含钾高的食物

按钾含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
501 西梅干（炖） 西梅干，脱水（低水分），炖（U）、西梅脯 353 100
502 火鸡肫（火鸡肾） 火鸡胗 352 100
503 鸵鸟肉（熟） 鸵鸟，腿内侧，熟（U） 352 100
504 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 351 99
505 醋 醋（均值） 351 99
506 鳄梨 鳄梨，未加工，佛罗里达州（U） 351 99
507 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠，牛肉（U） 351 99
508 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 350 99
509 火龙果 火龙果（U） 350 99
510 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 348 98
511 百香果（紫色） 百香果（西番莲），紫色，未加工（U）、鸡蛋果 348 98
512 德式小香肠（熏制、熟） 德国式小香肠，猪肉，熟（U） 348 98
513 菠菜（冷冻） 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） 346 98
514 百合（干） 344 97
515 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 344 97
516 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 343 97
517 土豆 马铃薯、洋芋 342 97
518 芝麻酱 342 97
519 苋菜（紫） 红苋 340 96
520 洋姜（腌） 菊芋 340 96
521 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 340 96
522 南瓜 南瓜，未加工（U） 340 96
523 牛肉（腰部、牛排） 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） 340 96
524 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 340 96
525 豆腐花 豆腐花（豆腐粉） 339 96
526 柿饼 339 96
527 鸡胸脯肉 338 96
528 酱油 酱油（均值） 337 95
529 辣木叶 辣木叶，未加工（U） 337 95
530 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 337 95
531 鹅肝 336 95
532 颚针鱼（针量鱼） 336 95
533 燕麦棒 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） 336 95
534 独行菜 335 95
535 鸽 334 94
536 鲤鱼 334 94
537 刺荨麻（焯过） 刺荨麻，焯过（北方平原印第安人）（U） 334 94
538 香海螺 333 94
539 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 333 94
540 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 333 94
541 豌豆 豌豆（带荚） 332 94
542 海蜇头 331 94
543 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 330 93
544 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 330 93
545 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 330 93
546 大葱（红皮） 329 93
547 河虾 329 93
548 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 329 93
549 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 328 93
550 马铃薯（熟、不带皮） 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） 328 93
551 北美野牛肉（碎牛肉） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 328 93
552 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 328 93
553 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 327 93
554 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 327 93
555 驴肉 驴肉（瘦） 325 92
556 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 325 92
557 甜菜 甜菜，未加工（U） 325 92
558 乌骨鸡 乌鸡 323 91
559 牛肉（牛腩、熟） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，烤（U）、牛腰肉 323 91
560 鸵鸟肉（肉馅、熟） 鸵鸟，肉馅，熟，盘烤（U） 323 91
561 士力架 糖果，玛氏快餐公司，士力架（U） 323 91
562 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 323 91
563 黑醋栗（黑加仑） 322 91
564 黑加仑 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 322 91
565 扁豆芽 扁豆，发芽，未加工（U） 322 91
566 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 321 91
567 李子干（炖煮、不加糖） 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） 321 91
568 苦荞麦粉 320 91
569 酱汁（意大利面条/海员式沙司） 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） 320 91
570 胡萝卜 胡萝卜，未加工（U） 320 91
571 荞麦片（烘焙） 荞麦片，烘焙，干燥（U） 320 91
572 鸵鸟肉 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） 320 91
573 驯鹿肉（后躯） 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 320 91
574 猪肉（排骨、熟） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 320 91
575 鸸鹋肉（肉馅） 鸸鹋，肉馅，未加工（U） 320 91
576 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 320 91
577 莜麦面 319 90
578 苦瓜（熟） 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） 319 90
579 薄脆饼干（黑麦） 饼干，薄脆饼干，黑麦（U） 319 90
580 毛笋 毛竹笋 318 90
581 蘑菇（白色） 蘑菇，白色，未加工（U） 318 90
582 猪肉（里脊） 317 90
583 鲮鱼 雪鲮 317 90
584 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 317 90
585 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 317 90
586 牛肉（牛腩） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 317 90
587 芥菜（茎用） 青头菜 316 89
588 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 316 89
589 玉米面粉（全谷物） 玉米面粉，全谷物，黄色（U） 315 89
590 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） 315 89
591 菊苣 苦菊、苦苣 314 89
592 奶疙瘩（奶酪干） 干酸奶 314 89
593 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 314 89
594 猪肉松 猪肉松（均值） 313 89
595 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 313 89
596 蘑菇 312 88
597 草鱼 草鲩、白鲩 312 88
598 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 312 88
599 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 312 88
600 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 312 88

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含钾高的食物的食疗作用