蛋类中含蛋氨酸低的食物

按蛋氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 土鸡蛋 鸡蛋（土鸡） 183 121
2 鹅蛋 313 208
3 鸡蛋黄 324 215
4 鹅蛋黄 350 232
5 鸡蛋（白皮） 357 237
6 鸡蛋（红皮） 360 239
7 鸡蛋 鸡蛋（均值） 360 239
8 鹌鹑蛋 361 240
9 蛋黄 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） 378 251
10 鸡蛋 鸡蛋，整个，未加工，新鲜（U） 380 252
11 鸡蛋白 414 275
12 火鸡蛋 蛋，火鸡蛋，整个，新鲜，未加工（U） 442 293
13 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 487 323
14 鸭蛋 500 332
15 松花蛋（鸡蛋） 500 332
16 咸鸭蛋 543 360
17 鸡蛋黄粉 700 464
18 鸡蛋粉（全蛋粉） 1000 664

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。