | 金枪鱼(白色、罐装) | 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) | 333 | 94 |
55 | 海蜇头 | 331 | 94 | |
56 | 河虾 | 329 | 93 | |
57 | 梭子蟹 | 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 | 329 | 93 |
58 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 328 | 93 |
59 | 鲱鱼(大西洋) | 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) | 327 | 93 |
60 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 325 | 92 |
61 | 金枪鱼(蓝鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 323 | 91 |
62 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 321 | 91 |
63 | 磷虾 | 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 | 320 | 91 |
64 | 鲮鱼 | 雪鲮 | 317 | 90 |
65 | 鲆(比目鱼、偏口鱼) | 片口鱼 | 317 | 90 |
66 | 乌鳢(黑鱼) | 蛇鱼 | 313 | 89 |
67 | 草鱼 | 草鲩、白鲩 | 312 | 88 |
68 | 舌鳎(舌头鱼) | 花纹舌头 | 309 | 87 |
69 | 红娘鱼 | 翼红娘鱼 | 308 | 87 |
70 | 多宝鱼(熟) | 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 305 | 86 |
71 | 蛇鲻 | 沙梭鱼 | 304 | 86 |
72 | 钳鱼(养殖) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) | 302 | 85 |
73 | 小龙虾(野生) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) | 302 | 85 |
74 | 金线鱼(红三鱼) | 300 | 85 | |
75 | 梅童鱼 | 丁珠鱼、大头仔鱼 | 299 | 85 |
76 | 黄螺(东风螺) | 297 | 84 | |
77 | 小龙虾(野生、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) | 296 | 84 |
78 | 鳜鱼(桂鱼) | 花鲫鱼 | 295 | 83 |
79 | 虱目鱼 | 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 | 292 | 83 |
80 | 赤眼鳟 | 金目鱼 | 291 | 82 |
81 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 291 | 82 |
82 | 鲫鱼 | 喜头鱼、海附鱼 | 290 | 82 |
83 | 乌贼 | 鱿鱼、枪乌贼、乌贼(鲜) | 290 | 82 |
84 | 罗非鱼 | 289 | 82 | |
85 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 285 | 81 |
86 | 青蛙腿 | 青蛙腿,未加工(U)、田鸡 | 285 | 81 |
87 | 鲟鱼 | 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) | 284 | 80 |
88 | 泥鳅 | 282 | 80 | |
89 | 黄姑鱼 | 黄婆鸡鱼 | 282 | 80 |
90 | 带鱼 | 白带鱼、刀鱼 | 280 | 79 |
91 | 白鲢(鲢鱼) | 胖子 | 277 | 78 |
92 | 鳐鱼 | 夫鱼 | 277 | 78 |
93 | 香梭鱼 | 油抒 | 275 | 78 |
94 | 口头鱼 | 270 | 76 | |
95 | 海鳗 | 266 | 75 | |
96 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 264 | 75 |
97 | 贻贝(干) | 淡菜、壳菜、海虹 | 264 | 75 |
98 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 263 | 74 |
99 | 鲐鱼(青鲐鱼) | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 263 | 74 |
100 | 阿拉斯加帝王蟹(熟) | 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) | 262 | 74 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。