畜肉中含能量高的食物
按能量含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(千卡) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 牛蹄筋 | 牛蹄筋(熟) | 147 | 163 |
102 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 147 | 163 |
103 | 北美野牛肉(碎牛肉) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 | 146 | 162 |
104 | 猪肉(瘦) | 143 | 159 | |
105 | 驴鞭 | 143 | 159 | |
106 | 麋鹿肉(肉馅、熟) | 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 143 | 159 |
107 | 羊脑 | 142 | 158 | |
108 | 牛肝 | 139 | 154 | |
109 | 猪肾(猪腰子) | 137 | 152 | |
110 | 羊肉(脖子) | 135 | 150 | |
111 | 羊肝 | 134 | 149 | |
112 | 羊肉(胸脯) | 133 | 148 | |
113 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 132 | 147 |
114 | 猪脑 | 131 | 146 | |
115 | 猪肝 | 129 | 143 | |
116 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 | 128 | 142 |
117 | 牛肉 | 牛肉(均值) | 125 | 139 |
118 | 牛肉(腑肋) | 123 | 137 | |
119 | 马肉 | 122 | 136 | |
120 | 驯鹿肉(后躯) | 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 122 | 136 |
121 | 猪心 | 119 | 132 | |
122 | 羊肉(瘦) | 118 | 131 | |
123 | 牛鞭 | 117 | 130 | |
124 | 驴肉 | 驴肉(瘦) | 116 | 129 |
125 | 狗肉 | 116 | 129 | |
126 | 骆蹄(骆驼蹄) | 116 | 129 | |
127 | 牛肉(前腱) | 113 | 126 | |
128 | 羊心 | 113 | 126 | |
129 | 白鲸(肉) | 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 111 | 123 |
130 | 猪肚 | 110 | 122 | |
131 | 羊肉(后腿) | 110 | 122 | |
132 | 羊肉(前腿) | 110 | 122 | |
133 | 牛肉(里脊) | 107 | 119 | |
134 | 牛肉(后腿) | 106 | 118 | |
135 | 牛肉(瘦) | 106 | 118 | |
136 | 牛心 | 106 | 118 | |
137 | 牛肉(前腿) | 105 | 117 | |
138 | 马心 | 104 | 116 | |
139 | 羊肉(里脊) | 103 | 114 | |
140 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 103 | 114 |
141 | 兔肉 | 102 | 113 | |
142 | 羊肉(青羊) | 99 | 110 | |
143 | 牛肉(后腱) | 98 | 109 | |
144 | 麋鹿肉(臀肉) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 98 | 109 |
145 | 麋鹿肉(肉馅) | 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 97 | 108 |
146 | 羊肺 | 96 | 107 | |
147 | 羊肾 | 96 | 107 | |
148 | 牛肺 | 95 | 106 | |
149 | 猪脾 | 94 | 104 | |
150 | 牛肾 | 94 | 104 | |
151 | 牛肚(熟) | 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 94 | 104 |
152 | 羊肚 | 87 | 97 | |
153 | 牛肚 | 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 85 | 94 |
154 | 猪肺 | 84 | 93 | |
155 | 兔肉(野) | 84 | 93 | |
156 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 77 | 86 |
157 | 羊大肠 | 羊肠、羊肥肠 | 75 | 83 |
158 | 牛肚 | 72 | 80 | |
159 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 66 | 73 |
160 | 猪小肠 | 猪肠 | 65 | 72 |
161 | 羊血 | 57 | 63 | |
162 | 猪血 | 55 | 61 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。