含钾高的食物

按钾含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
401 豆豉 豆豉（U） 412 117
402 南瓜粉 411 116
403 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 411 116
404 苔菜（苔条） 条浒苔、苔菜（干） 410 116
405 鹅肫（鹅肾） 鹅胗 410 116
406 山核桃 坚果，山核桃（U）、碧根果 410 116
407 李广杏脯 409 116
408 胡麻子 408 115
409 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 408 115
410 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 407 115
411 奇亚籽 种子，奇亚籽，干燥（U） 407 115
412 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 407 115
413 芸豆（熟） 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 405 115
414 羊肉（瘦） 403 114
415 芸豆（红色、熟） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 403 114
416 荞麦 401 113
417 大蒜 大蒜，未加工（U） 401 113
418 豆豉（熟） 豆豉，熟（U） 401 113
419 菠萝蜜子 400 113
420 墨鱼 曼氏无针乌贼 400 113
421 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 400 113
422 髯海豹肉（干燥、浸于油） 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） 400 113
423 玉米面（蓝色） 玉米面，蓝色（纳瓦霍）（U） 393 111
424 刺菜蓟（熟） 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） 392 111
425 刺菜蓟（熟、加盐） 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） 392 111
426 蚕豆 391 111
427 花生 落花生、长生果、花生（鲜） 390 110
428 酸模 酸模，未加工（U） 390 110
429 竹笋 389 110
430 金华火腿 389 110
431 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 389 110
432 咸肉 387 109
433 姜（糟） 387 109
434 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 387 109
435 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 387 109
436 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 387 109
437 大虾 白露虾、长毛对虾 386 109
438 红心萝卜 385 109
439 核桃 胡桃、核桃（干） 385 109
440 芥菜 芥菜，未加工（U） 384 109
441 白姑鱼 白米子鱼 382 108
442 释迦凤梨 释迦凤梨（牛心果），生的（U）、蜜释迦 382 108
443 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 382 108
444 鞭笋 马鞭笋 379 107
445 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 379 107
446 马铃薯（熟） 马铃薯，煮，熟，带皮，不加盐（U）、土豆 379 107
447 麋鹿肉（肉馅、熟） 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 379 107
448 芋头 芋艿、毛芋 378 107
449 枣 枣（鲜）、红枣、枣子、大枣 375 106
450 尖嘴白 375 106
451 生蚝 375 106
452 欧洲防风草 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 375 106
453 黑麦面粉（中级） 黑麦面粉，中级（U） 374 106
454 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 374 106
455 酱萝卜 373 106
456 湟鱼 裸鲤鱼 372 105
457 牛奶巧克力 糖果，牛奶巧克力（U） 372 105
458 兔肉（野） 371 105
459 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 371 105
460 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 370 105
461 朝鲜蓟 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 370 105
462 紫薯（熟） 甘薯，紫肉型，块根，无皮，蒸（J） 370 105
463 腌雪里红 369 104
464 芝麻菜 芝麻菜，未加工（U） 369 104
465 麋鹿肉（臀肉、熟） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 369 104
466 澳洲坚果 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 368 104
467 麋鹿肉（臀肉） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 367 104
468 鲍鱼（干） 366 104
469 芥末 366 104
470 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 366 104
471 金钱萝卜 365 103
472 法兰克福香肠 法兰克福香肠，牛肉，不加热（U） 364 103
473 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 364 103
474 草虾 斑节对虾 363 103
475 榨菜 363 103
476 澳大利亚坚果（干烤） 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 363 103
477 高粱 高粱（U） 363 103
478 全麦面粉 全麦面粉（U） 363 103
479 豌豆（熟） 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 362 102
480 能量棒（巧克力） 配方棒，能量棒，巧克力（U） 362 102
481 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 362 102
482 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 361 102
483 可可粉 360 102
484 沙棘 359 102
485 花豆 花豆（红） 358 101
486 芝麻（黑） 358 101
487 香蕉 香蕉，生的（U） 358 101
488 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 358 101
489 鸡蛋粉（全蛋粉） 357 101
490 鮸鱼（鳘鱼） 357 101
491 广式香肠（广东香肠） 356 101
492 奶片 356 101
493 海参（干） 356 101
494 椰子肉 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 356 101
495 麦乳精 355 100
496 黄豆芽（熟） 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） 355 100
497 黑豆（熟） 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 355 100
498 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 354 100
499 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 353 100
500 北美野牛肉（碎牛肉、熟） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 353 100

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含钾高的食物的食疗作用