河海鲜中含蛋氨酸低的食物

按蛋氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 海蜇皮 61 40
2 海参（水浸） 63 42
3 海蜇头 66 44
4 螺蛳 120 80
5 田螺 125 83
6 河蚬（蚬子） 148 98
7 牡蛎（海蛎子） 148 98
8 花蛤蜊 花甲 163 108
9 蛏子 178 118
10 蚶子 银蚶 200 133
11 蛤蜊（均值） 214 142
12 生蚝 215 143
13 湟鱼 裸鲤鱼 217 144
14 沼虾 江虾、青虾 224 149
15 河蚌 231 153
16 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 252 167
17 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） 261 173
18 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 277 184
19 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 290 192
20 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 293 194
21 堤鱼 309 205
22 基围虾 315 209
23 香梭鱼 油抒 317 210
24 梭子蟹 319 212
25 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 320 212
26 老板鱼 赤虹、黄鲂 325 216
27 墨鱼 曼氏无针乌贼 332 220
28 章鱼 真蛸 336 223
29 狗母鱼（大头狗母鱼） 342 227
30 扇贝 扇贝（鲜） 347 230
31 黄螺（东风螺） 347 230
32 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 349 232
33 河蟹 河蟹（均值） 351 233
34 赤眼鳟 金目鱼 370 246
35 泥鳅 370 246
36 鲍鱼 386 256
37 带鱼 白带鱼、刀鱼 391 259
38 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 400 265
39 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 402 267
40 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 402 267
41 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 406 269
42 螯虾 410 272
43 多春鱼 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 410 272
44 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 412 273
45 草鱼 草鲩、白鲩 413 274
46 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 418 277
47 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 420 279
48 红娘鱼 翼红娘鱼 429 285
49 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 429 285
50 塘虱鱼（胡子鲇） 430 285
51 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 442 293
52 鳡鱼 猴鱼 443 294
53 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 445 295
54 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 450 299
55 梭子蟹（熟） 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 452 300
56 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 455 302
57 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 465 309
58 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 472 313
59 鲤鱼 473 314
60 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 475 315
61 黄鳝 鳝鱼 476 316
62 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 478 317
63 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 480 319
64 颚针鱼（针量鱼） 480 319
65 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 480 319
66 罗非鱼 483 321
67 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 485 322
68 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 485 322
69 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 490 325
70 河虾 492 326
71 白鲢（鲢鱼） 胖子 493 327
72 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 494 328
73 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 504 334
74 中国对虾（东方对虾） 508 337
75 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 508 337
76 鳓鱼 快鱼、力鱼 514 341
77 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 515 342
78 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 516 342
79 对虾 516 342
80 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 521 346
81 海鳗 524 348
82 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 527 350
83 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 532 353
84 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 539 358
85 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 540 358
86 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 545 362
87 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 546 362
88 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 546 362
89 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 547 363
90 安康鱼（熟） 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 549 364
91 比目鱼 凸眼鱼、鲽 553 367
92 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 556 369
93 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 556 369
94 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 560 372
95 鲮鱼 雪鲮 569 378
96 龙虾 569 378
97 鲻鱼 白眼棱鱼 573 380
98 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 574 381
99 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 575 382
100 鮸鱼（鳘鱼） 577 383

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。