含蛋氨酸低的食物
按蛋氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 莴苣 | 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 | 14 | 9 |
| 202 | 罗望子 | 罗望子，未加工（U） | 14 | 9 |
| 203 | 地瓜（红心） | 甘薯（红心）、山芋、红薯 | 15 | 10 |
| 204 | 甜菜叶 | 15 | 10 | |
| 205 | 莴笋（莴苣） | 15 | 10 | |
| 206 | 芦笋（龙须菜） | 15 | 10 | |
| 207 | 荸荠 | 马蹄、地栗 | 15 | 10 |
| 208 | 姜 | 黄姜 | 15 | 10 |
| 209 | 酱黄瓜 | 15 | 10 | |
| 210 | 长叶莴苣 | 生菜，长叶莴苣，未加工（U） | 15 | 10 |
| 211 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，生的（U） | 15 | 10 |
| 212 | 苦菜（节节花） | 苦苣菜、拒马菜 | 16 | 11 |
| 213 | 生菜（油麦菜） | 16 | 11 | |
| 214 | 生菜（叶用莴苣） | 16 | 11 | |
| 215 | 香椿（香椿芽） | 16 | 11 | |
| 216 | 桃 | 桃子、桃（均值） | 16 | 11 |
| 217 | 樱桃 | 16 | 11 | |
| 218 | 番石榴 | 鸡矢果、番桃 | 16 | 11 |
| 219 | 杨梅 | 树梅、山杨梅 | 16 | 11 |
| 220 | 李子干 | 李子，干（李子），生的（U） | 16 | 11 |
| 221 | 生菜 | 生菜，绿叶，未加工（U） | 16 | 11 |
| 222 | 生菜（红） | 生菜，红叶，未加工（U） | 16 | 11 |
| 223 | 芥菜（大叶） | 盖菜 | 17 | 11 |
| 224 | 蕹菜（空心菜） | 藤藤菜、通菜 | 17 | 11 |
| 225 | 豆瓣菜（西洋菜） | 水田芥 | 17 | 11 |
| 226 | 蜜枣 | 17 | 11 | |
| 227 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 17 | 11 |
| 228 | 人奶（母乳） | 人乳 | 17 | 11 |
| 229 | 胡萝卜（熟） | 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 17 | 11 |
| 230 | 芦笋（罐头） | 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 17 | 11 |
| 231 | 竹笋（熟） | 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 17 | 11 |
| 232 | 竹笋（熟） | 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 17 | 11 |
| 233 | 甜菜根 | 甜菜根（甜菜头） | 18 | 12 |
| 234 | 油菜 | 上海青 | 18 | 12 |
| 235 | 菠菜 | 18 | 12 | |
| 236 | 酱大头菜 | 18 | 12 | |
| 237 | 油豆角（冷冻、熟） | 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） | 18 | 12 |
| 238 | 甜菜 | 甜菜，未加工（U） | 18 | 12 |
| 239 | 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） | 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 18 | 12 |
| 240 | 韭菜（鳞茎和下部叶） | 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） | 18 | 12 |
| 241 | 西葫芦 | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） | 18 | 12 |
| 242 | 甜菜叶 | 甜菜叶，未加工（U） | 18 | 12 |
| 243 | 胡萝卜 | 胡萝卜（红） | 19 | 13 |
| 244 | 胡萝卜（黄） | 19 | 13 | |
| 245 | 落葵（木耳菜） | 19 | 13 | |
| 246 | 芋头 | 芋艿、毛芋 | 19 | 13 |
| 247 | 莙荙菜 | 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 | 19 | 13 |
| 248 | 蘑菇（罐头） | 蘑菇，罐头，排水固体（U） | 19 | 13 |
| 249 | 落葵 | Vinespinach（落葵），未加工（U） | 19 | 13 |
| 250 | 青豆（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） | 19 | 13 |
| 251 | 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） | 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） | 19 | 13 |
