调味品类中含钾高的食物

按钾含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 龙蒿（干燥） 香料，龙蒿，干燥（U） 3020 854
2 香菜（脱水） 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 2683 759
3 罗勒（脱水） 香料，罗勒，干燥（U） 2630 744
4 辣椒粉 香料，红辣椒粉（U） 2280 645
5 姜黄粉 香料，姜黄粉（U） 2080 588
6 辣椒粉 香料，辣椒粉（U） 1950 552
7 孜然 香料，孜然籽（U） 1788 506
8 藏红花 香料，藏红花（U） 1724 488
9 马郁兰（脱水） 香料，马郁兰，干燥（U） 1522 431
10 芹菜籽 香料，芹菜种子（U）、芹菜子 1400 396
11 辣椒粉 1358 384
12 葛缕子籽 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 1351 382
13 胡椒粉（黑色） 香料，胡椒粉，黑色（U） 1329 376
14 姜粉 香料，姜粉（U） 1320 373
15 牛至（脱水） 香料，牛至，干燥（U） 1260 356
16 腌龙须菜 1237 350
17 大蒜粉 香料，大蒜粉（U） 1193 337
18 咖喱粉 香料，咖喱粉（U） 1170 331
19 五香粉 1138 322
20 豆蔻 香料，豆蔻（U） 1119 317
21 茴香籽 小茴香籽 1104 312
22 鼠尾草 香料，鼠尾草，粉末（U）、一串红 1070 303
23 丁香粉 香料，丁香粉（U） 1020 289
24 番茄酱 989 280
25 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 985 279
26 酵母（干） 955 270
27 迷迭香（干燥） 香料，迷迭香，干燥（U） 955 270
28 芥菜干 883 250
29 酱油（一级） 848 240
30 百里香（干燥） 香料，百里香，干燥（U） 814 230
31 伍斯特郡酱 酱，伍斯特郡（U） 800 226
32 豆瓣酱 772 218
33 胡芦巴籽 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 770 218
34 莳萝 莳萝，新鲜（U） 738 209
35 芥末 香料，芥菜籽粉（U） 738 209
36 罂粟籽 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 719 203
37 陈醋 715 202
38 五香豆豉 715 202
39 花生酱（减少脂肪） 花生酱，光滑，减少脂肪（U） 669 189
40 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 668 189
41 百里香 百里香，新鲜（U）、地椒 609 172
42 黄毛籽 604 171
43 薄荷 薄荷，新鲜（U） 569 161
44 汤（番茄、罐头、浓缩） 汤，番茄，罐头，浓缩（U） 562 159
45 花生酱 花生酱，光滑风格，含盐（U） 558 158
46 香叶 香料，香叶（U）、月桂叶 529 150
47 黄酱（大酱） 508 144
48 萝卜干 508 144
49 酱油膏 460 130
50 蒜头（酱） 450 127
51 酵母（鲜） 448 127
52 酱油 酱油，由水解植物蛋白制成（U） 447 126
53 冬菜 443 125
54 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 439 124
55 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 435 123
56 肉桂 香料，肉桂粉（U） 431 122
57 姜（糟） 387 109
58 酱萝卜 373 106
59 腌雪里红 369 104
60 芥末 366 104
61 金钱萝卜 365 103
62 榨菜 363 103
63 醋 醋（均值） 351 99
64 芝麻酱 342 97
65 洋姜（腌） 菊芋 340 96
66 酱油 酱油（均值） 337 95
67 酱汁（意大利面条/海员式沙司） 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） 320 91
68 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 312 88
69 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 310 88
70 鸡精 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 309 87
71 蒜蓉辣酱 308 87
72 酱莴笋 302 85
73 酱黄瓜 299 85
74 黑醋 286 81
75 腌芥菜头 284 80
76 桂林腐乳 283 80
77 番茄酱 番茄酱（U） 281 79
78 酱大头菜 268 76
79 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） 264 75
80 酱蘑菇 250 71
81 豆瓣辣酱 234 66
82 辣椒酱 222 63
83 乳黄瓜（嫩黄瓜） 220 62
84 番茄汁（罐装） 番茄汁，罐装，不加盐（U） 217 61
85 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 210 59
86 花椒 204 58
87 八角（大料） 大茴香 202 57
88 酱油（三级） 200 57
89 湖盐（青盐） 192 54
90 甜面酱 189 53
91 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） 185 52
92 汤（拉面、鸡肉味、干） 汤，拉面，鸡肉味，干（U） 183 52
93 汤（拉面、牛肉味、干） 汤，拉面，牛肉味，干（U） 177 50
94 糖蒜（甜蒜头） 174 49
95 胡椒粉 154 44
96 辣萝卜条 150 42
97 全料蒸肉粉 140 40
98 海鲜酱汁 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） 119 34
99 香醋 117 33
100 杏酱 113 32

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含钾高的食物的食疗作用