豆类中含蛋氨酸高的食物

按蛋氨酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 黑豆(罐头) 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 79 52
102 黑龟豆(罐头) 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) 79 52
103 豌豆(冷冻、熟) 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 78 52
104 豌豆(罐装) 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) 68 45
105 芸豆(罐头) 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 68 45
106 豆腐(内脂) 60 40
107 豆类(烘焙,罐装) 豆类,烘焙,罐装,素食(U) 47 31
108 马牙大豆 46 31
109 蚕豆(罐头) 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) 45 30
110 豆渣 豆渣(U) 41 27
111 赤豆(罐装) 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 40 27
112 豆奶(豆乳) 39 26
113 豇豆(熟) 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) 36 24
114 豆浆 33 22
115 青豆 青豆(青大豆) 22 15
116 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) 19 13
117 豌豆(花) 11 7
118 葛根粉 葛根粉(U)、葛粉 6 4

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

蛋氨酸高的食物的食疗作用