含钾高的食物

按钾含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
801 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 244 69
802 面条（鸡蛋、干、强化） 面条，鸡蛋，干燥，强化（U） 244 69
803 啤酒香肠（猪肉和牛肉） 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） 244 69
804 大头菜 芥菜头 243 69
805 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 243 69
806 藕（莲藕） 243 69
807 青皮石榴 243 69
808 卷心菜（红色） 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 243 69
809 野鸡 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 243 69
810 鸡腿 242 68
811 蚕豆（罐头） 蚕豆，成熟的种子，罐头（U） 242 68
812 牛肉（肩部） 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） 242 68
813 猪肉（排骨） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 242 68
814 山核桃（熟） 小核桃 241 68
815 羊肝 241 68
816 油豆角 多花菜豆 240 68
817 奶豆腐（鲜） 240 68
818 红糖 240 68
819 雪莲果 雪莲果，块茎，未加工（J）、菊薯、雪莲薯 240 68
820 汤菜 239 68
821 羊肉（熟） 239 68
822 比萨（意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟） 比萨，意大利辣味香肠打顶，常规面包皮，冷冻、熟（U） 239 68
823 玉米 无 238 67
824 薏米（薏仁米、苡米） 薏苡仁 238 67
825 香杏丁蘑（干、大） 238 67
826 明虾 238 67
827 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 238 67
828 莴苣 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 238 67
829 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 238 67
830 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 238 67
831 苣荬菜（败酱草） 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） 237 67
832 面蛋 237 67
833 山核桃 山核桃（干） 237 67
834 小胡萝卜 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） 237 67
835 番茄 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 237 67
836 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 237 67
837 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 237 67
838 乳鸽（不带皮） 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） 237 67
839 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 236 67
840 牛舌 236 67
841 石榴 石榴，未加工（U） 236 67
842 番石榴 鸡矢果、番桃 235 66
843 猪肝 235 66
844 花蛤蜊 花甲 235 66
845 胡萝卜（熟） 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） 235 66
846 牛肉（腌制、干燥） 牛肉，腌制，干燥（U） 235 66
847 驼鹿肝（熟） 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） 235 66
848 猪脾 234 66
849 豆瓣辣酱 234 66
850 水萝卜（脆萝卜） 233 66
851 大肉肠 233 66
852 鸭心 233 66
853 小萝卜 小萝卜，未加工（U） 233 66
854 青萝卜 232 66
855 樱桃 232 66
856 羊肉 羊肉（均值） 232 66
857 肯德基（炸鸡） 232 66
858 鹅 232 66
859 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 232 66
860 无花果 无花果，生的（U） 232 66
861 FritoLay（杂粮小吃） 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） 232 66
862 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） 232 66
863 野蒜（小蒜、野葱） 231 65
864 石榴（均值） 231 65
865 香肠（素食） 香肠，素食（U） 231 65
866 牛肉（肩部） 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） 231 65
867 德式小香肠（熟） 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） 231 65
868 猪小排 230 65
869 鸭肝 230 65
870 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 230 65
871 红薯（熟、不带皮） 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 230 65
872 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 230 65
873 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 229 65
874 茄子 茄子，未加工（U） 229 65
875 杏子（冷冻、加糖） 杏子，冷冻，加糖（U） 229 65
876 酸模 228 64
877 大红菇（干） 草质红菇 228 64
878 堤鱼 228 64
879 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 228 64
880 海虾 228 64
881 蜜瓜 甜瓜，蜜瓜，未加工（U） 228 64
882 油条 无 227 64
883 香杏片口蘑 香杏片口蘑（干） 227 64
884 火鸡胸脯肉 227 64
885 老板鱼 赤虹、黄鲂 227 64
886 蒜苗 226 64
887 黄皮果 226 64
888 奶油 226 64
889 鲜贝 226 64
890 琼脂 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 226 64
891 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 225 64
892 芥菜（大叶） 盖菜 224 63
893 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 224 63
894 豆类（烘焙，罐装） 豆类，烘焙，罐装，素食（U） 224 63
895 火鸡 火鸡，整只，肉和皮，未加工（U） 224 63
896 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 224 63
897 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉（U） 224 63
898 松饼（冷冻、烘焙） 松饼，普通或酪乳，冷冻，烘焙（U）、饼干、软烤饼 224 63
899 意大利面（干、强化） 意大利面，干燥，强化（U） 223 63
900 四棱豆（未成熟的种子） 翅豆，未成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 223 63

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含钾高的食物的食疗作用