水果中含蛋氨酸高的食物
按蛋氨酸含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 桑葚(干) | 324 | 215 | |
2 | 樱桃(野、白刺) | 229 | 152 | |
3 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 74 | 49 |
4 | 桂圆(干) | 龙眼 | 49 | 33 |
5 | 柚子 | 文旦 | 45 | 30 |
6 | 枣(干) | 44 | 29 | |
7 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) | 42 | 28 |
8 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 38 | 25 |
9 | 鳄梨 | 37 | 25 | |
10 | 香蕉 | 甘蕉 | 37 | 25 |
11 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 37 | 25 |
12 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 34 | 23 |
13 | 酸刺 | 30 | 20 | |
14 | 酒枣 | 27 | 18 | |
15 | 椰子 | 25 | 17 | |
16 | 猕猴桃 | 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 | 24 | 16 |
17 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 24 | 16 |
18 | 海枣 | 海枣,Deglet Nour(U) | 22 | 15 |
19 | 杨桃 | 21 | 14 | |
20 | 葡萄(提子) | 葡萄,美国型(滑皮),未加工(U)、提子、红提 | 21 | 14 |
21 | 杨桃 | 杨桃,未加工(U) | 21 | 14 |
22 | 橙子 | 橙子,未加工,所有商业品种(U) | 20 | 13 |
23 | 蜜枣 | 17 | 11 | |
24 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 17 | 11 |
25 | 桃 | 桃子、桃(均值) | 16 | 11 |
26 | 樱桃 | 16 | 11 | |
27 | 番石榴 | 鸡矢果、番桃 | 16 | 11 |
28 | 杨梅 | 树梅、山杨梅 | 16 | 11 |
29 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 16 | 11 |
30 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 15 | 10 |
31 | 梨(均值) | 梨子 | 14 | 9 |
32 | 接骨木果 | 接骨木浆果,生的(U) | 14 | 9 |
33 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 14 | 9 |
34 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 13 | 9 |
35 | 柿饼 | 12 | 8 | |
36 | 菠萝 | 凤梨、地菠萝 | 12 | 8 |
37 | 桂圆 | 龙眼 | 12 | 8 |
38 | 蓝莓 | 蓝莓,生的(U) | 12 | 8 |
39 | 哈密瓜 | 甜瓜,哈密瓜,生的(U) | 12 | 8 |
40 | 橄榄(罐装) | 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) | 12 | 8 |
41 | 菠萝 | 菠萝,未加工,所有品种(U) | 12 | 8 |
42 | 柿饼 | 柿子,日本,干燥(U)、柿干 | 12 | 8 |
43 | 莱阳梨 | 11 | 7 | |
44 | 明月梨 | 11 | 7 | |
45 | 香梨 | 11 | 7 | |
46 | 橄榄 | 白榄 | 11 | 7 |
47 | 桃子(罐装、浓糖浆) | 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) | 11 | 7 |
48 | 沙棘 | 10 | 7 | |
49 | 樱桃(甜) | 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 | 10 | 7 |
50 | 桃子(黄色) | 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 | 10 | 7 |
51 | 蓝莓(罐头、浓糖浆) | 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) | 10 | 7 |
52 | 杏(脱水) | 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 10 | 7 |
53 | 圣女果 | 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) | 9.9 | 7 |
54 | 紫葡萄 | 9 | 6 | |
55 | 脐橙 | 橙子,未加工,脐橙(U) | 9 | 6 |
56 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 8 | 5 |
57 | 金橘 | 金枣 | 8 | 5 |
58 | 芒果 | 抹猛果、望果 | 8 | 5 |
59 | 香蕉 | 香蕉,生的(U) | 8 | 5 |
60 | 芒果 | 芒果,未加工(U) | 8 | 5 |
61 | 李子 | 李子,未加工(U)、黑布林 | 8 | 5 |
62 | 苹果梨 | 7 | 5 | |
63 | 鸭梨 | 7 | 5 | |
64 | 葡萄 | 葡萄(均值) | 7 | 5 |
65 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,不加糖(U) | 7 | 5 |
66 | 葡萄柚(粉红色) | 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 | 7 | 5 |
67 | 葡萄柚(白色) | 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 | 7 | 5 |
68 | 番荔枝 | 番荔枝,未加工(U)、释迦果 | 7 | 5 |
69 | 柿子(美国) | 柿子,美国,未加工(U) | 7 | 5 |
70 | 蜜桃(水蜜桃) | 6 | 4 | |
71 | 无花果 | 6 | 4 | |
72 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 6 | 4 |
73 | 橙子 | 6 | 4 | |
74 | 柑橘(桔子) | 橘子、柑橘(均值) | 6 | 4 |
75 | 蜜橘 | 6 | 4 | |
76 | 三湖红橘 | 6 | 4 | |
77 | 杏子 | 杏子,生的(U) | 6 | 4 |
78 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 6 | 4 |
79 | 油桃 | 油桃,未加工(U) | 6 | 4 |
80 | 西瓜 | 西瓜,未加工(U) | 6 | 4 |
81 | 杏(干燥,硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 6 | 4 |
82 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,加糖(U) | 6 | 4 |
83 | 国光苹果 | 5 | 3 | |
84 | 黄香蕉苹果 | 5 | 3 | |
85 | 巨峰葡萄 | 5 | 3 | |
86 | 柿子 | 5 | 3 | |
87 | 荔枝 | 5 | 3 | |
88 | 蜜瓜 | 甜瓜,蜜瓜,未加工(U) | 5 | 3 |
89 | 桃(罐头、浓糖浆) | 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) | 5 | 3 |
90 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 5 | 3 |
91 | 柿子(日本) | 柿子,日本,未加工(U) | 5 | 3 |
92 | 库尔勒梨 | 4 | 3 | |
93 | 人参果 | 4 | 3 | |
94 | 枇杷 | 4 | 3 | |
95 | 余甘子 | 油甘子 | 4 | 3 |
96 | 西瓜 | 西瓜(均值) | 4 | 3 |
97 | 释迦凤梨 | 释迦凤梨(牛心果),生的(U)、蜜释迦 | 4 | 3 |
98 | 杏(罐头、水包装) | 杏,罐头,水包装,带皮,固体和液体(U) | 4 | 3 |
99 | 苹果 | 苹果(均值) | 3 | 2 |
100 | 金元帅苹果 | 3 | 2 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。