含叶黄素类低的食物

按叶黄素类含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
401 玫瑰果 玫瑰果，野生（北方平原印第安人）（U） 2484 207
402 香菜（脱水） 2603 217
403 开心果 坚果，开心果，未加工（U） 2903 242
404 南瓜（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） 3536 295
405 芝麻菜 芝麻菜，未加工（U） 3555 296
406 大头菜 芥菜头 3770 314
407 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 3770 314
408 芥菜 芥菜，未加工（U） 3770 314
409 辣椒粉 香料，辣椒粉（U） 3800 317
410 刺楸 4178 348
411 刺荨麻（焯过） 刺荨麻，焯过（北方平原印第安人）（U） 4178 348
412 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 4351 363
413 青椒（脱水） 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） 5299 442
414 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 5561 463
415 罗勒 兰香 5696 475
416 罗勒 罗勒，新鲜（U） 5696 475
417 豆瓣菜（西洋菜） 水田芥 5767 481
418 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 5767 481
419 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 6288 524
420 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 8402 700
421 紫叶菊苣 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 8832 736
422 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 10300 858
423 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 11000 917
424 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 11494 958
425 菠菜 12198 1017
426 菠菜 菠菜，未加工（U） 12198 1017
427 水芹 水芹，花园，未加工（U） 12500 1042
428 菠菜（冷冻） 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） 12651 1054
429 青萝卜 12825 1069
430 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 12825 1069
431 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 13731 1144
432 地瓜叶 白薯叶、甘薯叶 14778 1232
433 红薯叶 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 14778 1232
434 辣椒 辣椒（红、尖、干） 25130 2094
435 辣椒粉 25130 2094
436 辣椒粉 香料，红辣椒粉（U） 25130 2094

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。