| 252 | 甜菜（熟） | 甜菜，熟，煮，沥干（U） | 19 | 13 |
| 253 | 地瓜 | 甘薯（白心）、红皮山芋 | 20 | 13 |
| 254 | 猴头菇 | 20 | 13 | |
| 255 | 平菇 | 糙皮侧耳、青蘑 | 20 | 13 |
| 256 | 榨菜 | 20 | 13 | |
| 257 | 橙子 | 橙子，未加工，所有商业品种（U） | 20 | 13 |
| 258 | 卷心菜（皱叶甘蓝） | 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） | 20 | 13 |
| 259 | 胡萝卜 | 胡萝卜，未加工（U） | 20 | 13 |
| 260 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 20 | 13 |
| 261 | 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） | 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） | 20 | 13 |
| 262 | 芋头 | 芋头，未加工（U） | 20 | 13 |
| 263 | 豆瓣 | 豆瓣，未加工（U） | 20 | 13 |
| 264 | 山药（熟） | 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） | 20 | 13 |
| 265 | 竹笋（罐头） | 竹笋，罐头，排干固体（U） | 20 | 13 |
| 266 | 紫薯（熟） | 甘薯，紫肉型，块根，无皮，蒸（J） | 20 | 13 |
| 267 | 秋葵 | 秋葵（黄秋葵、羊角豆） | 21 | 14 |
| 268 | 韭菜 | 21 | 14 | |
| 269 | 杨桃 | 21 | 14 | |
| 270 | 黄油 | 21 | 14 | |
| 271 | 秋葵 | 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 | 21 | 14 |
| 272 | 洋葱（威尔士） | 洋葱，威尔士，未加工（U） | 21 | 14 |
| 273 | 芦笋（罐装） | 芦笋，罐装，排干固体（U） | 21 | 14 |
| 274 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 21 | 14 |
| 275 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 21 | 14 |
| 276 | 葡萄（提子） | 葡萄，美国型（滑皮），未加工（U）、提子、红提 | 21 | 14 |
| 277 | 黄油（不加盐） | 黄油，不加盐（U） | 21 | 14 |
| 278 | 黄油（加盐） | 黄油，加盐（U） | 21 | 14 |
| 279 | 杨桃 | 杨桃，未加工（U） | 21 | 14 |
| 280 | 青豆 | 青豆（青大豆） | 22 | 15 |
| 281 | 红皮萝卜 | 变萝卜、卞萝卜 | 22 | 15 |
| 282 | 红萝卜 | 22 | 15 | |
| 283 | 红心萝卜 | 22 | 15 | |
| 284 | 蒜苗 | 22 | 15 | |
| 285 | 小葱 | 22 | 15 | |
| 286 | 毛笋 | 毛竹笋 | 22 | 15 |
| 287 | 山药 | 大薯、薯蓣 | 22 | 15 |
| 288 | 海枣 | 海枣，Deglet Nour（U） | 22 | 15 |
| 289 | 油豆角（冷冻） | 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） | 22 | 15 |
| 290 | 油豆角 | 豆，油豆角，绿色，未加工（U） | 22 | 15 |
| 291 | 莲藕 | 莲藕，未加工（U） | 22 | 15 |
| 292 | 咖啡（速溶、无咖啡因） | 饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉末（U） | 22 | 15 |
| 293 | 油豆角（熟） | 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 23 | 15 |
| 294 | 油豆角（黄色、熟） | 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 23 | 15 |
| 295 | 花椰菜（冷冻、熟） | 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 23 | 15 |
| 296 | 澳洲坚果 | 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 | 23 | 15 |
| 297 | 澳大利亚坚果（干烤） | 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 | 23 | 15 |
| 298 | 咖啡（速溶） | 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） | 23 | 15 |
| 299 | 土豆 | 马铃薯、洋芋 | 24 | 16 |
| 300 | 辣椒（红、小） | 24 | 16 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。