调味品类中含钾高的食物
按钾含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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101 | 火鸡肉汁(罐装) | 肉汁,火鸡,罐装,随时可供使用(U) | 109 | 31 |
102 | 花生酱 | 99 | 28 | |
103 | 腐乳(臭) | 臭豆腐 | 96 | 27 |
104 | 腐乳(白) | 84 | 24 | |
105 | 腐乳(红) | 81 | 23 | |
106 | 腐乳 | 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) | 75 | 21 |
107 | 苹果酱(罐头、加糖) | 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) | 75 | 21 |
108 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) | 74 | 21 |
109 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) | 74 | 21 |
110 | 苹果酱(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) | 71 | 20 |
111 | 蛋黄酱(用豆腐做成) | 蛋黄酱,用豆腐做成(U) | 66 | 19 |
112 | 苹果酱(罐头、加糖) | 苹果酱,罐头,加糖,加盐(U) | 61 | 17 |
113 | 蚝油 | 酱汁,牡蛎,即食(U) | 54 | 15 |
114 | 草莓酱 | 52 | 15 | |
115 | 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) | 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) | 49 | 14 |
116 | 刺山柑(罐头) | 刺山柑,罐头(U) | 40 | 11 |
117 | 蛋黄酱 | 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 | 31 | 9 |
118 | 土盐 | 30 | 8 | |
119 | 蔓越莓酱(罐头) | 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) | 28 | 8 |
120 | 苦豆子 | 26 | 7 | |
121 | 精盐 | 14 | 4 | |
122 | 蕨菜(腌) | 13 | 4 | |
123 | 白醋 | 12 | 3 | |
124 | 鸡精(用水配制) | 汤,鸡汤或高汤,干燥,用水配制(U)、鸡精、鸡粉 | 6 | 2 |
125 | 味精 | 4 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。