豆类中含能量高的食物
按能量含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(千卡) | 得分 |
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101 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 124 | 138 |
102 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 | 124 | 138 |
103 | 绿豆饼 | 122 | 136 | |
104 | 烤麸 | 121 | 134 | |
105 | 羽扇豆(熟) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 119 | 132 |
106 | 豌豆(熟) | 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 118 | 131 |
107 | 羽扇豆(熟、加盐) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 116 | 129 |
108 | 利马豆(大、熟) | 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 115 | 128 |
109 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 105 | 117 |
110 | 豆腐(北方) | 99 | 110 | |
111 | 豆腐干(臭干) | 99 | 110 | |
112 | 豆类(烘焙,罐装) | 豆类,烘焙,罐装,素食(U) | 94 | 104 |
113 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶(U) | 94 | 104 |
114 | 黑豆(罐头) | 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 | 91 | 101 |
115 | 黑龟豆(罐头) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) | 91 | 101 |
116 | 芸豆(罐头) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 | 84 | 93 |
117 | 豆腐(硬) | 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) | 83 | 92 |
118 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 83 | 92 |
119 | 豆腐 | 豆腐(均值) | 82 | 91 |
120 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 81 | 90 |
121 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 78 | 87 |
122 | 豆腐 | 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) | 78 | 87 |
123 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 77 | 86 |
124 | 豆渣 | 豆渣(U) | 76 | 84 |
125 | 豆腐 | 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) | 76 | 84 |
126 | 蚕豆(罐头) | 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) | 71 | 79 |
127 | 豌豆(罐装) | 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) | 68 | 76 |
128 | 酸豆奶 | 67 | 74 | |
129 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 65 | 72 |
130 | 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) | 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) | 63 | 70 |
131 | 红豆粥 | 红豆粥(小豆粥) | 62 | 69 |
132 | 豆腐(MORI-NU) | MORI-NU,豆腐,丝滑,稳固(U) | 62 | 69 |
133 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 61 | 68 |
134 | 豆腐(南方) | 嫩豆腐 | 57 | 63 |
135 | 豆腐(内脂) | 50 | 56 | |
136 | 豇豆(熟) | 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 47 | 52 |
137 | 豆浆(低脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),低脂肪,加钙,维生素A和D(U) | 43 | 48 |
138 | 豆奶(豆乳) | 30 | 33 | |
139 | 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) | 28 | 31 |
140 | 豆浆 | 16 | 18 | |
141 | 豆腐脑(老豆腐) | 15 | 17 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。