豆类中含钾高的食物

按钾含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 大豆粉 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 2515 711
2 豆粕 豆粕，脱脂，未加工（U） 2490 704
3 大豆粉（脱脂） 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 2384 674
4 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） 2202 623
5 大豆粉 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 2041 577
6 黄豆粉 1890 535
7 大豆 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 1797 508
8 大豆（白色） 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） 1795 508
9 豆类（小白） 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） 1542 436
10 黄豆（大豆） 1503 425
11 黑龟豆 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） 1500 424
12 芸豆 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 1490 421
13 黑豆 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） 1483 420
14 芸豆 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 1406 398
15 花豆 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） 1393 394
16 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆） 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆），成熟种子，未加工（U） 1392 394
17 豆粕 1391 393
18 黑豆 黑豆（黑大豆） 1377 390
19 大豆（干烤） 大豆，成熟种子，干烤（U） 1364 386
20 芸豆（红色） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 1359 384
21 蔓越莓 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） 1332 377
22 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） 1254 355
23 绿豆 绿豆，成熟的种子，未加工（U） 1246 352
24 芸豆（红） 1215 344
25 豆类（藏青色） 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） 1185 335
26 豇豆（黑眼） 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） 1112 315
27 蚕豆（烤） 1083 306
28 扁豆（白） 1070 303
29 蚕豆 蚕豆，成熟种子，未加工（U） 1062 300
30 芸豆（杂色） 1058 299
31 绿豆面 1055 298
32 黄豆 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） 1042 295
33 羽扇豆 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） 1013 287
34 蚕豆 蚕豆（带皮） 992 281
35 绿豆 绿豆，成熟种子，未加工（U） 983 278
36 四棱豆（成熟的种子） 翅豆，成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 977 276
37 豆粕（膨化） 950 269
38 赤小豆（红小豆） 860 243
39 豌豆（绿色） 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） 852 241
40 枝竹 837 237
41 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 827 234
42 豌豆 823 233
43 芸豆（虎皮） 809 229
44 蚕豆（去皮） 801 227
45 绿豆 787 223
46 豆浆粉 771 218
47 蚕豆（炸） 742 210
48 豇豆 737 208
49 豌豆（花） 736 208
50 纳豆 纳豆（U） 729 206
51 青豆 青豆（青大豆） 718 203
52 鹰嘴豆 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） 718 203
53 脑豆 686 194
54 扁豆 扁豆，未加工（U） 677 192
55 花豆（紫） 641 181
56 大豆（绿色） 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 620 175
57 豆类（白色、熟） 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 561 159
58 腐竹 553 156
59 大豆（绿色、熟） 大豆，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 539 152
60 豆腐皮 536 152
61 赤豆（熟） 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） 532 150
62 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 532 150
63 眉豆（饭豇豆） 爬豆 525 149
64 大豆（熟） 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 515 146
65 利马豆（大、熟） 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 508 144
66 豇豆（紫） 500 141
67 葛根 葛根，未加工（U） 454 128
68 扁豆 439 124
69 花豆（熟） 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 436 123
70 黑龟豆（熟） 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 433 122
71 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 419 119
72 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 419 119
73 豆豉 豆豉（U） 412 117
74 芸豆（熟） 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 405 115
75 芸豆（红色、熟） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 403 114
76 豆豉（熟） 豆豉，熟（U） 401 113
77 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 387 109
78 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 387 109
79 豌豆（熟） 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 362 102
80 花豆 花豆（红） 358 101
81 黑豆（熟） 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 355 100
82 豆腐花 豆腐花（豆腐粉） 339 96
83 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 333 94
84 黑豆（罐头） 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 308 87
85 黑龟豆（罐头） 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） 308 87
86 鹰嘴豆（熟） 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 291 82
87 豇豆（熟） 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） 290 82
88 翼豆 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 280 79
89 绿豆（熟） 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 266 75
90 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 260 74
91 羽扇豆（熟） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 245 69
92 羽扇豆（熟、加盐） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 245 69
93 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 244 69
94 蚕豆（罐头） 蚕豆，成熟的种子，罐头（U） 242 68
95 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 237 67
96 豆类（烘焙，罐装） 豆类，烘焙，罐装，素食（U） 224 63
97 豆渣 豆渣（U） 213 60
98 炸素虾 211 60
99 豆腐丝（油） 208 59
100 豆腐（MORI-NU） MORI-NU，豆腐，丝滑，稳固（U） 194 55

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含钾高的食物的食疗作用