水果中含亮氨酸高的食物
按亮氨酸含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 桑葚(干) | 1421 | 359 | |
2 | 樱桃(野、白刺) | 434 | 110 | |
3 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 359 | 91 |
4 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 288 | 73 |
5 | 桂圆肉 | 龙眼肉 | 248 | 63 |
6 | 椰子 | 246 | 62 | |
7 | 桂圆(干) | 龙眼 | 189 | 48 |
8 | 酸刺 | 179 | 45 | |
9 | 番石榴 | 鸡矢果、番桃 | 171 | 43 |
10 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) | 160 | 40 |
11 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 143 | 36 |
12 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 141 | 36 |
13 | 鳄梨 | 123 | 31 | |
14 | 杏(脱水) | 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 113 | 29 |
15 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 105 | 27 |
16 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 103 | 26 |
17 | 柿饼 | 101 | 26 | |
18 | 柿饼 | 柿子,日本,干燥(U)、柿干 | 101 | 26 |
19 | 枣(干) | 87 | 22 | |
20 | 香蕉 | 甘蕉 | 86 | 22 |
21 | 海枣 | 海枣,Deglet Nour(U) | 84 | 21 |
22 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 81 | 20 |
23 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 78 | 20 |
24 | 杨桃 | 77 | 19 | |
25 | 杏子 | 杏子,生的(U) | 77 | 19 |
26 | 杨桃 | 杨桃,未加工(U) | 77 | 19 |
27 | 杏(干燥,硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 69 | 17 |
28 | 香蕉 | 香蕉,生的(U) | 68 | 17 |
29 | 杨梅 | 树梅、山杨梅 | 66 | 17 |
30 | 猕猴桃 | 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 | 66 | 17 |
31 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 66 | 17 |
32 | 沙棘 | 61 | 15 | |
33 | 接骨木果 | 接骨木浆果,生的(U) | 60 | 15 |
34 | 蒲桃 | 59 | 15 | |
35 | 酒枣 | 59 | 15 | |
36 | 柿子(美国) | 柿子,美国,未加工(U) | 58 | 15 |
37 | 蜜枣 | 55 | 14 | |
38 | 蜜枣(无核) | 55 | 14 | |
39 | 蔓越莓 | 蔓越莓,生的(U) | 53 | 13 |
40 | 芒果 | 芒果,未加工(U) | 50 | 13 |
41 | 橄榄(罐装) | 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) | 50 | 13 |
42 | 樱桃 | 47 | 12 | |
43 | 枇杷 | 46 | 12 | |
44 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 45 | 11 |
45 | 桂圆 | 龙眼 | 45 | 11 |
46 | 蓝莓 | 蓝莓,生的(U) | 44 | 11 |
47 | 柿子 | 42 | 11 | |
48 | 杏(罐头、水包装) | 杏,罐头,水包装,带皮,固体和液体(U) | 42 | 11 |
49 | 柿子(日本) | 柿子,日本,未加工(U) | 42 | 11 |
50 | 杏子(罐头、不带皮) | 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) | 40 | 10 |
51 | 蓝莓(罐头、浓糖浆) | 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) | 39 | 10 |
52 | 杏子(冷冻、加糖) | 杏子,冷冻,加糖(U) | 39 | 10 |
53 | 圣女果 | 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) | 39 | 10 |
54 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 37 | 9 |
55 | 桃 | 桃子、桃(均值) | 36 | 9 |
56 | 李子杏 | 36 | 9 | |
57 | 荔枝 | 34 | 9 | |
58 | 草莓 | 草莓,未加工(U) | 34 | 9 |
59 | 无花果 | 33 | 8 | |
60 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 33 | 8 |
61 | 金橘 | 金枣 | 32 | 8 |
62 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐头,浓糖浆包装,带皮,固体和液体(U) | 31 | 8 |
63 | 杏(罐头、轻糖浆) | 杏,罐头,轻糖浆包装,带皮,固体和液体(U) | 31 | 8 |
64 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 30 | 8 |
65 | 樱桃(甜) | 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 | 30 | 8 |
66 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐装,浓糖浆包装,不带皮,固体和液体(U) | 30 | 8 |
67 | 柚子 | 文旦 | 29 | 7 |
68 | 哈密瓜 | 甜瓜,哈密瓜,生的(U) | 29 | 7 |
69 | 脐橙 | 橙子,未加工,脐橙(U) | 29 | 7 |
70 | 红果 | 山里红、大山楂 | 28 | 7 |
71 | 橄榄 | 白榄 | 28 | 7 |
72 | 柑橘(蜜橘) | 柑橘(蜜橘),未加工(U)、橘子、桔子 | 28 | 7 |
73 | 人参果 | 27 | 7 | |
74 | 桃子(黄色) | 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 | 27 | 7 |
75 | 橙子 | 26 | 7 | |
76 | 蜜橘 | 26 | 7 | |
77 | 三湖红橘 | 26 | 7 | |
78 | 芒果 | 抹猛果、望果 | 26 | 7 |
79 | 桃子(罐装、浓糖浆) | 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) | 26 | 7 |
80 | 李子 | 25 | 6 | |
81 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,不加糖(U) | 25 | 6 |
82 | 菠萝 | 菠萝,未加工,所有品种(U) | 24 | 6 |
83 | 人心果 | 人心果,未加工(U) | 24 | 6 |
84 | 柑橘(桔子) | 橘子、柑橘(均值) | 23 | 6 |
85 | 菠萝 | 凤梨、地菠萝 | 23 | 6 |
86 | 橙子 | 橙子,未加工,所有商业品种(U) | 23 | 6 |
87 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,加糖(U) | 23 | 6 |
88 | 蜜桃(水蜜桃) | 22 | 6 | |
89 | 草莓(冷冻) | 草莓,冷冻,不加糖(U) | 22 | 6 |
90 | 木瓜 | 番木瓜 | 20 | 5 |
91 | 梨 | 梨,未加工(U) | 19 | 5 |
92 | 国光苹果 | 18 | 5 | |
93 | 黄香蕉苹果 | 18 | 5 | |
94 | 西瓜 | 西瓜(均值) | 18 | 5 |
95 | 西瓜 | 西瓜,未加工(U) | 18 | 5 |
96 | 甜瓜(香瓜) | 17 | 4 | |
97 | 红安茹梨 | 梨,未加工,红安茹(U) | 17 | 4 |
98 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 17 | 4 |
99 | 蜜瓜 | 甜瓜,蜜瓜,未加工(U) | 16 | 4 |
100 | 木瓜 | 木瓜,未加工(U) | 16 | 4 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。