禽肉中含能量高的食物

按能量含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(千卡) 得分
1 鸭皮 538 598
2 鸡肉松 440 489
3 肉鸡 肉鸡(肥) 389 432
4 乳鸽 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) 294 327
5 鸡肉馅饼(冷冻) 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) 292 324
6 烧鹅 289 321
7 肯德基(炸鸡) 279 310
8 嫩鸡胸肉(拍面包屑) 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) 263 292
9 鸡爪 254 282
10 培根(火鸡) 培根,火鸡,低钠(U) 253 281
11 251 279
12 鸡肉(烤肉) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,肉和皮(U) 251 279
13 鸭舌(鸭条) 245 272
14 烤鸡 240 267
15 鸭(均值) 240 267
16 扒鸡 217 241
17 鸡肉(烤肉、不带皮) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) 212 236
18 201 223
19 鸡翅 194 216
20 鸡腿 181 201
21 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 181 201
22 鸵鸟肉(肉馅、熟) 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) 175 194
23 鸡心 172 191
24 鸡(均值) 167 186
25 鸵鸟肉(肉馅) 鸵鸟,肉馅,未加工(U) 165 183
26 华青鸡 158 176
27 鸭掌 150 167
28 沙鸡 147 163
29 鸭翅 146 162
30 火鸡 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) 144 160
31 鸭心 143 159
32 火鸡肝 143 159
33 乳鸽(不带皮) 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) 142 158
34 鸵鸟肉(熟) 鸵鸟,腿内侧,熟(U) 141 157
35 鸸鹋肉(肉馅) 鸸鹋,肉馅,未加工(U) 134 149
36 鸡胸脯肉 133 148
37 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 133 148
38 鹅肝 129 143
39 鸭肠 129 143
40 鸭肝 128 142
41 鸡(土鸡) 124 138
42 鸡肝 121 134
43 鸡肫(鸡肾) 鸡胗 118 131
44 鸭胰 117 130
45 鸵鸟肉 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) 111 123
46 乌骨鸡 乌鸡 111 123
47 鹌鹑 110 122
48 鸭血 108 120
49 火鸡胸脯肉 103 114
50 鸸鹋肉(扇形肉片) 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) 103 114
51 鹅肫(鹅肾) 鹅胗 100 111
52 鸭肫(鸭肾) 鸭胗 92 102
53 火鸡肫(火鸡肾) 火鸡胗 91 101
54 火鸡腿 91 101
55 鸭胸脯肉 鸭肉 90 100
56 鸡血 49 54

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

能量高的食物的食疗作用