坚果中含亮氨酸高的食物

按亮氨酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 2226 562
2 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 2163 546
3 西瓜子 西瓜子(炒) 1881 475
4 南瓜子仁 1862 470
5 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 1812 458
6 花生 花生,所有类型,未加工(U) 1672 422
7 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 1604 405
8 花生仁 花生仁(生) 1600 404
9 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 1572 397
10 西瓜子仁 1571 397
11 花生仁(炒) 1542 389
12 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 1535 388
13 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 1479 373
14 杏仁 1473 372
15 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 1473 372
16 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 1472 372
17 杏仁(美国) 巴旦木 1467 370
18 花生(炒) 1400 354
19 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 1371 346
20 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 1361 344
21 芝麻(白) 1358 343
22 葵花子(炒) 1323 334
23 芝麻(黑) 1314 332
24 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 1235 312
25 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 1234 312
26 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 1210 306
27 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 1190 301
28 核桃 胡桃、核桃(干) 1183 299
29 核桃 坚果,核桃,英国(U) 1170 295
30 莲子 莲子(干) 1166 294
31 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 1154 291
32 葵花子仁 1081 273
33 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 1063 268
34 榛子 榛子(干) 1063 268
35 松子 坚果,松子,干燥(U) 991 250
36 松子 松子(生) 939 237
37 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 935 236
38 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 890 225
39 松子仁 879 222
40 松子 坚果,松子,矮松,干燥(U) 834 211
41 松子(炒) 740 187
42 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 693 175
43 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 644 163
44 银杏 白果、银杏(干) 622 157
45 山核桃 山核桃(干) 619 156
46 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 602 152
47 山核桃(熟) 小核桃 600 152
48 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 598 151
49 橡子粉 坚果,橡子粉,全脂(U) 596 151
50 澳大利亚坚果(干烤) 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 592 149
51 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 563 142
52 榛子(炒) 500 126
53 橡子 坚果,橡子,未加工(U) 489 123
54 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 472 119
55 栗子(干) 板栗 421 106
56 面包果种子(煮) 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 403 102
57 栗子(干、去皮) 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) 378 95
58 山毛榉(干燥) 坚果,山毛榉,干燥(U) 367 93
59 栗子 板栗、栗子(鲜) 323 82
60 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 247 62
61 栗子(熟) 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) 118 30
62 栗子(去皮) 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) 96 24
63 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 53 13

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

亮氨酸高的食物的食疗作用