含蛋氨酸低的食物
按蛋氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 701 | 牛肉（前腿） | 204 | 135 | |
| 702 | 松子 | 坚果，松子，矮松，干燥（U） | 207 | 137 |
| 703 | 纳豆 | 纳豆（U） | 208 | 138 |
| 704 | 意大利面（新鲜冷藏、菠菜） | 意大利面，新鲜冷藏，菠菜，购买（U） | 208 | 138 |
| 705 | 糜子 | 糜子（带皮） | 210 | 139 |
| 706 | 扁豆 | 扁豆，未加工（U） | 210 | 139 |
| 707 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 210 | 139 |
| 708 | 潜艇三明治 | 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） | 210 | 139 |
| 709 | 羊肉（里脊） | 211 | 140 | |
| 710 | 辣椒粉 | 212 | 141 | |
| 711 | 蚕豆 | 蚕豆，成熟种子，未加工（U） | 213 | 141 |
| 712 | 蛤蜊（均值） | 214 | 142 | |
| 713 | 羊肉（脖子） | 215 | 143 | |
| 714 | 生蚝 | 215 | 143 | |
| 715 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 216 | 143 |
| 716 | 湟鱼 | 裸鲤鱼 | 217 | 144 |
| 717 | 豌豆 | 218 | 145 | |
| 718 | 苦荞麦粉 | 220 | 146 | |
| 719 | 豆腐（油炸） | 豆腐，油炸（U） | 220 | 146 |
| 720 | 榛子 | 榛子（干） | 221 | 147 |
| 721 | 榛子 | 坚果，榛子或榛实（U） | 221 | 147 |
| 722 | 小米 | 小米，未加工（U） | 221 | 147 |
| 723 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 224 | 149 |
| 724 | 大豆（熟） | 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 224 | 149 |
| 725 | 苋菜籽 | 苋菜籽，生的（U） | 226 | 150 |
| 726 | 核桃 | 胡桃、核桃（干） | 227 | 151 |
| 727 | 全麦面粉 | 全麦面粉（U） | 228 | 151 |
| 728 | 樱桃（野、白刺） | 229 | 152 | |
| 729 | 猪肚 | 229 | 152 | |
| 730 | 莜麦面 | 230 | 153 | |
| 731 | 河蚌 | 231 | 153 | |
| 732 | 花生（炒） | 232 | 154 | |
| 733 | 面包屑 | 面包，面包屑，干，磨碎，普通（U） | 232 | 154 |
| 734 | 脑豆 | 234 | 155 | |
| 735 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮，粗粮（U） | 234 | 155 |
| 736 | 核桃 | 坚果，核桃，英国（U） | 236 | 157 |
| 737 | 红茶 | 237 | 157 | |
| 738 | 芥末 | 238 | 158 | |
| 739 | 大麦 | 元麦 | 240 | 159 |
| 740 | 大麦（去壳） | 大麦，去壳（U） | 240 | 159 |
| 741 | 花茶 | 241 | 160 | |
| 742 | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆） | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆），成熟种子，未加工（U） | 243 | 161 |
| 743 | 香菇（干） | 香蔁、冬菇 | 247 | 164 |
| 744 | 牛肉（后腿） | 247 | 164 | |
| 745 | 千张（百页） | 248 | 165 | |
| 746 | 高粱米 | 251 | 167 | |
| 747 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 | 252 | 167 |
| 748 | 香肠（素食） | 香肠，素食（U） | 253 | 168 |
| 749 | 芸豆 | 芸豆（白） | 254 | 169 |
| 750 | 猪肉（肥） | 254 | 169 | |
| 751 | 珠茶 | 255 | 169 | |
| 752 | 羽扇豆 | 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） | 255 | 169 |
| 753 | 花生仁（炒） | 256 | 170 | |
| 754 | 花豆 | 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） | 259 | 172 |
| 755 | 松子 | 坚果，松子，干燥（U） | 259 | 172 |
| 756 | 松子仁 | 260 | 173 | |
| 757 | 茶砖（砖茶） | 261 | 173 | |
| 758 | 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） | 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） | 261 | 173 |
| 759 | 羊肉（后腿） | 263 | 175 | |
| 760 | 花生仁 | 花生仁（生） | 265 | 176 |
| 761 | 花生酱 | 花生酱，光滑风格，含盐（U） | 265 | 176 |
| 762 | 猪肾（猪腰子） | 268 | 178 | |
| 763 | 面条（鸡蛋、干、强化） | 面条，鸡蛋，干燥，强化（U） | 268 | 178 |
| 764 | 豆粕 | 269 | 179 | |
| 765 | 绿豆 | 269 | 179 | |
| 766 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） | 270 | 179 |
| 767 | 三明治（汉堡王，鸡肉） | 汉堡王，原味鸡肉三明治（U） | 270 | 179 |
| 768 | 豆类（藏青色） | 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） | 273 | 181 |
| 769 | 鸭心 | 274 | 182 | |
| 770 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 277 | 184 |
| 771 | 螃蟹（海蟹） | 海蟹（均值） | 277 | 184 |
| 772 | 咸肉 | 278 | 184 | |
| 773 | 黄米 | 279 | 185 | |
| 774 | 水面筋 | 无 | 280 | 186 |
| 775 | 火腿肠 | 280 | 186 | |
| 776 | 松子 | 松子（生） | 281 | 186 |
| 777 | 猪蹄筋 | 282 | 187 | |
| 778 | 陈醋 | 284 | 188 | |
| 779 | 红花籽仁（干燥） | 种子，红花籽仁，干燥（U） | 284 | 188 |
| 780 | 猪肉（后臀尖） | 286 | 190 | |
| 781 | 绿豆 | 绿豆，成熟的种子，未加工（U） | 286 | 190 |
| 782 | 黑米 | 无 | 287 | 190 |
| 783 | 能量棒（巧克力） | 配方棒，能量棒，巧克力（U） | 290 | 192 |
| 784 | 磷虾（熟） | 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 | 290 | 192 |
| 785 | 小米 | 无 | 291 | 193 |
| 786 | 花生（油烤） | 花生，所有类型，油烤，加盐（U） | 291 | 193 |
| 787 | 花生（干烤） | 花生，所有类型，干烤，加盐（U） | 291 | 193 |
| 788 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） | 291 | 193 |
| 789 | 扁豆 | 292 | 194 | |
| 790 | 莲子 | 莲子（干） | 292 | 194 |
| 791 | 鸡肉馅饼（冷冻） | 鸡肉馅饼，冷冻，生的（U） | 292 | 194 |
| 792 | 锯缘青蟹 | 青蟹、踞缘青蟹 | 293 | 194 |
| 793 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉（U） | 294 | 195 |
| 794 | 燕麦片 | 295 | 196 | |
| 795 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉（U） | 295 | 196 |
| 796 | 豆粕（膨化） | 299 | 198 | |
| 797 | 驴肉 | 驴肉（瘦） | 300 | 199 |
| 798 | 嫩鸡胸肉（拍面包屑） | 嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U） | 300 | 199 |
| 799 | 芝士汉堡（汉堡王） | 汉堡王，芝士汉堡（U） | 300 | 199 |
| 800 | 羊肉（羊羔） | 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，未加工（U） | 304 | 202 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。