亮氨酸高的食物

按亮氨酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
501 猪肉(奶面) 硬五花 917 232
502 培根(素食) 培根,素食(U) 914 231
503 白玉米面 913 231
504 猪肉 猪肉(均值) 913 231
505 黄玉米糁 912 230
506 辣椒粉 899 227
507 羊肉(羊羔) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) 899 227
508 全麦面粉 全麦面粉(U) 898 227
509 通心粉 通心面 894 226
510 咖喱粉 香料,咖喱粉(U) 890 225
511 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 890 225
512 大豆(绿色、熟) 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 883 223
513 茴香籽 小茴香籽 881 222
514 FritoLay(杂粮小吃) 零食,FritoLay,SunChips,杂粮小吃,原味(U) 880 222
515 松子仁 879 222
516 苋菜籽 苋菜籽,生的(U) 879 222
517 粗粒小麦粉(强化) 粗粒小麦粉,强化(U) 867 219
518 鸭翅 864 218
519 扇贝 扇贝(鲜) 857 216
520 牛脑 855 216
521 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 850 215
522 磷虾(熟) 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 850 215
523 大麦 元麦 848 214
524 大麦(去壳) 大麦,去壳(U) 848 214
525 蚶子 银蚶 845 213
526 鹅蛋白 840 212
527 藜麦 藜麦,生的(U) 840 212
528 松子 坚果,松子,矮松,干燥(U) 834 211
529 荞麦 荞麦(U) 832 210
530 味噌 味噌(U)、味增、日本豆酱 820 207
531 意大利面(新鲜冷藏、菠菜) 意大利面,新鲜冷藏,菠菜,购买(U) 813 205
532 黑米 810 205
533 姜黄粉 香料,姜黄粉(U) 810 205
534 德式小香肠(熏制) 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) 810 205
535 豆腐(硬) 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) 804 203
536 荞麦粉(全麦) 荞麦粉,全麦(U) 792 200
537 辣木叶 辣木叶,未加工(U) 791 200
538 小麦 麸麦、浮麦 789 199
539 小麦粉 小麦粉(标准粉) 789 199
540 牛至(脱水) 香料,牛至,干燥(U) 780 197
541 豆类(白色、熟) 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 776 196
542 面包(加馅、干混) 面包,加馅,干混(U) 774 195
543 猪脑 768 194
544 小麦粉(特二粉) 765 193
545 花豆(熟) 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 765 193
546 田螺 764 193
547 翼豆 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 762 192
548 猪肉(肥) 761 192
549 豆腐 豆腐(均值) 754 190
550 豆腐(北方) 754 190
551 潜艇三明治 快餐,潜艇三明治,白面包冷切配生菜和番茄(U) 752 190
552 青稞炒面 748 189
553 百吉饼(鸡蛋) 百吉饼,鸡蛋(U) 748 189
554 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉(U) 746 188
555 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 746 188
556 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 746 188
557 松子(炒) 740 187
558 豆瓣酱 739 187
559 荞麦片(烘焙) 荞麦片,烘焙,干燥(U) 736 186
560 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 736 186
561 黄酱(大酱) 734 185
562 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 729 184
563 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 729 184
564 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 728 184
565 大蒜粉 香料,大蒜粉(U) 728 184
566 玉米淀粉 724 183
567 团粉(芡粉) 724 183
568 燕麦棒 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) 724 183
569 百吉饼(肉桂葡萄干) 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈,烘焙(U) 721 182
570 生蚝 720 182
571 小麦粉(富强粉、特一粉) 718 181
572 炼乳 717 181
573 牛大肠 牛肠、牛肥肠 716 181
574 大麦面粉 大麦面粉或粗粉(U) 713 180
575 豆腐 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) 713 180
576 黑豆(熟) 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 708 179
577 羊肚 703 178
578 巧克力 烘焙巧克力,不加糖,方块(U) 695 176
579 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 693 175
580 芸豆(红色、熟) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 693 175
581 犹太逾越节薄饼 薄脆饼干,犹太逾越节薄饼,普通(U) 692 175
582 挂面 挂面(标准粉) 686 173
583 挂面(富强粉) 681 172
584 花卷 680 172
585 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 679 171
586 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 674 170
587 利马豆(大、熟) 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 673 170
588 珍珠大麦 大麦,珍珠,未加工(U) 673 170
589 百吉饼(肉桂葡萄干) 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈(U) 671 169
590 苦荞麦粉 670 169
591 酵母(鲜) 668 169
592 河蚌 667 168
593 稻米 大米、稻米(均值) 657 166
594 糙米(长粒) 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 657 166
595 黑龟豆(熟) 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 653 165
596 荞麦(带皮) 652 165
597 发芽豆 652 165
598 紫红糯米 644 163
599 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 644 163
600 荞麦 638 161

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

亮氨酸高的食物的食疗作用